Nola azkar egosten khachapuri zartagin batean

Khachapuri nazionala Georgian plater bat oso azkar eta erraz egosi da. merezi gaur egun egoten da badira Postre eta Sagarna bat nola egin aukera desberdinak hainbeste. sukaldariak irudimena amaigabeak ondoren, eta janariz beteta, berriz, askotan elikagai barietate bat erabiltzen dute. Hala ere, gehien gogoko eta herri errezeta khachapuri bat osagai tradizionalak bakarra dauka.

Khachapuri zartagin batean: proba produktuak

• tindagai gabe unsweetened jogurt - 190 gramo;
• azukre - full bat koilaratxo ;
• Gari irina - bi betaurreko lodiak;
• ekilore olioa - 120 mililitro (lozenges indartsua dela);
• oilasko arrautza - gauza handi bat;
• gozogintza soda - ½ koilara txiki baten parte;
• Landare-olioa - bost koilarak handiak (orea gehitu behar);
• gatza - ½ koilara txiki baten zati.

Khachapuri zartagin batean: kneading prozesua

khachapuri oinarri ona da nahastu behar, hobe da ontzi handi bat erabili. Plater jarri behar da 190 unsweetened jogurtak gramo tindagai gabe, soda gozogintza, gatza, arrautza, azukrea eta bost ekilore olio koilarakada handi pixka bat gehitu. bidegurutze bat erabiliz Greba izateko beharrezkoak diren osagai guztiak, ondoren, irina gehitu eta orea oratu egoera irakiten arte.

Merezi duten khachapuri zartagin batean frijitu bete ondoren bakarrik erabat prest dago izan behar egoten. Azken finean, arautuko duzu plater beroa tortillak aurretik, nahastuan esnekiak bete behar dute.

Nola khachapuri Cook etxean: eskuineko osagaiak betez for

• lodia gazta freskoa - 100 gramo;
• Gazta "Feta" kalifikazioa - 150 gramo;
• gatza, piperra - hainbat pinches;
• gazta-barietate "Suluguni" - 200 gramo.

To Georgian plater bat aktibatuta samurra eta zaporetsua, garrantzitsua da zehazki gazta-barietate horiek, zein errezeta aurkezten dira erabiltzeko.

Khachapuri zartagin batean: prestaketa betetze-prozesua

Bi gazta mota oso fin txuleta izan behar, eta gero nahastu lodia gazta, gatza eta piperra. esne Ondoren produktu eskua luzatzeko eta jaurti euren pilotak gehienez sei zentimetroko diametroa duten behar.

Instant khachapuri zartagin batean: eraketa eta indartsua dela

Dakizuenez, benetako khachapuri labean egosi. Hala ere, hala nola, tresnaren bat eza, zartagin batean frijitu daiteke. Hobe da tamaina ontzi handi bat hartu. Ondoren tortillak guztiak desegin dira, hogeita hamar zentimetroko diametroa du.

lozenges prestatutako orea hainbat zatitan moztu behar, bertatik gehiago josturak fina eta biribila batzuk egin behar osatzeko. Hurrengoa, tarta batean mamia eta gazta bead bat finkatzeko, bere bigarren ore orri ixteko eta jaurti pancake fin bat lortzea beharrezkoa da. Ondoren erdi amaituta produktu hau derrigorrezkoa da berotzen pan batean arautuko eta frijitu ondo bi aldeetan.

Zuzendu zerbitzatu

Zerbitzatzen gazta eta gaztanbera khachapuri mahaian elkarrekin saltsa gozoa eta tea indartsu.