Dagestan Afar: errezeta

zauden monotonoa bazkariak nekatuta bada, hasteko munduko herri ezberdinetako sukaldaritza nazionalaren errezetak ikasteko. Horietan asko interesgarri eta original bat aurkituko duzu. Gaur dator gozogintza, "Afar" izenburua da. Errezeta patties horiek betegarriak hainbat eta sinplea osatzen lean orea. Afar zartagin batean frijitu olio gabe. prestatu dira haragia, kalabaza, batez ortigas, belarrak, arrautzak, patatak, eta are radishes.

Errezetak Dagestani sukaldaritza: Afar haragia

Dezagun gehien gogoko betegarriak - haragia. Errezeta hau behar duzu:

• Ur - beira;
• irina - 2 edalontzi;
• gatza;
• landare-olioa;
• xehatuta haragia (behi eta txerri edo arkume ardi buztana gantz) ;
• tipula;
• piperra, gatza.

ura, irina, gatz pixka bat eta olio koilarakada batzuk oratu orea. koherentzia gogorra izan behar du. Zatiketa da bola txikiak, eta horietako bakoitzak jaurti geruza fin bat sartu behar duzu sartu. tipula fin-fin txikituta Relleno nahasketa. gatza eta piperra ondo denboraldia. Hau plater da "maitasuna" piperra, beraz ez damutuko. bota tortillak Half Jarri Relleno, beste erdia estali eta ertzak tucks. Bero zartagin. Ez olioa gehitu. Jarri orea betetze batera eta sukaldari, noizean behin alde batetik inflexio bestera. Urtu gurina eta liberally lubricate labean Afar. Errezeta ezarri. Zerbitzatu plater bai beroa izan daiteke eta hoztu behera osatzen.

Afar. arrautza eta berdeak Errezeta

Hurrengo prestatzeko behar izango duzu metodo eskuratzeko:

• Bat arrautza Relleno egiteko;
• tipula betetze aldeko berde freskoa mordo bat;
• 2 cups orea egiteko irina;
• tipula Relleno burua;
• ur edalontzi bat;
• pasta eta koilara pare bat Relleno ekilore olioa ;
• 200 gramoko gazta egiteko bete;
• betetze krema garratza koilarakada batzuk bat;
• gatza proba.

Nola sukaldaria Afar

Errezeta hasteko orea egiteko. Ura irina, gatza nahasten da. Bikote landare-olio koilarakada bat gehitu dezakezu malgutasuna hobea da. Hortik aurrera, roll ore geruza fin gisa. Egin betetze: berde eta tipula fin-fin txuleta, gazta, krema garratza, gurina eta zatitu arrautza nahasten. Ondo nahastu. Betetze leun jaso behar. orea roll banakako krepeak sartu. the arautuko Relleno erdia bakoitzean, ertzean tucks. olio gabe Bake, zartagin lehor batean. Bezain laster hasiko gorritu osatzeko, zartaginean Afar kendu. Promazhte gurina tarta bakoitzean.

Meatless Afar patatak eta perretxikoak

Prestatu lean Afar bat. Horretarako, hartu behar duzu:

• Zenbait ertainak patata tuberkuluak;
• tipula burua;
• izoztu, lehortu edo perretxiko freskoak.
• produktuak probatzeko, aurreko errezeta bezala: ura, gatza, irina, olio pixka bat.

Oratu orea. Defrost perretxikoak edo beratzen uretan, haiek lehortu badira. Fin-fin txuleta tipula. Arin frijitu olio batean. Egosten patatak, patata purea egiteko irten. gurina, arrautza eta esnea gehitu dezakezu egosten bada nepostnye Afar. Perretxikoak txikitua frijitu eta tipula. Ondoren, nahastu purea, patata eta tipula-onddo perezharku du. Jarri betetze orea mehea orrian. ertzean Tucks. zartagin lehor batean frijitu. Lubricate Afar ekilore olioa izan daiteke.