"Gizonen zoriontasuna" - entsalada marinatuak tipula eta haragi

zaporetsua da, eta nutritiboa bazkari, etxekoandreak batzuk deitu "Gizonen zoriontasuna." Ez da kasualitatea. entsalada tipula bila eta haragi benetan "gizonezkoen" naturan, osagai nagusia delako - haragi eta tipula - sexu indartsuagoa ordezkariek duten beste hainbat dastatzeko. Eta egosten saiatu gara!

janaria prestatzea

egiteko haragi entsalada tipula bila batera, lehen bazkariak haragia egoki bat aukeratu behar duzu. Oso helburua txahala hau egokiagoa baita, eta are hobeto - txekor. Hau lean, erraz frogatu tratamendua, haragia, berotzeko izan daitezke, ondoren, arazo erdiko tamainako zerrendatan gabe moztu (ez du erori gain zuntz, eta abar). Zer parte carcass da hobeto bila haragi entsalada tipula batera erabili? gantz gutxiko ebaketa bat, edo atzera, edo sorbalda hezurren gabe hartu ahal izango duzu - bera. Garrantzitsuena - haragi dela freskoa izan zen (haien - ez izoztuak). ari zaren, familia osoarentzat entsalada handi bat prestatu nahi baduzu, ondoren, aske ez kilogramo baino gutxiago hartu (zergatik plater hau "hortz bat" egin, benetan zaporetsua eta nutritiboa bada?). Ondoren irakiten txekor eta formaren (haragi biguna izan behar du).

Tipula eta pickle

kilogramo bat - zuen ere, pixka bat gehiago hartuko du. Noiz posible aldakuntzak hautatuz: gorria Krimeako, bonbilla arruntak, entsalada white - batzuk gehiago maite. Bonbillak arazten eta mehe erdi-eraztunak moztu (ezagutzen ez - beharrezkoa da erdi luzetara eta ondoren plaka baten alde laua gainean jarri tipula moztu eta xerra thinly). osagai garrantzitsu bat gehitu dugu kristalezko ontzi handi bat eta marinade pour. Bere sukaldari simple: konbinatu sagar sagardo ozpina eta ura banan to ongailuak plus ratioa batean. Tipula nahasketa eta pickle era honetan hogei minutu edo are ordu erdiz ere.

Arrautzak eta maionesa

Entsalada handi bat jarri behar dituzten tipula bila eta haragi dozena bat dira behar dute. Cook arrautzak. Let cool eta argi. fin-fin moztu edo coarsely birrindua hiru. Hala maionesa behar dugu (hobe% 67 gantz maionesa edo oliba hartu).

Azken etapa

Hurrengo tipula bila eta haragi entsalada honela prestatu. Hartu txandan platter handi bat. Brankan marinade, decant kanpo hartu eta prestatutako platerak geruza txikiagoa zabaldu. Haragi egosia kubo edo zatitan ebaki eta tipula gainean zabaldu. Ez du axola txahala da oraindik zuntzak banatzen bada. Erabiltzen dugu onerako. Haragia alderik erabat a zuntz laburrak mehe lortzeko. Eta modu horretan plater batean zabaldu. Goitik, azken geruza - birrinduta arrautza. Ez ahaztu geruzak Lohitu Provansal, baina ez orea estatu bat da, baina neurriz. tipula bila eta haragia entsalada gozoa eta nutritiboa prest dago, plater dekorazioa jarraitzeko. Horretarako, oliba beltzak, pitted, birrinduta arrautza gorringoa, perrexila eta aneta sprigs xerrak erabili ahal izango duzu. Ezin inork arrautza ebaki zirkuluak eta leku gainean egosi. Hemen guztia sukaldaritza irudimena araberakoa da. Ez izan beldurrik, esperimentatu sormena baliatu nahi. Oh, eta ez ahaztu esnea jarri ordu batzuk hozkailuan, beraz, behar bezala opor taula elikadura aurretik bustitako.

marinatuak tipula, eta haragi eta gazta entsalada

Horrelako aldaera plater prestatu daitezke edozein estra gogor gazta erabiliz. libra bat hartuko du. beste osagai berberak egongo (ikus aurreko errezeta). Produktua lurrazal eta grate coarsely batetik garbitua zuten. Entsalada, lehen bezala, zabalduago geruzak promazyvaya horietako maionesa. Bide batez, "altua" plater egiteko, geruza berriro errepikatu ahal izango duzu. Ondoren, zure entsalada zabalera baina handiagoak ere txikiagoa izango da. Gazta plater batean aurkeztu berehala arrautzak ondoren. ere bota dezakezu entsalada gazta gainean, dekorazio gisa produktua batera. Noiz beste osagai (ezin hobeto beste batzuk konbinatuta) gehitu, elikagaien zaporea hobetzen. Gazta ohar zorrotz spicing. Horrez gain, ez elikagai ugari, osasunerako onuragarria.

beets

tipula eta haragi erremolatxa entsalada - Aukera duina "gizonezkoa zoriontasuna." Dezagun saiatu gonbidatuak zapore delikatua k atsegin emateko prestatzeko. Egia esan, besteak beste, aldaera letxuga antza klasikoa "beroki", zeinetan ordez sardinzar osagai nagusiak erabilitako haragi gisa.

Osagaiak: txerri edo txahal kilo erdi hezurrak gabe, gazta - 200 gramo, beets handiak, hiru tipula, hiru ozpinetakoak, bost arrautza, maionesa, oliba pitted - 50 gramo.

Haragia irakiten, cool. dadotan ebaki. Tipula eraztunak erdia eta pickle moztu (marinade errezeta, ikus goian). Irakiten arrautzak hard-, garbitu, coarsely birrindua hiru, desugertutako pepino - kubo. Beets irakiten, cool, igurtzi. Hiru grater gazta.

laua laukizuzen plater On arautuko aldez aurretik prestatuta osagai geruzak. Haragia, tipula, ozpinetakoak, beets, arrautzak, gazta. Nahi izanez gero - Entsalada errepikatu handiko bat lortzeko. Ez promazyvat Provansal geruza bakoitzari ahaztu. Apaindu tipula eta perrexila eta aneta haragia, birrinduta arrautza gorringoa, txikituta oliba beltzekin erremolatxa entsalada. Albo batera hozkailuan beratzen da. Eta gero, egin dezakezu mahai gainean eta zerbitzatu! Gozatu bazkari guztiak!