Elikadura eta edariak, Errezetak
Labea besterik behi Bake
modurik errazena txahala errea labean erabat. Ez duzu denbora pertsonal asko behar, eta emaitza plater ezin hobea da. espezie eta belar pixka bat gehitzen baduzu, plater gehiago lurrintsu izango da. Batzuek ez haragi mota hau gustatzen delako sukaldaritza luzea beharra. Baina badakizu trikimailu batzuk badira, orduan, arazo hau konpondu ahal izateko. Bake behi labean erraza.
modu sinple bat
errezeta honetarako, bakarrik behar duzu, bi osagai: haragi eta gatza. Kontuan izan behar da ordena emaitza ona lortzeko beharrezko da eskuineko haragi aukeratzeko. Okela fresko eta desiragarria izan behar - gazteak. Okela, labean labean pieza, honela prestatuta dago. Hartu haragi kilo bat, hobe solomoa eskualdean, mozketa edo rump, eta gatza kilo 2 inguru. Sukaldaritza zehar, haragia gatza hartzen bezainbeste behar bezala. Prestatu haragia, ridding filmak eta zainak. Gero garbitu eta lehortu. gozogintza On bota gatza berdinarekin. Labea berotu 180 gradutan. gatza haragi pieza bat jarri eta loak bere goiko gainerako gatza. haragia erabat estali behar da.
Espeziak eta behi
Espeziak haragia zapore ezohiko eta usain emateko. erabiltzen duzun bazara mangera gozogintza, behi gehiago mamitsuena eta samurra izango. Hartu 1 behi freskoa kg, 50 g gurin, 1 litro behi, salda hainbat ilarrak piperbeltza, 200 mililitro ardo (gorria, lehorra), bonbilla bat, hiru takoak 100 gramo b
labean bakea beharrezkoa da egosi arte bEEF, baina ebaki pakete amaieran bost minutu lehenago eta browned haragi eman. gainerako saltsa osagai. Tipula eta hirugiharra ebaki oso fin eta frijitu zartagin batean, gehitu ogi du. Pan lubricates gurina. Noiz urrezko kolorea bihurtzen dira, salda eta ardoa, sypem gatza eta espeziak guztia bota. Fire moderatua egiten da, eta 15 minutuan itzali saltsa. iragazi dugu cheesecloth bidez.
Denbora aurrezteko, eragiketa guztiak eta behi bake konbinatu dezakezu labean aldi berean saltsa prestatzeko. Haragia zatitan moztu eta plater baten gainean zabaldu. egosi spiced saltsa gainean bota. errea behi labean - Hemen zuen bat. Plater hau argazkiak bere lekua hartuko gastronomikoa galerian, baina gustua ez zen gutxiago harrigarria eta dotoreak. plazer egosten, bere irudimena, sormena eta maitasunaren errezeta guztietan egiten.
Similar articles
Trending Now