Haragi Dumplings: errezeta

Delicious eta hearty pastel, flash batean mahai desagertuko bertan ... Zer gara? dumplings noski! Antzinako Plater hau gurekin dator Turkiako. Askok uste food nazionala dela Ukrainian sukaldaritza, baina jatorria, hain zuzen turkiarrak ondorioz.

Ez da, beraz, hala ere, garrantzitsua da nor sortzailea da, are garrantzitsuagoa dena, dela Errusiako lurraldean luzatu. Hala ere, etxekoandreak moderno ez modelaketa traba eta nahiago fabrika produktu erosteko. Jakina, kontsumitzailearen begien aurrean dendak betegarriak ezberdinekin dumplings aukeraketa aberatsa aurkezten.

Zoritxarrez, kalitatea eta freskotasuna festa honen zaila da esatea. haragia, patatak, gazta eta beste osagai, jakina Etxeko dumplings, lehiaketa edozein gabe. moldura denbora bat igaro konpentsatu egingo dira zapore delikatua platerak. gosari osasuntsu, hearty bazkaria eta argi afari gisa aproposa da. Dena betetze eta saltsa, hau da zerbitzatzen freskagarriak araberakoa da. Gaurkoan bilduma interesgarri bat prestatu dugu errezeta haragi produktu ugari batera.

Nola behi haragi dumplings prestatzeko?

formulazio klasikoa a betegarri hartu bezain In azpizuna behi eta zuku for tipula asko. plater dastatzeko antza manta bat, tamaina eta forma bakarrik pixka bat desberdinak dira. orea thinly bota behar dira, pikorrik gabe. azkartzeko modelaketa ordua, inplikatzeko senide. Beraz, esango digu nola prestatutako haragi dumplings. Errezeta exekuzioa erraza da, hau ziur zauden. Beharrezko produktu betetzeko ezarri:

• behi egosia kg;
• 500 tipula g;
• baratxuri buru;
• aneta eta perrexila;
• gatza, piper beltza.

orea egiteko osagaiak:

• bi arrautzak;
• bero ura iragazi - 1 Kopako;
• 50 ekilore olioa ml;
• irina - 500 gramo;
• gatz, azukre koilaratxo.

Bisita gidatua

Lehenik eta behin, prestatu Relleno: fin nashinkuem uztaia oliotan passeruem kolore urrezko arte. Skip aurrez egosi behi haragi Molinillo baten bidez elkarrekin baratxuri. ontzia haragia To masa frijituak tipula, txikituta belar eta espeziak. cling film batekin estali eta aurrera egiteko kneading izateko.

sakona arrautza whisk edukiontzi batean, bota ura, azukrea eta gatza. bahe baten bidez bota irina nahasketa leuna eta elastikoa arte. Garrantzitsuena ez da overdo irina batera, bestela orea gogorra izango da. Amaieran, pour ekilore olioa. Ondo oratu. 10 minutu Brew eman dugu eskuoihal baten azpian, ahal izanez gero, leku bero.

rolling pin bat floured batera Wide taula, roll orea mehea geruza eta moztu zirkulu ardoa betaurrekoak erabiliz. txistorra pasta forma, dadotan moztu, gero roll out - pixka desberdin bat egin dezakezu. zirkulu forcemeat kantitate txiki bakoitza ongi betez lotu zabaldu da, sukaldaritza-prozesuan zehar barreiaturik.

dumplings irakiten haragi uretan minutu 5-7 inguru irakiten ondoren izaten jarraitzen du. plater elikadura mahai gainean, ziurtatu gurina pieza bat jarri. Normalean, artikulu dago krema garratza edo krema saltsa dipped. Homemade tratatzen dira inolako produktuekin egin ahal izango dira, zaporea lehentasunak arabera.

haragi eta aza Etxeko dumplings

Sobietar kafetegiak askotan plater bat, ogi frijituak bezalako zerbitzatzen. Egosi ez okerragoa, eta berdin-berdina prestatzen aurrekoaren. Bide batez, produktua zertxobait txerri ketua Baltikoko pastelak antzekoa da. Ez dugu oinazeak duzu, denbora luzez, lan egiteko. honako osagai behar dugu:

• hirurehun gramo kantitatea batean txerri;
• gantz - 50 g;
• aza - 200 g;
• tipula - 3 buruak txiki;
• beltza piper, baratxuri gatza.

Orea egiteko:

• oilasko arrautza;
• ekilore olioa - 30 ml;
• Uraren beira;
• irina - 200 g;
• gatza.

instrukzioa

irina sift dugu, erdian koska txiki bat egin, ura bota. Bereizita, beat arrautza, gatza nahasketa, irina nahasketa konbinatu, bota olioa eta oratu ondo. Prozesu hori errazteko, esku koipea landare olioa. eskuoihal estali eta 10 minutu utzi.

Bitartean, dezagun betegarri. tipula moztu egingo dugu dado txikitan, arinki frijituak sartu. Txuleta aza zerrendatan finetan eta gehitu tipula arte. Prisolit bit. Simmer samurra aza arte. Xehatuta txerri gantzaz baztertzen dituzte, landare-masa konbinatzen. dumplings for Relleno haragia ez luke erori gain.

Relleno lortzen da gehiegi lehor bada, mailu arrautza nahasketa lotu du. jaurti orea thinly, zirkuluak moztu, Relleno eta irakiten bete izaten jarraitzen du. errezeta interpretatu daiteke nahi duzun bezala.

Oilasko haragia eta patatak

Hurrengo plater desberdinak argitasuna eta samurtasuna da, patata purea bat delako. konbinatuta oilasko A erro laborantzaren errentagarritasuna emaitza harrigarria batera. Lotu familia osoa eta haragi dumplings eta patatak zizelkatzeko erreserban. Beharrezko osagaiak:

• oilasko libra bat;
• Hirurehun patata gramo;
• gurina - 50 g;
• Hiru inolako tipula;
• bi arrautzak;
• Bi irina edalontziak;
• espezien zaporea da;
• 150 ur ml.

Prozesu

Ura denbora pixka bat, izozkailuan jarri. Kontuz, ez dela izotz bihurtuko da. Olioa hozkailuan kendu aldez aurretik. Sifted irina, arrautzak nahasten, leundu gurina. Hotz ur erreka mehe bat botatzen etengabeko asaldura azpian ontzi sartu. Hori elastikoa ore bat, eta horrek toalla azpian utzi behar minutu batzuk izango ditu.

ongailuak Passeruem tipulak. Egosten patatak, larrua egosi, zuritu eta sardexka batekin birrintzeko arte. ½ zati erreak tipula eta gatza gehituz. Oilasko ehotzeko, konbinatu osagai osagai guztiak. distira txikituta daitekeen berdeak. adieraztea "atseden" test mug, Relleno bete.

Irakiten apur ur gazi minutu 7-10 inguru. Pour saltsa sukaldaritza bertan eman behar da tipula frijitu, piper beltza eta muskatua fresatuak krema garratza nahastu plater. Top bota txikituta cilantro edo aneta.

beteak xehatuta txerri eta sauerkraut With

Gutxienez gazi aza plater bat prestatzeko, fin-fin txikitu. Zapore gazi landare begira Zestoan eta originaltasuna ematen. Beraz thrifty etxekoandreak, nor den etorkizunerako prestatu betiko erabiltzen dira, ez dira gose familia utzi. printzipioa aurreko sukaldaritza errezeta berdina da, eta ez da ezer bereziki hemen zaila. produktu hauek prestatu da:

• txerri-haragia edo xehatuta 400 gramo kantitatea behi;
• sauerkraut - 250 g;
• Bi tipula;
• hiru baratxuri ale;
• piperbeltza, gatza.

orea 500 gramo irin osagaiak:

• Bi oilasko arrautzak;
• 180 ur epela ml, ahal izanez gero, iragazi:
• Tira gatza;
• Landare-olioa - 30-50 ml.

prestatzeko prozesua

haragi dumplings zizelkatzeko hasi aurretik, tipula txikitu eta gehiago egiten da, juicier izan betez behar duzu, eta. fresatuak mince gehitu gogoko espeziak, tipula, baratxuri eta squeezing.

DeLee aza txuleta, denbora pixka bat irakiten gutxienez likidoa eta lurrundu gatza guztiei ordubete azalaren azpian. Horren ondoren konektatu bi masa eta "atseden" utzi.

jipoitu arrautzak sift orea irina aktibatuta aire. Mugitu eta zati txiki pour izotz-ura eta olioa da. Oratu orea, eman zion Brew apur bat. Roll zirkulu mehe bat, moztu zirkulu edalontzi bat erabiliz. zirkulu bakoitzean jarri du betetzea, finkapen ertzean. Ur bota irakiten irina produktu eta sukaldari 7-10 minutu.

haragi dumplings (argazki plater material irudikatuta) aza krema-krema saltsa belarrak zaporekoa elikatzen dira. Era mahai gainean jarri bila gherkins, perretxikoak eta beste ozpinetakoak.

lurrunetan

Gozatu bazkari gozo bat figura eta osasun minberen gabe? Ondoren haragi dumplings prestatzeko pare bat eskainiko dugu. formulazioa oilasko edo indioilar haragia, hau da, koipe gutxiko ezaugarri dituen konposizioa presentzia dakar. orea egiteko osagaiak:

• jogurt freskoak kopa erdia;
• bi arrautzak;
• 2,5 cups irina;
• slaked soda - koilaratxo;
• gatza.

Betegarria:

• oilasko - 400 g;
• Hiru tipula;
• bi lobulu kopuru bat baratxuri;
• mihilua, martorri;
• espeziak.

jarraitu workflow to dugu

Egin irina, arrautzak mailu koska txiki bat, jarri sosa eta jogurt gehitu. Ondo oratu orea. Biziki eskuetan itsasten bada - olioa bota. Utzi 10 minutuz itzulbiratu plastikozko baten azpian. tipula eta baratxuri mince, edo xerra erosi prest egindako Relleno eta barazkiak jarri.

Formulario haragi ore dumplings. Nork ez du izan bikoitza galdara - ez du axola. bitartekoak erabil dezakezu eskuz. Hartu pot sakon bat, ura bota, goiko colander jarri. Zabaldu dugu, gure produktuak ere, tapa batekin estali eta plaka kalera eraman. Sukaldaritza denbora - 15 minutu. Bon appetit!