Apricots lehorrak Bun: errezeta bat argazki batekin

Buns - aspaldi ezagun eta herri plater munduko nazio askoren sukaldeak. Herrialde ezberdinetako eta hizkuntza ezberdinetan, eta izen ezberdinak dituzte. Baina esentzia bera izaten: roll bat - edo bete gabe - Beti tratatu bat, bai haur eta helduentzat. Baina are gehiago - apricots lehorrak bun bat! It guztiak goxoa da. Eta, gainera apricots lehorrak buns oso erabilgarria dira eduki duelako (Relleno in) elikagai giza gorputzak behar diren. Eta jan, eta, aldi berean, osasun trabarik. apricots lehorrak, tea edo kafea jan batekin bun A - lehen onak eta Sagarna nahikoa ume bat gosaria edo heldu bati. Beraz, zergatik ez saiatu egosten?

apricots lehorrak bun. argazki batekin Errezeta

Soft eta lurrintsu gozogintza, plus gozoak betetze ez du inor axolagabe utziko bera. zerbait nahiko erraz, batez ere etxekoandreak, nor dira ohituta bere sukaldean labean ondasun mota guztiak egosten dira, batez ere. Beraz, saiatu muffins prestatzeko apricots lehorrak (argazki dionean errezeta) duen etxera edo lagunak, nagryanuvshaya gonbidatuak mesedez tea da.

Zer den?

Zer idle izango litzateke ezta galdera hau begiratu, nolabait egiten du - gutxienez lan banaketa dagokionez. Zer osatzen apricots lehorrak bun of it? pasta eta betetze-tik Garbi dago. Ondorioz, pasta desberdinak izan daitezke: legamiarekin eta ez gozo eta ez da oso ona, kefir edo esnea. Eta buns zaporea halaber desberdinak izango nahiko biziki.

betetze hori bere buruz esan? Badirudi, apricots lehortu - da lehortu apricots (hau da, eguzki-lehorrak modu berezian pitted apricots). Baina, era berean, esperientzia sukaldari betez zure irrepressible irudimena erakutsi nahi du. Azken finean, ez dago, jarri daitezke aditiboak hainbat eta eztia ordez azukre dira, gehitu espeziak: kanela, intxaur muskatua, bainila. Eta posible eta "mozkor" buns da, bakea cognac edo ron tanta pare bat erabiliz. esaten dute, dena gure esku dago gisa, beraz, hasteko, hasieran gozogintza apricots lehorrak zaporetsua buns bat lortzeko gisa!

Orea. base aldaera

oinarrizko isla ere prestatu konbentzionalak legamia orea. Horretarako behar dugu: gantz besteko edukiak esne edalontzi bat, erdi-ontza gurina paketeak, legamia lehor, arrautza pare azkar pakete bat, azukre Kopako erdi bat, pare landare-olio koilarakada bat, irina kilo erdi bat - emanaldirik, eskuragarria eta merkea osagai.

Sukaldaritza pasta

Nola gozogintza orea prestatzeko, badakizu, seguruenik, auto-errespetatuz azafata. Baina badaezpada, berriz ere, edozein kasutan, ez daudelako Montoia, eta ezin dute txandan lortu. Horrela, hasiko dugu.

1. esne epela, baina ez egosia batean badihardute legamia pack txiki bat, pikorrik saihesteko nahastuz. Ore apur bat izan behar den leku bero konformatu: minutu literalki, beraz, bost batera. Orain hautsi gehitzeko gordinak arrautzak eta irina pixka bat, erratza bereziak guztian eraginez edo, txarrenean, bidegurutze batean.
2. zartagin bero Oso baxua gurina berotzen dugu, beraz, ez du erretzen, baina urtu. Pour olioa etorkizuneko probetan.
3. Nahasketa gehitu gainerako irina - korrontea, astiro eraginez, eta gatz pixka bat. Ondo oratu orea: lehenengoa, whisk edo nahastailea erabili ahal izango dituzu, eta gero eskua jarraitzeko. Orea to apricots lehorrak jaurti aktibatuta gozoak, egin too aldapatsuak behar duzu, ez da. Betiere egokia denez, kendu egiten da, eta betegarriak egiten.

Betetzea. base aldaera

It guztiak apricots lehorrak aukeraketa egokia hasten da. Jende askok nahiago aukeratzeko eta aholkatzen haiek merkatuan: ez da, gutxienez, ezin duzu "sentitzen" produktua eta zehaztu (nahiz dastatzeko ematen saiatu), freskoa edo ez. Saihestu apricots unnatural kolore izatea: ziurrenik, bere epe luzeko biltegiratze tratatu zen ezer txarra. Era berean, behar sukaldari esperientziadun aholkularitza, arretaz usaindu produktua. Azken finean, fruitu batzuetan lehortu hurrengo gorde daiteke espezien edo, adibidez, baratxuri, usainak nahikoa xurgatzeko ohi dute. Beraz, ez duzu bada ordez apricots lehorrak buns nahi aktibatuta baratxuri - Sniff! ondasunak aukeratzen baduzu supermerkatuan, arreta ekoizpena behin. fruitu lehorrak batzuk nahiko luzea dute apala bizitza: berak ez du oraindik sortu, baina apricots lehorrak urtea baino lehen bildu eta ontziratutako dira asko! Oro har, hautaketa garrantzitsuena irizpidea - produktuaren freskotasuna, eta ondoren dena txanda izango da.

Relleno erraza egitea!

Hautatutako kontu handiz lehortu apricots bustitako irakiten ura botatzen haren gainean puztuta ona den moduan (eta prozedura horrek ez desinfektatu dagokionez mindu). Urak gero decanted da eta grinder garrantzitsu batetara uzten dituen lehorrak (minda egin bada, adibidez nines ehotzeko irabiagailuan batean, eta gero zabaldu egingo da eta saiatzen produktua ateratzeko urrats sukaldaritza edo elikadura-en). eztia asko ere gehitu ahal izango duzu, ezin duzu - intxaurrak txikituta fruitu lehorrak edo mahaspasekin, apricots lehorrak (Relleno errezeta aldakuntzak egingo dira behean dira kontuan) ekin muffin handi bat lortzeko. Guztiak ondo nahastu, eta orain - betetze prest dago!

Nola betetze orea sartu sartzeko?

To apricots lehorrak bun bakoitzari eman holistikoa eta betez ez du sukaldaritzako produktuak prestatzeko leak, beharrezkoa da betetze behar bezala kokatzeko sartu pieza txiki orea gozogintza prestatu. Hainbat modu daude prozedura hau burutzeko. Demagun horiek hurbilagotik aztertu digu.

1 Aukera: "Txistorra"

Pasta, datozen eta bolumena, roll txistorra (the semifinished Produktu zuzenean proportzionala axola zer tamaina labea Bun zoazen lodiera) to dorosshih. Esperientziak erakusten du Onena egin duten tamaina ertaineko da, txiki hurbiltzen. Baina txiki bere pluses eta minuses ditu. Plus - ia berehala prestatzen ari da! Minus - betetze jarri da oso kopuru txiki bat (gehiago jarri duzu jarraitu egingo bada). Beraz guztiek hautatutako enpirikoki.

Lortuko "txistorra" txikitu crosswise zati txikitan. Horietako bakoitzak a rolling pin roll laguntzaz out zirkulu bat sartu (ziurtatu hori bota orea ez zen gehiegi mehe - urratuta egingo dira, eta betetze - okerreko unean fluxua). zirkulu bakoitzaren erdian jarri Relleno koilarakada bat - begia jarduten, ez saiatzen da overdo, baina ez jarri gutxi. Ondoren forma guztietan hurbiletik aldeetan gora, zuloak utziz. leuna goiko azalera bat osatzen dugu, beraz, apricots roll bakoitza perfektua begiratu.

Horrelako erdi bete pan Aurretik prostelenny sukaldaritzako pergamino. kontu hori ogitarteko prestatzeko egingo bolumena handitzeko hartu, gehiago oparoak bihurtuz. Beraz, ez pilatu ere ongi.

2. aukera: Roll

betetze sartuz metodo Hau ere zentzua du, azkar Hasteko behar baduzu batez ere (adibidez, Ezusteko bat-bateko gonbidatu iritsi tea for). pasta, aldez aurretik prestatuta, a rolling pin roll atera zabalduena, eraketa bost zazpi milimetroko lodiera du. Bota goian eta behean irina pixka bat, beraz, ez du mahai makila. Hartu betetako ontzi bat eta uniformeki ehotzeko apricots banatu edo aditiboak gabe, plaka planoan zehar. Screed arretaz kolpeak gabe. Gero itzali proba urtegiaren barruan betez, eta jostura zaschipyvaem dihoa. Roll lodiera zentimetro gutxi gorabehera hiru zatitan moztu. Hori betetze ez du Leak denean sukaldaritza eta elikadura, etorkizuneko pasatzean naleplivaem eskua guztiekin - mugimendu pare bat besterik ez. Ondoren finkatzeko gozogintza orri bat, pergamino prostelenny orrian.

Aldakuntzak: apricots lehorrak eta mahaspasekin muffins

plater sinple mota hori egosten. dena era berean, goian azaldu orea eta betez prestatzeko metodoa aukeratuz bezala egin dugu. Alde bakarra da, horretara a little Relleno lurrunetan mahaspasekin jarri (hobeto - seedless mahaspasekin), eta nahastu apricots lehorrak eta eztia zati berdinetan. Bide batez, nahi izanez gero, nahasketa eta beheko intxaur gehitu dezakezu - nahiko pixka bat dastatzeko. kanela muskatua pitin bat eta indartzeko gustura produktuen kalitatea.

Relleno beste: Emakume batzuk erabili abrikot marmelada! Bide batez, gozogintza erabilitako orea, gainera aldatu ahal izango dira. Batzuek nahiago jogurt edo esne garratza orea prestatzeko. Beste batzuk - ahul xafla (prest, supermerkatuan erosi). Aukera horiek guztiak, seguruenik, halaber, merezi saiatu da, baina polita da orea egiteko eskuekin da: etorri eta oparoak eta samurra.

Nola labean

Gozogintza aurretik egin prozedura sinple bat: jipoitu arrautza gorringoa beroki sukaldaritzako eskuila laguntzarekin bun bakoitzean. labea da 180-200 gradu berotzen, eta erdi batera zartaginean bidaltzeko. Gozogintza denbora produktuaren tamainaren eta zure labea propietate araberakoa da. Baina batez beste, ondo berotzen da, 15-20 minutu. Hauek dira aktibatuta rosy buns apricots lehorrak (argazki erantsita). Eta gure plater gainean aukerakoa izan daiteke apricots lehorrak zati bat dekoratzeko, betez edo frosting azal tanta bat Lohitu - Zure sukaldeko irudimena izango!