Nola barbakoa hegoak marinate: bi modutan

Errezeta oilasko pintxoak hegoak batez ere, herri kurruskaria eta aromatikoa haziak Chew nahi dutenen artean dago. Kontuan izan behar da ez dagoela ezer platerak, esaterako, sukaldaritza han buruz zaila da. Azken finean, haragi marroi ahal izateko coals gainean, besterik gabe, busti behar da eta jarri sarean.

Nola hegoak Barbecue errezetak marinate

Beharrezko osagaiak:

• oilasko hegoak - 3 kg;
• tipula ertain - 3 piezak;
• helduak limoi - 1 fruta handiak;
• goi-kaloria maionesa - 150 g;
• tomate ketchup edo saltsa - 100 g;
• freskoa eztia - 3 koilara handiak;
• Soja saltsa - 50 ml;
• beheko piper gorria - dastatzeko da;
• gatza - propioak diskrezioa at;
• barazki freskoak (pepino, kanpai piperrak, tomatea, perrexila) - osagarri da.

haragi produktua prozesatzeko

Hegoak barbakoa marinate aurretik, 3-4 haragi freskoa edo fresko-izoztuak kilo erosi behar duzu. esatekoa dela produktu hau ez litzateke sukaldaritza salda bideratu, bestela txoria da ikatz egosi da, gogorra eta tasteless izango da. Horrela, flaps ur cool garbitu behar dira, eta horiek kendu bazterretik. haragia ez, azkar erre dute spoils baino plater gozoak eta gozoak itxura osoa dute.

marinade prestatzeko prozesua

Produktu handiagoa saltsa prestatzeko, lortutako gainezka erabiltzen da oilasko for marinade hegoak. Horrelako haragi pintxoak izango dira gutxienez 5 ordu bustitako behar du. Azken finean, modu bakarra produktuaren zapore guztia xurgatzen zuen eta oso zaporetsua.

Nola barbakoa egiteko hegoak marinate: Variante №1

esmalteak orokor katilu batean jarri behar da goi-kaloria maionesa, apur bat tomate saltsa, gatza eta piperra beroa. Osagai guztiak nahastu behar, gehitu txikituta belar eta aurrez hegoak tratatu. Ondoren, haragia saltsan aldeetan beroki guztietan beharrezkoa da eta alde batera utzi ordu batzuetan. Tomatea eta maionesa marinade barbakoa lurrazal mellow, lurrinez eta gorrixka bat egiten du.

Nola barbakoa egiteko hegoak marinate: Variante №2

For plater horien prestaketa Saltsan derrigorrezkoa da limoi handi bat gogotik, eta ondoren ezti likido koilarakada batzuk gehitu, tipula eraztunak birrindu soja saltsa, piper gorria eta gatza. Produktu guztiak mistoak izan behar du eta horiek jarri prestatutako hegazti. Lemon-soja marinade kebab urrezko itxura, tipula, garratza usaina eta gozo apur bat ematen du.

Zuzendu zerbitzatu

Behin marinatuak oilasko hegoak erabat ikatz egosi, behar dira plater sakon handi bat jarri eta bota txikituta porru, perrexila eta aneta goialdean. Plater hau mahai beroak zerbitzatzen luke. Horrez gain, haragia desiragarria alboko argi barazki txikituta edo entsalada (pepino, kanpai piperrak, tomateak, barazkiak) plater bat prestatzeko.

wholesome aholkularitza

ondo xurgatu marinade zapore flaps izateko, tenperaturan dute mantendu behar egun erdiz. Horretarako, komeni da arratsaldean haragia, eta errea coals baino gehiago beratzen eguerdi hartan.