"Oilasko xerra arrautzeztatu." errezeta

Irinetan - sukaldari eta sukaldari asmakuntza handi bat, sukaldean etxekoandreak lagunduz. Arrautza bertan sartu dipped arraina, haragia, hegaztiak, gazta, barazkiak eta nahiz eta fruta, eta ondoren oliotan frijitzen zatiak, primeran zapore eta zuku produktua bera mantentzen eta kurruskaria lurrazal bat bihurtzen da. arrautza oso sinplea da, eta produktu zein prestatuta dago, beti eskuan, eta zerbait ez bada, orduan ordezkatu daiteke beste osagai moduan. Adibidez, irina egon semola edo ogi ordezkatu daiteke, arrautzak ez eskuan bada, horiek gabe egin ahal izango duzu guztiz. Posible ordez arrautza ura garagardoa gehitzeko, batzuk politak astringency gustura proba kaleratuko du. Garrantzitsuena, elikagaiak arrautza egosi, beti oso zaporetsua eta urtsua, eta zerbitzatu horiek, jakina, hau da onena zerbitzatzen beroa, baina hoztu eta bikaina mokadu bat dira.

Oilasko arrautza xerra benetan eskertzen gonbidatuak eta haurrak, baita ogi arrautza bat egiten baduzu, lortzen duzu oso erreala "Nuggets" a McDonalds bezala, beraz, haurrek maite. Oilasko xerra dieta eta oso erabilgarria produktua da. Ez ditu alergiak sor, pertsona gaixoa eta oso haur izango da eman daitezke. Errezeta "Oilasko arrautza xerra" erraza prestatu eta plater hau jan guztia gosea handi batekin. Mahai gainean eraman beharko, jakina, leku berezi bat, urrezko lurrazal eta palatabilitate bikaina eskertuko guztiak ere, salbuespenik gabe!

Errezeta "Oilasko arrautza xerra"

errezeta tradizionalak baten plater bat prestatzeko, honako osagai behar duzun:

• oilasko xerra (bularreko edo haragi gorria aukeratu) - 500 gramo;
• Esnea - 50 ml;
• arrautza - 1 pc;
• zenbait landare olioa (ekilore, oliba edo beste edozein);
• gari irina, arto edo bestelakoak;
• espezieak (gatza, piperra) dastatzeko.

Lehen oilasko xerra prestatu behar duzu, guztiz thawed behar da. Hasteko, xerrak marinate behar duzu. Bide batez, hura marinate baduzu gau, hura bakarrik izango amaitutako produktuaren zaporea hobetzeko. Haragia garbitu, paper eskuoihalak lehorra eta xerra finetan moztu. Era berean, eta marinate dezakezu oilasko hegoak, eta, gainera, horiek frijitu arrautzeztatu ere. ontzi batean sartu tolestuta zatituta xerrak, pour apur bat, besterik landare olioa, gatza koilarakada bat eta piper beltza lurrintsu bota. Jarri marinatuak hozkailuan oilasko gau edo, gutxienez, ordu pare bat da.

Orain arrautza prestatzeko dezakezu. Kontuan izan behar da hori amaitutako arrautza, gehiegi, behar stand pixka bat, irina olatuak behar du (gutxienez erdia ordubete). sakon-ontzi harrotua arrautza bat, gehitu espeziak dastatzeko. Arrautza nahikoa oilasko xerra gatza izan behar arrautza ez zen bland. arrautza da esnea eta koilara gehitu landare-olio (izanez, oliba, arto edo ekilore hartu ahal izango duzu). Noiz apar apur bat ikusiko duzu, irina gehitu. irina kopuru zehatza ezin da zehaztu, beharrezkoa da koherentzia bilatzeko. irina pixka bat gehitzea, lodi krema bat egiten ari dira. ogi gehi ditzakezu, gero lurrazalean txanda izango out are gehiago crisp.

landare-olio kopuru handi bat bota dugu sakona zartagin batean eta su. Olioa pan beheko estali behar 3-4 cm eta erredura ona, ezarri oilasko xerra indartsua dela arrautzeztatu aurretik.

marinatuak xerrak lortu dugu, eta arrautza dipped bidegurutze bat piztu. Fry xerrak bi aldeetatik gorritu arte. Denbora minutu 5-7 buruz hartuko du. paper eskuoihalak Zabaldu gehiegizko olioa kentzeko. Zerbitzatu xerrak hainbat saltsa Letxuga on bat izan daiteke.

arrautza gehitu ordez bada esne, 75 garagardo ml (light bakarrik), eta ondoren arrautza egingo tarta zoragarri bat eta lurrinez zaporea dute.

Great zaporea oilasko arrautza xerra, prestaketa eta appetizing itxura erraztasuna egin plater hau edozein opor taula ongietorri bat.