Nola dilistak prestatzeko, lortzen eta zaporetsua eta osasungarria

gizateriaren leiala aspalditik, dilista erabilgarria eta zaporetsua (legume familia) da, labore, jakia, zein giza gorputzaren mailan genetiko bat egokitu da batera. dilistak platerak kontsumitu are Antzinako Egipto, Grezia eta Babilonia biztanleek, dilistak klase desberdinen ordezkariekin batera balio desberdina izan zen. pobreak euren eguneroko dietan oinarri gisa balio du, eta klase aberats jaki bat, bere propietate sendagarriak gogoko izan ziren. antzinako Errusiako biztanle dira, halaber, oso ebaluatu onurak eta elikadura dilistak balioa, garai batean, nahiz eta gozogintza erabiltzen da.

dilistak Lehenengo ezaugarri berezia da ingurumena errespetatzen dela, kontuan izan gabe kutsadura mailaren. Bigarrena - dilista zati bat landare proteina, ez da animalia baino txikiagoak, haragi proteina gantz osagai ezaugarria izan gabe. beste lekaleak ez bezala, dilistak egosten aurretik, ez da beharrezkoa busti eta, beraz, edozein ez aukera bakarra menu dibertsifikatzeko, baina baita bere osasuna hobetu da. Azken finean, dilistak elikagai hala nola, burdina, potasioa eta azido folikoa dauka, eta batez ere gomendatzen da sistema kardiobaskularrak gaixotasun, baita giltzurrun eta traktu gastrointestinala arazo erabiltzeko. Dilistak erabilgarria haurdunaldian, fetua egoki garatzeko laguntzen baitu.

Dilista gorria, marroia eta berdea (unripe) da. Garrantzitsua da dilistak mota desberdinak zehazki nola egosten jakin, ez dela unappetizing nahaspila bihurtu da. Egosia dilistak marroia, pre-beratzen batera 2-3 ordu, 30-40 minutuz. erdi - dilistak egosten behin bada, orduan izango ordubete inguru iraun zuen. Apur bat luzeagoa brewed dilistak berdea, baina barietate gorri ordu erdi baino gehiago ez pasatzeko aukera izango dute prestatzeko.

zopak, zerealak, pastelak, tartean, entsaladak - Lentil hainbat plater bat egosi. Hona hemen dilistak egosten eta benetan goxoa erakutsiz zenbait errezeta erraza.

Errezeta №1 - lentil zopa.

Errezeta hau behar duzu: dilistak marroi edalontzi bat; tipula: azenarioa txiki; erdi apioa txiki erroa; Bi tomate; gozoa piper; landare-olioa; lehor albahaka; marjoram; 2-3 baratxuri ale; gatza; freskoa perrexila.

Dilistak, ondo garbitu eta irakiten. Azenarioak eta apioa Grate, zerrendatan eta frijitu moztu guztiak elkarrekin landare-oliotan piperrak. Gehitu fin diced tipula eta frijitu minutu batzuetan. Noiz dilistak ia biguna da, jarri frijituak barazkiak, gatza, diluitzeko, behar bada, ura irakiten zopa sendotasuna arte eta prestatzeko egin arte. sukaldaritza amaieran, gehitu zuritu eta diced tomateak, baratxuri xehatu, ukenduak eta beste 5 minutuz. Zopa hau perrexila hautseztatu ona da eta txigortua zekale ogia zerbitzatzeko.

Errezeta №2 - arroza dilistak.

Errezeta hau behar duzu: dilistak edalontzi bat; ½ arroz katilu; 3-4 koilarakada gurina Lurrean akutua piper gorria; gatza; freskoa perrexila. platerak osagai guztiei aldi berean prestatu zituzten, beharrezkoa da the dilistak gorria hartu, edo dilistak egosten, barietate marroia eta berdea aurretik, beratzen 2-3 orduz.

Aurreformatuak dilistak, bi ur edalontziak egosi. Aparte, egosia, arroza eta crumbly tenperaturan hozten. Pour arroza beroa dilistak sartu, astiro-astiro nahastu, piper gorria eta gatza gehitu. urtutako gurina eta perrexila txikitua bota Zirimiri. Plater hau To zerbitzatu behar barazki freskoak entsalada.

Eta, azkenik, erabilgarria aholku batzuk:

1. dilistak Prestatu aurretik ondo uretan pasatu behar da kendu posible hondakinak.

2. gatza To sukaldaritza amaieran hobeto dilistak, orduan prest egon beharko da eta leunagoak izango da.

3. Hobe da dilistak jarri ura irakiten, beraz seethe gutxiago da.

4. Ziurtatu noizean behin egiaztatu dilistak jarrera, zehatza sukaldaritza gogor denbora ezarri zenetik bere.

Orain dilistak egosten badakiela, aukera boldly amets, plater berriak asmatuz, beren menu duzu.