Nola jangarriak gaztaina prestatzeko

Zer egin dezaket egin gaztainak atera duzun, duzu dagoeneko fruta exotiko horiek erosi bada? Gure merkatuetan, bisitariak oso arraroak dira. Baina Europan, ez dira sarritan Gabonetako mahai zerbitzatzen. Eta, jakina, ondo jakitun gaztainak egosten. Errezeta beteak hegazti horien fruitu oso ezaguna da. Gaztaina erreak - komun bat kalean jaki. Dezagun zer fruta arraro honetan egin ahal izango duzu.

Nola aukeratu eta gaztainak egosten

zaldi-gaztaina fruituak inedible. janaria kontsumitu bakarrik hegoaldean. zaporea sweetish dute. Eta nahiko zaldia ezberdina ikusten da: orratz estaldura zuritu, lodiagoak, eta kutxa ez da gaztaina bat, baina hainbat. Kaukaso eta Europan zenbait lekuetan hazten. Errusian dute Armenia eta Azerbaijan inportatu. gaztaina bat egosten aurretik, kanpotik estaltzen duten mintzen argi izan behar du. A halaber zuriaren barruko mintzen batetik. Hala ere, sukaldaritza gaztaina aurretik, incised da crosswise (edo txiki bat Notch alboko egin). Prozedura hori gabe, fruituak daiteke bero tratamenduan lehertu. Hau egin behar da, eta zoaz bada gaztainak errea, eta, bakea edo irakiten nahi baduzu.

Spectrum platerak bertan fruitu horiek prestatu dira, zabal nahikoa. Nola gaztainak prestatzeko postre, ia Europan etxekoandrea behin daki. modurik errazena frijitu. Incised fruta zabaldu zartagin batean (ahal burdinurtuzko edo aluminiozko). mihissea uretan busti gainean jarri. Hau gaztainak dezan lehortzeko from. Tapa itxita dago eta errea ordu erdiz, noizean behin nahastuz eta moisten zapi lehor. amaitu dugu intxaur oskol erraz kendu daiteke, eta itxuraz hauskorra bihurtzen da. Elikatzen haiek, ureztatu txokolatea edo beste edozein saltsa gozoa.

Gaztainak - ez da besterik postrea

Fruitu horiek labean daiteke untxi eta hegazti. Of gaztaina erreak izango irabiagailuan batekin purea, gehitu barazki apur bat edo barazki salda. Dira, halaber, zopak bikaina betegarri bat. egosten dezakezu savory saltsa batean. Adibidez, kafe-en. Horretarako, hartu fruta tratatzen kilo erdi eta irakiten Incise irakiten ura (5 min) ere. Ondoren, kendu azala eta ordu laurden beste egosten. Mark bi gorringoak, mahai brandy koilarakada pare bat jipoitu, gehitu 100 berria brewed kafe onaren g. krema zorroztu eta ur bainu batean irakiten lodi arte. Gero, bota gaztaina saltsa, mahai gainean zerbitzatzen.

Cream zopa

shelled gaztainak gutxi batzuk eta zatituta apioa bat bota bi behi salda katilu eta bigundu arte simmer. Ondoren pyurirovat eta bete koilara irina, gurina frijitzen. Irakiten eta piperra, gatza, krema epela edalontzi erdi bat gehitu. croutons zerbitzatu.

gaztainak Haragia

Ebaki aragi zatiak sartu du. Marinate gau ardo zuri espeziekin ere. Sueztitu tipula. Ondoren, gehitu gaztainak, pikuak eta laranja Zestoan. Pour salda eta gainerako marinade eta bigundu arte simmer. As likido egokia erantsi daitezke.