Sagarrak lehortzeko etxean. Aholkuak

Agian ez sagar fruta herri gehiago ez da. Erosi ahal izango duzu edozein dendan, urteko edozein unetan. aktiboki It lorezainen hazten ari da haien arlo aldiriko ere. Sagarrak - nahiko merkea, osasuntsua eta goxoa produktu bat. Bezperan tentazioa Adam eta tentazioa fruitua hau da, ezer ez zen. onurak eta abantailak fruitu horiek asko hitz egin daiteke. Baina inork ez daki sagarrak freskoa propietate nabarmenak dela galduko nahiko azkar. Horietako termikoki tratatzea, propietate erabilgarria askoz luzeagoa gorde daiteke. sagarrak lehortzeko etxean - Arazo honen konponbidea perfektua. Horretarako, hautatutako pulpy eta mamitsuena sagar substantzia erabilgarria kopuru handiagoa izan Barietate berandu.

lehortzeko eta prestatzen sagar metodoak

aukerak hirurak apur bat: eguzkitan lehortzen da, labean, a lehortzeko biltzaile bereziak erabiliz. Ez Garrantzitsua da bertan metodoa aukeratzen duzun, sagarrak bereko prestakuntza. Fruta hartu ez hautsi, wormy eta ez helduak. lehortzeko sagar errazak egiteko mozketa. Horietatik, core arretaz kendu eta xerra mehe (1 baino meheagoa cm) moztu. To sagarrak argia izan ziren, batzuk ur gazi pixka minutu ezikusia dute. zaporea ez da aldatuko, eta kolorea egingo dira.

aurretik erabilitako metodoa zaharrenak, eta orain berari askotan piztu gure amonak, hau da sagar lehortzeko eguzkitan (lehortzeko gogora). Ezarritako a gainazal lau ebaki xerra ari eguzkiak jotzen. Eta hezetasun lurrunketa natural fruta batetik hasten da. Lehortzeko beti gaza batekin ezkutatu behar horien gainean hautsa ekiditeko, eta ez intsektuak eseri. sagarrak lehortzeko eguzkia hasiera batean - prozesu bat kezkaga. Garrantzitsua da hainbat egun eguzkitsua izan ziren, beraz, sagar ustel ez dirudi. Apur bat errazagoa eta errespetu sagar lehortzeko hau etxean labean azkarrago. labean tenperatura 45 gradu inguruko lehenengo fasea mantendu behar da, atea erdi egon behar du. Tenperatura, ondoren 70 gradu (esterilizazio-prozesua) planteatu zen. Azkenik lehortu sagarra bera (45 º C) tenperaturan. Kasu honetan, arreta handiz ziurtatu lehortzeko ez da lehortu eta erre behar. Noizean fruta nahasketa denbora da.

Lehortzeko etxeko sagarrak ere egiten da gailu elektriko berezietan. Horrelako aparatuak fokuak eta fan, bertan ondorioz lehortzeko egiten da fruta ematen. Apple xerra erretiluak berezietan banatuta dauden. lehortzeko uniforme For fruta erretiluak trukatu behar dira. gailu horien abantaila nagusia abiadura da. Malikoa lehortzeko ordu batzuk lor daiteke eta palatabilitate gordetzen dira, baita.

poteak lehor batean gorde sagar lehortzeko, plastikozko tapa zigilatu leku ilun batean. Etxekoandreak biltegiratze erabilera batzuk bereziki josi poltsak horretarako.

Prestatutako sagar udazkenean lehortzeko neguko gauetan hotza begira zoragarri bat izango da, ez du sagar zaporea bakarrik gozatzeko, baina baita borrokatzeko sasoiko bitamina gabezia laguntzeko.