Nola pintxoak oilasko marinate: the ozpinetakoak onena

Barbakoa - gogoko uda familia askotan plater bat. haragi eta sukaldaritza aukera marinating sekretuak askotan hainbat belaunaldi gordetzen dira. Hala ere, ez zara nola ere sofistikatua aditua bada ere oilasko marinate barbakoa gainean, beti jaso dezakezu zure errezeta, eta horrek lagun guztiak eta maiteak mirespena eragingo du.

oilasko bat aukeratzea

Zer izango da haragia oso araberakoa. Hobe da recoger parrilla edo barbakoa txoria pisua kilogramo bat eta erdi bat. Horrelako haragi samur eta bigun esfortzu handirik gabe. Komenigarria da oilasko haragi hori hoztu zen, baina ez kebab to izoztuta zaporetsua izan zen. Fresh, mamitsuena haragi leun argi itzalean, elastikoa eta biribildu, no usain desatsegina izan behar du. Barbakoa edozein oilasko zati erabili daiteke, besterik gabe, txikitu ahal izango dituzu karta pieza carcass bat. Gustu onena txanda oilasko izterrak. Utzi azala edo ez - gustu kontu bat. Skin oilasko pintxoak lortu fatter.

Baratxuri eta limoi kebab for marinade oilasko

marinade errazena bat limoi eta baratxuri bertsio bat da. Aurretik, oilasko marinatuak bezalako pintxoak, berau zatitu behar du eta ontzi batean jarri. bonbilla bat moztu behar eta gatza birrintzeko zukua nabarmentzeko. xerra finetan moztu baratxuri ale, txuleta perrexila freskoa mordo eta gehitu oilasko guztiak mistoak ondo eta haragia igurzten. Gehitu piper beltz katilu bat eta limoi erdi baten zukua. Pickle bi ordu inguru, eta horren ondoren pintxoak frijitzeko prest hartzen.

oilasko pintxoak ozpina eta tipula

mamitsuena eta lurrintsu barbakoa egiteko, bertan marinate ditzakezu ozpina, eta tomate itsatsi batera. Hiru kilo bedryshek 150 tomate-pasta, cumin koilara gramo, piper gorri koilaratxo erdi bat, lau tipula eta ozpina behar. Marinate zira eta piperra tomate itsatsi beharrezkoa haragia, bi ordu hartuko du. Ozpina beharrezkoa tipula marinate asmoz. Brankan horrekin inolako barbakoa gozoa eta appetizing da.

Nola pintxoak oilasko marinate Italiako estilo

barbakoa dotoreak dago oilasko, marinade zein ardo zuriak eta tomateak zen eratorritako. haragi piezak to baratxuri gantzaz eta poliki-poliki piper eta martorri igurtzi behar. Hiru tipulak eta tomateak lau moztu eta oilasko geruzak jarri - erdi haragia, barazkiak erdia, eta, ondoren, gauza bera. Lortutako pintxoak limoi erdi eta erdi ardo zuri betaurrekoak nahasketa bat bota, mugitu gabe eta geruza kezkagarria gabe. Hiru ordu ondoren pintxoak ikatz on indartsua dela prest egongo da. besteak beste, pintxoak oilasko marinatuak gisa metodo bat, ohiz zaporetsua haragi egosi zapore interesgarri bat ahalbidetuz.

oilasko pintxoak

Lizitazio oilasko gazteen haragia bere kabuz zaporetsua da, baina egosten bada krema saltsarekin, are hobea izango da. Hartu krema garratza eta limoi koilarakada bat, bat-fin txikituta baratxuri eta espezien ale, dastatzeko irabiatu. Erdira murriztu oilasko koipea saltsa eta berehala ikatz edo sareta berezi bat baino gehiago egosten. Oiloak prest berehala zerbitzatu limoi xerrak eta edozein barazki entsalada batekin. Plater oso mamitsua eta minak txanda izango da.