Nahi dutenentzat Gomendioak arto porridge egosten jakin

Badirudi gehiago polifazetikoa eta goxoa Errusiako tradizionala plater baino izan daiteke - porridge. ez soilik plater bat, eta gure herriaren kultura-tradizioak, bere historiako orri baten zati bat eta gure arbasoen bizimodua zati bat da.

Hala ere, aldi berean, ez da askorik mundu modernoan, ez dago pertsona bat nola jakingo artoa sukaldatzeko porridge - oinarrizko janaria - eskubidea eta, are garrantzitsuagoa dena, goxoa. Arazoa da hori eskatzen larriak ez bakarrik sukaldaritza gaitasunak, eta hori gabe ezinezkoa da sukaldaritza elikagai jasateko eta mantentzeko sinpleak guztiak Lehen begiratuan, proportzio batean, baina baita irudimena - gabe nahaspila edozein ohiko Brew, osagai jakin batzuk nahasketa bat izango da. Seguruenik delako zerealak arto -esnea, edo jende askok beste edozein arrazoiak zerbait tasteless eta desatsegina begiratzen, bere ama edo Haurtzaindegia sukaldariak arabera, berak fantasiaren eta gaitasun berezirik gabe prestatu zen elkarte. Hori dela eta, susmo eta Dislike elikagai gaziak bezalako jende askok, baina ez dakite bizitzan asko nola galtzen.

Baina plater zoragarri hau probatu nahi izanez gero, nola benetan izan behar du, zenbait arau dira, baita gure arbasoek ezagutzen jarraitu behar - izan zen beraientzat dela zerealak sukaldaritza artoa ez zen arazo bat edo lan zaila. Beraz, ordena sukaldaritzako maisu, zaporetsua eta osasuntsua, zaporeko gurina eta gehigarriak hainbat zoragarri bat sortzeko, beharrezkoa da:

- arretaz hautatutako zerealak lehenik eta behin, arreta berezia jarriz bere kolorea, itxura eta usain. Freskotasuna, freskotasuna, eta freskotasuna berriro ere - hau da zaporetsua arto porridge egiteko oinarria izan beharko luke. stuffiness Ez, eta lurrinak kanpotarrak, batez grisa aglomeratuarekin aleak;

- lekurik onena zerealak erosteko zuzenean arto porridge sukaldaritza aurretik. mantendu dugu etxean bada, beira edo latak bakarrik, leku lehor, ondo aireztatutako eta croup cool ez da hondatu, ez lizunak eta ez elkarrekin makila;

- likido "weakling" edo crumbly - lehen bezala gozoak plater hau prestatzeko, eta nola ikusiko da pentsatu behar duzu. Honen arabera, ahal oinarria horietatik likidoa sukaldaritza izango da on hautatzean - esnea edo fruta-zukua, salda edo ura arrunt batekin;

- eta, jakina, ezin ahaztu goxoa edozein porridge irudiak - arabera zer porridge prestatu, arraina edo haragia plazak laua pieza txiki, txikituta perretxikoak edo barazkiak, baita gozokiak, xerra edo fruta eta fruitu erdi egon daiteke , fruitu konfitatuak, espezieak eta ongailuak, azukrea estandar eta gatza gain, mota guztietako.

Ez baduzu jakin nola arto porridge zaporetsua egosten, hobe da ez, esperimentatu eta aprobetxatu zoragarri bat errezeta plater berdin harrigarri eta hotza eta beroa. Bere sorkuntza honako osagai behar: arto semola (350 g.), Ura (900 ml.), Gurina pixka bat, mahaspasekin eta ongailuak. Grits ondo prestatuta egon behar du, uretan eta ur beroa bete. Gainera, etorkizunean ondo gatza porridge, azukrea izan behar du, gurina urtu eta mahaspasekin pixka bat zati erdi gehitu. Gehitu gainerako gurina, ondo nahastu eta labean porridge da appetizing lurrazal batekin estalita arte - Horren ondoren, plater edukiontzi bat labean, non batez besteko suaren intentsitatea egoera bigun bat, eta abar prestatzen aurretik doa. halaber anitza zen plater nahi baduzu, oraindik arto porridge sukaldaritza aurretik, ezinbestekoa da prestatzeko kalabaza eta sagar purearekin, nahastu eztia eta gurina zati txiki batekin, utzi Brew eta beratzen osagai guztiak zaporeak. Bestalde, norbere bazkaria prest dago, posible izango da purearekin apaintzeko, jarri plater batean eta esne edalontzi bat zerbitzatzen.