Elikadura eta edariakErrezetak

'Rich' brokolia tenpuran

brokoli kimu prestatzeko arrautzeztatu osagai nagusia brokolia, eta horrek Mediterraneoan jaioterria jotzen deritzo. "Italian zainzuri" Aurretik, deitzen zen. Gure garaian, brokolia oso ezaguna da Amerikan eta Europan zehar.

brokolia florets zati jangarriak dira "burua" azalore berde iluna, morea eta kolore zuri antzekoak direla.

brokolia tenpuran prestatzeko aza bat, estu, elastikoak xafla inflorescence bertan hautatu beharko du, eta zurtoinak muturrak ez dira zatitu. zainzuriak antzekoa da, beraz, askotan, ordez erabiliko sukaldaritzan dastatzeko.

Brokolia E bitaminak, C, PP, A, B taldea, baita proteina, baliotsua aminoazidoak, hainbat mineral aberatsa. phytin ditu, metal astunak gatz excretion sustatzen. Carotene gainetik azenarioak bakarra. Baina garrantzitsuena, Erradionukleido eta antioxidatzaileak neutralizatzeko duten substantzia ditu.

aza hori asko dietak erabiltzen propietate sendagarriak baitu. Adibidez, brokolia tenpuran jotzen begetarianoa platerak. barne, zure eguneroko dieta eta denbora epe jakin baten irudia eskumen esaterako itsastea, posible da atherosclerosis garapena saihesteko eta motela Zahartze-prozesuan. Era berean, gomendagarria da aza presentzia umeen dietan hori, haurdun dauden emakumeak eta jendea gaixotasun baten ondoren ahuldu. Batez ere, frogatu da minbizia izateko arriskua are murrizteko gai dela.

Normalean egosi brokolia: berdea - ura, morea - pare bat. Garrantzitsuena, ez da digestioa bere infloreszentzia oso samurrak daudelako. Sarritan, bere nahikoa prestatzeko Blanch osatzeko.

Brokolia - albo haragi eta arrain plater plater handi bat. Erabiltzen da, eta plater dekorazio gisa, eta ez dira gozoak errezeta asko, rol nagusia horietatik aza da. Bere ez bakarrik egosia, erregosia, frijituak, baina baita gordinik, askotan brokolia gehituz entsaladak.

Munduan sukaldari eta sukaldari ezagutzen brokolia egosten arrautza bezala hain baliotsua bitamina eta mineral guztiak zaintzeko. Asko eskertzen merienda, delako, bere nahiko txikia izan arren, kaloria ere, oso, oso elikagarria da.

Gure brokolia errezeta tenpuran modu nahiko erraza plater hau prestatzeko denbora gutxieneko gastua batekin eskaintzen du.

brokolia buru bat, 300 gramo irin, 2 arrautza, azukre koilaratxo bat, pixka bat oliba olioa eta gatza eta piperra (dastatzeko) behar dituzu.

Hasteko, garbitu aza eta arretaz desmuntatu da florets sartu. Irakiten haiei buruzko hiru minutu podsolit ura. brokolia berdea gorde nahi baduzu, ondoren, ondoren, tira bere out bat ur irakiten, jarri ur hotz azpian.

Bitartean, prestatu arrautza. Banandu gorringoak zuriak arrautza batetik. Mugitu irina, gatza, oliba olioa, azukrea, piperra eta ur egosia kopuru txiki batekin gorringoak. Saihestu pikorrik. Gehitu irabiatutako arrautza zuriak bereizita.

Kazola txiki bat, berotu landare olioa ondo, non frijitu brokolia florets guztiak, aurrez aurrez egosi arrautza horietako bakoitzean dipped. Behin aza da urrezko lurrazal gorritu estalita, kendu beroa batetik.

zapi batekin plater batean frijitzen lore guztiak xurgatu garbitzera gehiegizko olioa (ondoren gantz elikagaien ez du mesede gorputza).

Zerbitzatu aurretik, brokolia tenpuran egon belar fresko apainduta daiteke, eta saltsa pixka bat gehitu.

Errezeta hau lau anoa diseinatuta dago. Aparte, kontuan izan behar da 100 platera gramo kaloria 115 bakarra da. Izango da, beraz, ezin guztiek estimatzen, salbuespenik gabe: benetako Gourmets eta janari begetarianoa aldekoak, eta dieta ezberdinak eduki dutenek.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.