Plater nazionala. errezeta galushok

Orain arte, dumplings deitzen dira irina produktuak, egindako legamia gabeko orea. Oso ezaguna den platera da, Txekiar Errepublika, Ukraina eta Polonian gozatu. patatak, gazta, arrain eta abar: Errezeta galushok hainbat osagai bat ere egon daiteke zopak izango dute gehitu daiteke, haragi lagunduta, baita erabilera aparteko plater gisa, gurina, marmelada, esne kondentsatua, krema garratza ureztatzeko.

Poltava dumplings. errezeta

Beharrezko osagaiak: 200 jogurt g, 500 g irin, gatza eta soda koilaratxo pixka bat. Betegarria 100 gurina, baratxuri buru eta oilasko bat gramo beharko du.

prestaketa

Bird arrail zatitan eta utyatnitsu ordu gatza eta gatz itzaltzea. Une honetan, maileguak ore. Errezeta galushok gomendatzen da kneading jogurtak orrian. Konbinatu horiek probatzeko ondo irabiatu eta utzi hogei minutu stand beharrezko osagai guztiak. Amaitu pasta jaurti rolling pin bat eratzeko bidean, lodiera zentimetro bat baino gutxiago. beira ebaki zirkuluak laguntzaz. pasta, gainera erraza bere eskuak apurtu zati txikitan izan daiteke. Beraz, jarraituko dugu menderatzea errezeta dumplings argazkiekin. ondorioz, zirkuluak ertzak Kontrakoa konektatu eta pixka bat lortzeko "uztaia." Zabaldu haren alderantzizko aldean. Lotu kontrako ertzak, eta berriro euren Tira. Errezeta hau dakar galushok haien lurrun bainu bat (5 minutu) an prestatzeko. Zuk ere irakiten ahal irina produktuak ur gazi. Noiz oilasko prest dago, kendu utyatnitsu eta haragi desmuntatu zati txikitan, haziak bereizten. Zuritu eta zatitu baratxuri burua. horri gehitu urtu gurina. dumplings zerbitzatu plaka baten gainean aurretik. Arautuko gainean haragia eta bota saltsa platera. On egin.

Arrain dumplings

Osagaiak: 3 koilarakada irina, 500 arrain g, bi arrautza, berdea, tipula, gatza, 70 esne eta piper beltza g.

errezeta

Banandu haragia, arrain hezurrak, eta fin-fin txikitu. Martiartu zuritu tipula eta perrexila. Arrain masa gehitu gatza, piperra. Irina, esnea diluitzeko, leuna arte. arrautza-mota beraren aldean. xehatuta arrain, tipula eta belarrak gehitu eta esnea eta arrautza masa bota. Guztiak ona ehotzeko fork. koilarakada forma aleak. Batean murgildu horietako gazitutako ura irakiten eta 10 minutu, ez su txiki bat irakiten.

Errezeta galushok mamia

Beharrezko osagaiak: bi arrautza, 500 gazta gramo, irina kopa bat, hiru gurina koilarakada, 60 g azukre, gatz pixka bat.

errezeta

Blender, txikitu mamia. Era berean, bahe handi baten bidez igurtzi daiteke edo haragi Grinder mugitzeko. Gatza schepotochku, arrautzak, urtu gurina eta azukrea. Nahasketa guztiak. sifted irina eta orea jaramonik irabiatu. Ez luke too trinko izango. Proba zati txikiak urrun, jarri irina eta roll txistorra sartu botata mahai gainean. moztu egingo diagonalki diamante txiki bat lortzeko. Dumplings gazitutako ura irakiten ekarri irakiten. denbora denbora aurrera, nahasi horiek koilara batekin. dumplings flotatzen ondoren, egosten horiek beste hiru minutuz, eta gero itzali sukalde. Jarri plater ontzi batean eta arretaz pour gurina. afari ahal krema garratza dute balioko.