Elikadura eta edariakErrezetak

Cottage gazta eta gazi-krema esnea from: errezeta

Lehen begiratuan, esnea eta krema gazta ia ezinezkoa da. produktu bat, hala prestatzeko behar diren ekoizpen baldintza bereziak ondoren. Baina hau misconception bat da. Azken finean, ez da etxean gazta erraza eta sinplea da. Hori egiaztatzeko, beheko-deskribatu errezeta bat erabili proposatzen dugu.

Urratsez urrats errezeta etxean egindako gazta egiteko esnea eta gazi-krema

Izan ere, ez dira oso gozoak gazta nola egin etxean moduak batzuk. Horietako jakinda, ez duzu produktua erosteko dendan. Gehiago, beraz delako askotan gehitzeko hainbat lodigarriak, aromak, eta abar.

gozoak etxeko gazta prestatzeko esnea eta krema behar dugu:

  • rustikoa esnea handi gantz - 2 buruz litroko;
  • arrautza fresko handi - 5 pcs:.
  • lodia krema denda - 500 g;
  • gatza - erabiltzea dastatzeko da;
  • hainbat espezia - diskrezioa erabilera.

fundazioa egitea

esnea eta krema etxean egindako gazta To emateko gozoena, gomendagarria da goi-gantz elikagai erabiltzeko. Osagai aberats eta nourishing egiteko modu bakarra ez da ekoizpen ingurune batean.

Horrela, freskoa herrialdeko esne behar kazola handi batean bota eta gatza gehitu (4 inguru gatz koilarakada handi gehitu). Hortik aurrera, produktua ezin irakiten bat ekarri behar du eta simmer bero ertain baino minutu pare bat da.

tratamendu termikoak egiten da berriz esnea gainerako osagaiak prestatzeko jarraitu ahal izango da.

Prozesatu krema eta arrautza

esnea gazta Homemade fasetan prest egon behar du. Beraz, oso zaporetsua izan zen eta, beharrezkoa da arrautzak hausteko ontzi batean sartu eta horiek gainditzeko bidegurutze batekin. Haien ondoan fresko krema bat argitaratzeko eta nahasketa prozesu bizi errepikatu nahi duzun.

nahastu osagai

Nola etxeko gazta prestatzeko? Arrautzak, esnea, krema garratza kazola batean nahastu eta poliki sukalde gainean egosi. Horrela, produktu jasaten beharko da tratamendu berotzeko, betiere beren azalera ez ditu ikusgai Zuri-malutak handiak bihurtzen dira.

pan ez "ihes" edukia, aldian-aldian izan beharko zen egurrezko koilara batekin irabiatu. Ondoren malutak esnekiak pluraltasuna itxura gomendagarria 5 minutuz egosten, eta gero bero eta cool kendu 40 gradu.

biguna gazta bat egin dugu

Aurkeztutako errezeta cottage esnea eta krema gazta erabili behar bakarrik gazta antzeko produktu bat lortzea nahi baduzu. bertara colander bat, non Gaza lodia zen, aldez aurretik jarritako ere baztertu behar izanez bero esnea masa egiteko.

Usoa agortzea likido guztia, gainerako malutak erantsi ahal izango dira edozein espezien edo belar dastatzeko. Horren ondoren, Gaza beharko ongi poltsa batean bilduta eta prentsa edukiak jarri behar da. uztarria urez betetako beirazko ontzia gisa erabili ahal izango dira.

Azken etapa

gazta da After etxeko esnea erabat hezetasuna guztiak aintzat harturik egingo dira, cheesecloth eta leku tapa batekin edukiontzi batean batetik kendu behar. Produktu baten horietan komeni da hozkailuan beratzen 12 orduz. ahal segurtasunez direla ogitartekoak, plater nagusia, pizzak eta are entsaladak erabiliko da ondoren.

Pausoz gaztanbera ekoizpena urratsez esnea eta gazi-krema

gazta nola egin, beren kabuz ikasteko, batez ere esan dugu. Orain esango dizu nola etxean mascarpone gazta prestatu dezakezu nahi dut. Horretarako behar dugu:

  • krema freskoa lodiak 20% - ml 800 buruz;
  • esnea gantz azalera (% 10 krema izan daiteke) - 200 ml;
  • freskoa limoi - 2 postrea koilara.

prestatzeko prozesua

Gaztanbera dendan esne oso erraza da. Lehenengo, produktuaren nahastu krema garratza eta, ondoren, su oso geldoa jarri behar duzu. Tenperatura osagai baten bero-75 gradu izan behar du. Kasu honetan, uneoro dutela animatu dira koilara handi batean nahastu.

Horren ondoren, pot behar limoi zukua freskoa gehitzeko. Osagai hau erraz esne clotting laguntzea da. Lortutako masa Edonola ere ezinezkoa da irakiten bat ekarri. produktuaren tolesgarri ondoren, bero kendu eta cool apur bat.

mascarpone gazta egiten dugu

zehazki modu berean prestatu beharko gainetik errezeta gazta eta gazi-esnea tratatzeko bero ondoren bezala. Beharrezko Coagulated masa Gaza trinko colander batean bota eta formulario honetan utzitako hainbat orduz. Bitarte horretan produktu bat edozein gehiegizko hezetasuna uzten.

Urrats horiek guztiak gauzatuz, sortutako gazta beharrezkoa da sakatu eta tapa bat ontzi batean jarri. Denda home mascarpone ahal izanez gero, hozkailu ganbera.

gozoagoa gazta bat eskuratu nahi baduzu, colander batean jarririk, bularreko mezara ondoren, gainera, gehitu ahal izango du, azukre hautsa.

erabili sukaldaritzan bezala?

Mascarpone gazta ekoizpen propioa erabili ahal izango da ez bakarrik gozoak ogitartekoak sortzeko, baina baita postre hau prestatzeko tiramisu, eta hainbat opil da.

gazta egitea

gazta Hard etxeko esne garratza azkar eta erraz prestatzen da. Horretarako behar dugu:

  • esne garratza (jogurt) - 3 L:.
  • esne freskoa gantz - 500 ml;
  • kalitate gurina - 50 g;
  • gatza - ½ koilara txiki;
  • ozpina - ½ koilara txiki;
  • jangela sosa - ½ koilara txiki.

gazta egitea

Etxean egindako gazta bat egiten duzun aurretik esne garratza batetik, prest egon behar mamia. Horretarako, pour jogurt pan sartu, gehitu ozpina eta berotu poliki-poliki. irakiten bat ez da gomendagarria pisu ekarri. Beharrezkoa da beroa kendu berehala ari kazola malutak handiak eta berde gazura bat eratu ondoren. Sasoi honetan, esne masa egon gaza batekin colander batean baztertu behar du eta erabat pobretu hezetasun guztia. Ondorioz, 500 g gozoak gaztanbera lortu behar duzu.

Sukaldaritza gazta mamia

Nola egin solidoa gazta bat? Esnea, ozpina izan da gazta egiteko erabiltzen da. Orain granular Produktu segurtasunez erabil daitekeen gazta sortzeko. Horretarako, igurtzi bere bidegurutze eta irakite freskoa esnea jarri. Irakiten osagai horiek su motelean gomendatzen da 12 minutu inguru. Aldi berean, etengabe dira koilaratxo oztopatzeko behar du.

prozedura honen ondoren, pan edukiak beharrezkoa da berriro askatu Gaza trinko colander batean, muturretan eta gehiegizko hezetasuna guztiak gainditu gehienezko modu altxatu. Are gehiago oraindik, masa beroa behar da metal ontzi batean jarri, eta, ondoren, gehitu agertutako sosa koilarakada gozogintza, gatza eta gurina biguna.

Fast Osagaiak nahastu sute txiki bat jarri, eta jasaten tratamendua berotzeko (lehen minutu inguru) behar dute. Denbora horretan, gazta masa homogeneoa eta ongi tresneria hormak kanpoan egon beharko luke.

etxeko gazta gogorra prestatzeko azken urratsa

Orain etxean egindako gazta nola egin esne garratza ezagutzen duzula. mamia da tresneria hormak irtenda beroa eta cool tenperatura kendu behar After hala nola erraz hartu daiteke.

Roll mamia txukun baloi bat sartu, greased inprimaki bat sartu behar da jarri behar eta itxi ongi. Sasoi honetan, esne produktua nahi den gutxienez ordubetez jasateko hozkailuan. Denbora horretan, gaztanbera irmoki ezarri du.

Nola gazta aurkeztu nuen mahaira?

Behin produktua guztiz prest dago, kendu behar da eta xerra finetan moztu. Zerbitzatzeko taula edozein modutan izan daiteke. Norbaitek ogitarteko bat, pizzak batzuk eta beste plater nagusia egiten zion, baina norbaitek ez eta entsaladak hainbat gehitzen. Bide batez, aurkeztutako multzo eta osagai titulua batetik 350-400 gutxi gorabehera g gazta gogorra izan behar duzu.

Luzeagoa sukaldaritza gaztanbera esne freskoa, gogorragoa gazta borondatea. atsegina horia gazta produktua (ontzi tratamendua bero zehar) ere kolore bat emango dituela pare pour schepotochek turmeric edo azafraia sakondu daiteke. Nahi izanez gero, gazta onartzen da beste espeziak, ongailuak eta belar eta are zatituta hirugiharra gehitzeko.

Laburbilduz

Orain etxean egindako gaztak, bertan prestatzeko ez da beharrezkoa osagai garestia erosi, baita denbora librea kopuru handia ordaindu errezeta ezagunenetako badakizu.

halaber Kontuan izan behar da badirela esnekiak egiteko beste aukerak. Beraz, osagai hauek edo beste erabilita erraz gazta edo gazta, feta antzekoa, eta etxeko ricotta eta abar egiteko daitezke. baldintza nagusia da agindutako errezeta baldintza guztiak betetzen dituztela eta osagai egokiak erabiltzeko bakarrik horien ordez antzeko gabe.

Erabili etxeko gazta denda produktuak ordena berean egon daiteke. Bertatik ona da aperitibo, plater nagusia, pastelak eta are entsaladak egiteko.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.