Negua gozo-garratza pepino: Errezeta

Pickles bikaina mokadu bat da, haragi asko plater ezin hobea. Horrez gain, entsaladak izango dute gehitu daiteke, adibidez, entsalada edo Olivier. Sweet-garratza negurako pepino roll asko. Azken finean, produktu hau pizza, Kasha, hanburgesak eta pickle osagai bat da.

Sukaldaritza aholkuak

Aurreneko gora jaurti neguan gazi-gozoa pepino erabaki duzu, beharrezkoa da gomendioak jarraitu. Hona hemen horietako batzuk:

1. Banks erabili aurretik ondo garbitu behar dira, eta, jakina, ezin esterilizatu. Gehienetan, baita prestakuntza txarra lehertu egin daitezke.
2. zaharkituak pepino kontserba aurretik uretan busti behar hainbat orduz. baratzeko barazkiak bakarrik bada, ez duzu behar.
3. To pepinoak atxiki bere kolore berdea, haiek ezikusia egin dezakezu hiru segundo ura irakiten.
4. Ez da beharrezkoa den baratxuri asko seaming jarri. Osagai hau egiten biltegiratze luzea zehar produktuak mingotsa.

Nola vodka pepino pickle nahi?

neguan gozo-garratza pepino egon vodka marinatuak daiteke. Azkenean, atera lurrintsu eta crisp piztu dute. prestatzeko behar izango duzu:

1. Hainbat pepino kilogramo.
2. Ur garbia da - 1,5 litro.
3. Hainbat azukrea harea eta gatz koilarakada handiak.
4. 8 azido zitrikoak gramoko.
5. Hainbat baratxuri buru.
6. 50 vodka gramo.
7. currant hostoak eta horseradish root, gereziondoak hosto, aneta.

Nola marinate?

Ba, esaterako, pepino hobeto ertzean ere neguan, bolumena horietatik 1 litro da. To berde eta barazkiak garbitu behar ondo ur hotzetan hasiko da. Horren ondoren, ertzean tinko ezarri behar prestatutako pepinoak. Edukiontziak behar dira aurrez esterilizatu.

marinade prestatzeko, beharrezkoa da ur pour pan sartu eta azido zitrikoak, gatza eta azukrea gehitu. Guztiak ondo eta irakiten bat ekarri. pepino edukiontziak beroa marinade pour behar. Horren ondoren, banku bakoitzak vodka bota behar -, eta desegin daiteke.

Pepino, azenarioak eta tipula bila

Nola bestela pickle daiteke neguan, pepino? Errezetak pintxoak esaterako zerbait beren artean itxurarik. Baina desberdintasun garrantzitsuena - Espeziak da eta produktu estra. pepino eta azenarioak eta tipulak prestatzeko, behar dituzu:

1. currant hostoak, ahal dela beltza.
2. Aterkiak Aneta, lehentasunez txiki.
3. Tipulak.
4. Baratxuri.
5. Azenarioak.
6. Pepinoak, txikiak.

marinade prestatzeko likido litro bakoitzeko beharrezkoa da:

1. 50 gramo gatz.
2. 130 gramo azukre.
3. 300% 9 ozpina mahai gramo.

prestaketa

Tipula eta baratxuri izango azala garbitu beharko luke. Barazki guztiak ondo garbitu behar dira. Azenarioak garbitu behar dira eta dadotan txikitu. Pepinoak ur hotzetan ordu batzuetan jarri behar du. Belar eta hostoak ere garbitu dute.

Banks behar aurrez garbitu eta esterilizatu. prestatutako edukiontzi 1 azenario txikitua, hiru baratxuri ale, beltza currant hosto eta euritakoa Aneta txiki baten bonbillak gutxi batzuk jarri. Horren ondoren, banku blai pepino bete beharko luke.

Orain marinade prestatu ahal izango duzu. Horretarako, beharrezkoak diren osagai guztiak behar beste edukiontzi bat nahastuta. Ozpina sukaldaritza amaieran erantsi behar da. ondorioz Nahasketa da irakiten bat ekarri. Eta soilik ondoren ozpina bota dezakezu. final osaera beharrezkoa da ertzetan beroa bota du. Ondoren, jarri pepino esterilizatu behar da. 8 minutu nahikoa izango da irakiten ondoren. Merienda roll, cool eta biltegiratze cool leku batean jarri nabarmentzen. Hori da dena. Sweet-garratza pepino negurako prest.

Atal ozpinetakoak

Errezeta hau gustuko duten apur zorrotz horiek ezin hobea da. prestatzeko behar izango duzu:

1. 4 pepino kilogramo.
2. azukre Kopako A.
3. Hiru gatz koilarakada.
4. % 9 ozpina beira taula.
5. Landare-olio edalontzi bat.
6. baratxuri xehatuta eta ziape lehor batzuk koilarakada bat.

prestatzeko prozesua

hotz gazi-gozoa prestatzeko Hasteko marinade pepino da. Horretarako edukiontzi sakon batean osagai guztiak pepino ezik nahastu. Barazkiak luzetara edo pieza moztu behar, beraz, 6 zatiak lortzeko.

Birrindu pepino marinade nahastuta izan eta hainbat orduz utzi. Kasu honetan, barazkiak egon 30 minutu inguru hamaiketakoa guztietan behar esmalteak pan sartu filmea eta sutan jarri da nahastu behar. egosten behar duzun arte pepino ez du kolorea aldatu. Hortik aurrera, produktua berehala zabaldu behar prestatutako edukiontzi and roll sartu. Cool pepino manta baten azpian egon beharko luke.

ondorio

Nola banku batean neguan gozoa pepino bat egiteko? Errezeta asko daude. Cook gazi-gozoa pepino ahal tipula, ale, martorri, fruitu currant gorri batekin tarragon batera. Horrez gain, hasierako bakoitzak zapore berezia eta bere Zestoan izango dute. Gauza nagusia -, hain zuzen behatzeko errezeta. osagai jakin baten gehiago gehitu badituzu, ozpinetakoak zaporea hondatu dezakezu. Eta kasu batzuetan, crimping besterik ez da denbora luzez gordetzen.