Glycemic persimmon, sagarra eta beste fruitu-indizea

bertan bere osaeran karbohidratoak ditu, energia balioa gain edozein produktu beste jabetza garrantzitsua dauka. Hau glycemic indizea, edo GI laburki da. Adierazle honek obesitatea eta pisu galera prozesuak eragin zuzena du.

Zer da glycemic indizea?

Glycemic indizea - produktu erabilitako inpaktua gizona, edo hobeto esanda odolean, azukrea bertan-mailaren neurri bat. glycemic indizea erreakzioak konparaketa zuzena glukosa sartu eta beste edozein elikagaien elementu isla da. Hemen, formula osagai nagusiak digestibilidad maila da. Erreferentzia puntu For hartzen da glukosa 100 berdina GI.

glycemic elikagai-indizea baxua izan nahi badu, bere erabilera ez da gorputza kaltegarriak azukre maila poliki igoko dira. Goi mailako GI, azkarrago eta okerrago azkenean odola izango litzateke.

70 edo gehiago - 0-tik 49. Sredniy Gi barrutia da 50 eta 69. altua izateko - Produktu hori gutxi gorputza kaltetu, behe-tasa izan. Adibidez, persimmon glycemic indizea 50. da Beraz, produktu hau odol azukre eragin negatiboa batezbestekoa da. GI faktoreen araberakoa esaterako, zuntz eta proteina zenbatekoa, eta karbohidrato mota, tratamendu termikoak metodoa. Lehen aldiz glycemic indizea ditu zabaldu eta 1981an David Jenkins Kanadako Irakaslea terminologia jarri dira. bere ikasketak, Dr. zen diabetes sendabiderik bat bilatzen. esperimentu batzuk egin ondoren agerian Jenkins indizea giza odol eragina grafikoa. Bere funtzionamendu denbora zientzialariek orain arte erabili dute.

Odol produktu mehatxatzen

High glycemic indizea denek estela-dei bat egin beharko luke. odolean azkar sartu ondoren osagai hau duten produktuak goratzeko odol azukre zirkulazio-sistemaren mailetan. Prozesu hori pankrea estimulatzen nahigabeko intsulina kopuru handiak isurketak egiteko.

hormona sakarosa Hau barruko organoak ehun guztietara hedatzen, eraldatzeko gantz sartu. Gainera, digestio ia kutsatzaile guztiak prozesuan eragozten du. Horrela, intsulina gantz-ehunaren metaketa sustatzen du, gorputzaren bere presentzia batetara utzi eragiten. Hori dela-eta, pertsona bat egunez gordeta vital energia galtzen da.

Ez da gomendagarria egunero erabiltzeko produktu GI altua duten, edo laster izango obesitatea edo diabetea azken maila arriskuan egon. fruta eta barazki indizea glycemic The txikiena bat da, beraz, aditu askok gomendatzen dute beren dieta erregularra da. GOP bigarren tokian fruitu eta barazkiak batzuk.

Glycemic indizea: persimmon

fruta tropikalak honek giza gorputza onuragarriak bat jotzen da. kasua da ala beraz, glycemic persimmon indizea 50 baldin bada On? Indize hau automatikoki sartuko dira fruitu odolaren azukre maila sredneopasnyh artean. Bestalde, fruta tropikalak nahiko karbohidrato asko (% 20) biltzen ditu, eta, beraz, bere kalte-maila txikitu egiten da. Gainera, persimmons zientzialari askoren indizea glycemic jotzen borderline (ertaina eta txikia artean). Kontuan izan behar da fruta ondo dietak desberdinak egokiagoa dira, da, bai nutritiboa eta kaloria (buruz 57 per cal 100 g) eta. persimmon aberastu disaccharides, zuntz dietetikoa, potasio, magnesio, kaltzio, burdina, fosforoa eta bestelako onuragarria mikroosagai konposizioa. carotene, azido askorbikoa, tiamina, niazina, riboflavin: Era berean, fruta bitamina asko dauka.

Glycemic indizea: sagar

mendeetan zehar fruta Hau sendagai baten gaixotasun askoren onuradun jotzen zen. Hau da glycemic sagar-indizea, hau da, 35. berdina honi esker, fetuaren GI baxua zerrendan egon erakusten.

Apple bera ez kaloria produktua da. Bere balio energetikoa apenas 47 cal da. C bitamina maila handiko fruitua presentzia odol hormak iragazkortasuna murrizten toxinak eta inmunitate hobetzen. Sagarrak ere, hala nola lurrunkor gisa belar antibiotikoak aberastu dira, gripe birusak neutralizatzeko, patogeno Staphylococcus eta disenteria. fruta zuntz jasotako beste substantzia erabilgarria, azido zitrikoak, burdina, potasioa, pectin, quercetin, antioxidatzailea, iodo eta besteen artean.

Glycemic indizea: kalabaza

Batzuek fruitu fruta eraman, baina onartu eguneroko bizitzan landare bat jotzen da. Edonola ere, kalabaza ere, glycemic indizea 75 berdina da, zirkulazio belar produktuen sistema arriskutsua artean dago. Kopuru hori meloi dieta giza kaltegarriak barazkiak tradizional baten fruitua da. Green kalabaza glycemic indizea hau da, 72, da ere produktuen zerrenda, GI altua duten ere.

Bestalde, kaloria barazki egiten du ezinbestekoa dieta denean zorrotza. Bere 100 cal ez 22 baino gehiago g bakoitzeko energia-balioa. Horrez gain, kalabaza disaccharide, almidoia, pectin elementuak, zuntz, burdina, kaltzioa, azido organikoak, magnesioa, potasioa, B bitamina kopuru handia, C, E, PP, T. Aipagarria da landare askotan, hala nola erabilgarria beta pigmentu carotene gisa gehiago azenarioa eta behi bera gibela baino dauka.

medikuntza alternatiboa kalabaza nephritis, hipertentsio, gernu hantura, Hemorroideak eta beste hainbat gaixotasun prebenitzeko erabiltzen da.

Glycemic indizea: barazki eta fruta

landare elikagai horiek ez dira soilik nutritiboa eta dieta, baina baita oso erabilgarria, eduki dute funtsezkoa giza gorputza mikroosagai da. The fruitu glycemic besteko indizea barazki horrekin antzekoa da.

Bestalde, eta bai landare elikagai mota beren ordezkariek bereziki kaltegarriak. Adibidez, glycemic persimmon indizea - 50. fruta hau egunero erabiltzeko onartu. Baina datak dute GI oso altua - 103. barazkiak In lehenik eta, besteak beste, ordezkari, rutabaga da. Bere glycemic indizea 99 da. elikagai ohikoena eta beren GI - Erreferentzia: abrikot - 20 laranja - 35 Sandia - 70 Brokolia - 10 mahatsak - 44, ilarrak - 35, madari - 33 mahaspasekin - 65, Kalabazin - 75, aza - 10 patata - 70, marrubi - 32 limoi - 20, tipula - 15 pepino - 20 perrexila - 5, erremolatxa - 70, babarrunak - 30.

Glycemic indizea azukre

Sekretua ez da gozo beti eta nonahi jotzen da gehienetan kaltegarriak food ikuspegi desberdinetatik produktu bat da. Adibidez, glycemic azukre-indizea 70. berdina da hau produktu arriskutsuak kopuruaren jartzen GI handiko batean. Apur bat gutxiago odol osaera kaltegarria sakarosa da. Bere glycemic indizea 60. da gehien paregabeko azukre erabilgarria fruktosa da. GOP guztia 20 da.

handiko glycemic indizea jotzen olata bat (80), Carmelo (80), marmelada (70) eta gozoki mermelada (70) rekin gozokiak kaltegarriak bat. Hala ere, GOP txapelduna eztia da. Bere odol azukre-indizea eragin berdina 90. gehien Kalterik The txokolate iluna (25) da.

Glycemic indizea: zerealak eta ale

Zientzialariek aspalditik frogatua duten laboreak giza osasunerako ezinbestekoak dira. Horregatik kirolarien dietan zerealak hain ezagunak. zerealak-indizea glycemic, batez beste, 45 sorta 65. to zerealak dagokienez, euren GI 22tik 70era bitarteko.

The glycemic gari eta garagar groats indizea txikiena - semola (65) - 45, handienak bitartean. arroz (49) jotzen du, belarrak oso erabilgarria artean.

merezi GOP garagar dela soilik 22 egoten, da noiz buckwheat - 50.