Labean haragi xehatuta batera labean Kalabazin - plater sinple eta zaporetsua

Labean haragi xehatuta Kalabazin labean buelta hain gozoak eta mamitsuena dutela prestatu daitezke, nahiz eta jaiegunetan nagusien dela bere etxean familiarekin ospatzen ari dira. Halaber, adierazi behar da, besteak beste, plater eder eta zaporetsu bat ez da oso garestia, prestatzen osagai merke eta sinplea bertatik.

Urratsez urrats errezeta arabera Kalabazin beteak haragi xehatuta

Osagaiak:

• Haragi freskoa txahal - 400 g;
• Handi gozoa tipula - 2 pcs.;
• piperbeltz lurrintsu - gutxi pinches bat;
• Kalabazin gazte handi - 2-3 pc. (Pertsona kopuruaren arabera);
• gatza - 1 koilaratxo ;
• findu landare olioa - 35 ml (haragia indartsua dela);
• helduak tomateak - gorria eta horia - 4 uds.;
• gantz maionesa - 200 g;
• gazta barietate - 150 g;
• belar freskoak - plater dekoratzeko.

betetze prestatzeko prozesua

Labean Kalabazin labean haragi xehatuta batera egon inolako haragi-mota egin daiteke (txerri, bildots, oilasko eta abar.). boneless freskoa txekor eta gantz asko erosteko erabaki genuen. garbitu behar da, pieza eta ehotzeko irabiagailuan batean moztu behar da. Relleno aktibatuta gehiago zaporetsu, gomendagarria da gehitu xehatuta haragia 2 tipula. fin-fin txuleta izan daiteke, baina hobe da mamia bat haragi Grinder baten bidez piztu. Horren ondoren, osagaiak, konektatu gatza eta piperra gehitu behar duzu.

frijitzeko xehatuta

Aurretik prestatzeko frijituak Kalabazin labean haragi xehatuta batera, tipula beheko haragia zartagin batean frijitu pixka bat gomendatzen da. Horrelako tratamendua nabarmen murrizten gozogintza duhovochnom kabinete platera, baita Relleno gehiago zaporetsua eta lurrinez egiteko. Horrela, kazola batean landare olioa bota behar da, haragia jarri eta 15 minutu, aldizka eraginez frijituak.

Prozesatzeko barazkiak

haragi xehatuta Errezeta Kalabazin produktu fresko eta gazte baten erabilera dakar. Barazki nagusia arretaz garbitu behar, zuritu (gehiegi gogorra bada) behar du, eta, ondoren, moztu crosswise 4-5 pieza (7-8 cm lodi) sartu. Horren ondoren, squash kendu behar diozu core-tik, beraz, azkenean "edalontziak" moduko bat izan duzu. halaber, tomateak garbitu behar duzu, eta horiek moztu xerra sartu.

formazio ikastaroak

Apur plantxan behi squash-edalontziak diren desirably pre gatza eta piperra bota kokatu behar da. Ondoren, haragia azalera eskatzen da 2 postrea koilara maionesa, 1 helduak tomate xerra eta gazta birrinduta batzuk banatzeko. Guztiak apainduta produktu erdilanduak, desiragarria da gozogintza orri bat eta leku preheated duhovochny kabinete jarri. labean haragi xehatuta Kalabazin labean 30-38 minutu ondoren erabat prest egongo da.

Zuzendu zerbitzatu

Noiz Kalabazin bigundu eta gazta urtu eta nicely zabaldu "edalontziak" on, plater labean kendu behar, arretaz plater laua handi bat jarri eta belar freskoak bota. afari hau desiragarria gonbidatuak aurkeztea beroarekin, gari-ogia eta barazki freskoak batera.