Haragi eta gazta Kalabazin Lasagna

Lasagna tabernan plater gozo eta erraz bat osagai merke eta eskuragarri bat erosi nahi duzula prestatu da. Kontuan izan behar da, hala nola jatorrizko afari bat aurkeztu ahal izango da, nahiz jai taula da.

Zaporetsu eta mamitsuena lasagna Kalabazin: errezeta haragi xehatuta

Beharrezko produktuak:

• koipe gabe behi freskoa - 800 g;
• 3 pcs - bonbilla tipula txikiak dira.
• Kalabazin gazte erditik - 6 uds.;
• usainik ekilore olioa - 110 ml (frijitzeko xehatuta eta Kalabazin);
• Gari irina - 3-5 koilara handiak;
• gorri tomateak - 4 uds.;
• Errusiako gazta - 110 g;
• txiki freskoa baratxuri - 2 ale;
• gatza eta gozoa piper gorria - dastatzeko eta lehentasunak pertsonala.

haragia prozesatzeko

Lasagna haragi xehatuta Kalabazin gantz gutxiko behi mamia bakarrik erabilera dakar. garbitu behar da, film zurrun garbitu, pieza handi eta ehotzeko haragia Grinder bat moztu. Hortik aurrera, sortutako xehatuta egon kazola sakon, piperra zaporea, gatza eta ura batzuk pour jarri. konposizio horietan desiragarria haragia 10 minutu erregosia da. Ondoan derrigorrezkoa da tipula eta tomate gorri jarri. Fry osagaiak, behar duzun, betiere, ez dute likidoaren guztiak galduko guztia. barazkiekin behi baten amaieran gomendatzen da birrindua baratxuri gehitzeko.

Landare prozesatzeko

tabernan Eskalada lortu samurra gehien eta mamitsuena, gomendagarria da barazki gazteak soilik egin. ondo garbitu behar dira, gizzards eta zurtoinak garbitu, eta, ondoren mehe longitudinal plaka (0,7 cm lodi) moztu. hala nola jatorrizko plater bat osatuz aurretik, Kalabazin desirably zertxobait zartaginean frijitu. Horretarako, platerak olioa eta beroa bota behar. Hurrengoa, barazki plaka irina roll eta kazola glowing bat jarri behar. Kalabazin desiragarria banda gantz frijitzeko, horiek laburki jarriz paper eskuoihalak ondoren.

formazio ikastaroak

Kalabazin lasagna nahiko erraza egina. Hau beharrezkoa da platerak hartu laberako alboetan handiko, bere egosi haragi 1/3 behetik jarri, eta barazki erreak kopuru txiki baten gainean jartzen (guztiz estali txahala). Ondoren, berriro finkatzeko haragia, kalabazin, eta, beraz, betiere produktu ez dira amaitu (azken geruza besterik squash izan behar du) behar dugu. Orduan bereizi plaka batean fin izan nahi gazta grate eta errusiera batera bota zion lasagna guztiak. Bide batez, hau oso gozoak plater izango geruza bakoitzaren gantz esnea Produktu horiek estaltzeko bada.

tratamendu termikoak

Kalabazin duhovochnom Lasagna kabinete bat prestatu behar 15 minutu inguru. Une honetan, beharrezkoa da gazta dela eta baloia ederki plater zehar zihoan bermatzeko. osagaiak eta beraz Gainerako ziren prest egindako forman jartzen.

Nola taula eraman

Labean mince eta kalabazinak lasagna banakako portioned plater beroa senideak aurkeztu behar da. Era berean, beharrezkoa da gari ogia eta ebaki barazki freskoak fitxategian.