Pumpkin haziak: zaporetsua eta osasungarria.

Pumpkin haziak bitaminak eta oligoelementuen benetako gordailua dira. Bereziki baliagarriak dira kalabaza biribileko barietateetatik ateratako haziak , eta ez barietate ahulengatik. Zuntza, proteina, burdina, magnesioa, zinka, kobrea, manganesoa eta fosforoa izaten dira.

Zinken zenbatekoaren arabera, haziak bigarren postua hartzen dute janariaren artean, ostean. Jabetze hori dela eta, gizonak beharrezkoak dira. Kantitate txikiagoetan, azido folikoa, niazina, selenioa, bitaminak, azido glutmatikoa eta arginina ere badituzte.

Kalabaza hazietan olioan bitamina A, B1-2, C, E, K, R eta mikro eta makroelementuen konplexua da. Era berean, pektina hauek daude: substantzia kaltegarri ezin hobea, gorputzetik hainbat substantzia kaltegarri biltzen eta kentzen duena. Pectin hazien kopuruaren arabera, kalabaza modu lehiatuko dira, nahiz eta sagarrak.

Ohiko konposizio hau dela eta, aleak oso baliagarriak dira giltzurrun eta maskuriko gaixotasunetan. Kalabaza hazien eta kalamuaren konposizioak urinationaren atzerapenarekin eta gernuaren odolaren itxura du.

Zinken eduki handia kalabaza haziak jan ditzakezu prostatako hantura eta prostatitisaren aurrean. Bereziki eraginkorra izango da gaixotasuna diagnostikatzeko lehen faseetan.

Zinka faltak gorputzean arazo asko eragiten du, haur txikiek ere hil egiten dute. Trantsizio aldian, arazoak sortzen dira, esate baterako, bularra, seborrhoea koipetsua eta aknea.

Mikroelementuak, kalabaza haziak dituztenak, bihotz-muskuluen eragin onuragarria dute eta angina pectorisan mina arintzen dute. Haziak horietako olioak indartzen odol-ontziak.

Haziak propietate laxante eta diuretikoak dituzte, gasaren eraketa hesteetan eta urdailean aurre egiteko, gorputzaren eta kadmioaren excretion sustatzea.

Hazkunde horiek baldintza depresioetarako joera izan behar dute.

Beste gauza batzuen artean, kalabaza haziak helburu medikoetarako erabiltzen dira:

• Zizareak, onddoak eta gibeleko gaixotasunen aurkako borrokan;
• Odolaren osaera hobetzeko;
• Ultzerak dituztenak;
• Bihotzeraino, gastritis akutua eta kronikoa kentzeko;
• Mina kentzeko eta kistitisa erretzeko;
• Gorputzaren zahartzea geldiaraztea.

Kalabaza hazien onurak ezinbestekoak dira. Haurrentzat, adinekoentzat eta baita haurdun daudenentzat ere kontsumitu daitezke. Haziak ez dute toxinak eduki eta ez dute eraginik.

Gauza bakarra da kalabaza hazien edukia kaloria da: 570 kcal bakoitzeko 100 gramo.

Kalabaza haziak jan ditzakezu forma garbian, baina hainbat saldetan edo hauts moduan egon daitezke. Horietako gruel laguntzarekin mina arintzeko, erredurak, dermatitisak eta zauriak ebaki ditzakezu.

Hainbat entsalada, haragia eta landare platerak, saltsak eta hainbat gozogintza gehitu daitezke.

Zizareak pairatzen dituztenentzat, haziak benetako panacea bihurtu daitezke. Izan ere, substantzia bat dute: cucurbitina, zizareen pozoia da eta ez du pertsona baten kalte txikienak eragiten. 100 g gramo haziak egunero gose urdailean jatea nahikoa da, urarekin garbitu eta zizareetatik 5-7 egun igaro ondoren, ez dago arrastorik.

Ekilore-haziak eta eztia ere konbinatu ditzakezu. Agente anthelmintikoa ezin hobea da bai helduentzat bai umeentzat. Kasu honetan, esnea edo ura esneak nahastu behar dira, gero eztia edo fruta zukua nahastu eta zizareak aurkako prebentzio zoragarri eta zaporetsua lortu behar da. Bi egunetan bi ordu beharko lirateke urdaileko huts batekin eta ordu erdiz apurtu beharko da.

Parasitoak kentzeko saiatzen direnak, aldez aurretik kontutan hartu behar da haziak kontsumitutako zenbatekoa handitu egin behar dela tenperaturak kale hotzagoak sortzen duen heinean.