Burua karpa batetik Oreja: nola egosten?

Oreja -, ordezkaezina gizateriaren asmakuntza handi bat! Eta Sagarna, eta aberastasuna, eta ez oso kaloria handiko. Herrialde askotan, nazio plater da. Ia, hau arrain zopa edozein arrain-tik brewed (batzuek uste bakarrik harraparia, batzuk - zer espezie desberdinetako). Badira osagai batera embodiments hainbat: arroza, artatxikia, espezieak. bazkari bat eskainiko dugu: karpa buruaren zopa. nahiko ekonomikoa da, buruak eta ilarak arrain ohi dira merke, baina oso elikagarriak eta atsegina delako.

osagai nagusia

Head karpa - pot handi bat pare bat hartu behar da, ilarak gehi ditzakezu eta. Barazkiak: Patata - libra, azenarioak - buruak batzuk, kopa arroza, belarrak, espeziak, landare olioa - tamaina ertaineko tipula pieza pare bat.

janaria prestatzea

burua karpa batetik Oreja ohi da pot handi bat egosi. Lehenik eta behin, beraiek buruak askoz espazioa hartzen dute. Bigarren, hirugarren eguna - Bigarrenik, belarrian (Ukrainian zopa bezala, adibidez) platerak dira, bereziki ona denean "UTZI", erlazionatzen.

Erosi karpa buruak gutxi (gero eta ilarak har dezakezu). Head arrain eskalak arretaz hondakinen erraiak garbitu, atera zakatzak, barrutik eta garbitu ur hotzarekin. sukaldariak batzuk, nahiz eta atera nire begiak.

Patatak garbitu, garbitu, zatiak handiak edo zatitan moztu. Azenarioak garbitu, garbitu, dado handitan moztu dira (ez da gomendagarria den grater igurtzi, azenarioa birrinduta xurgatzen bezala gantz kantitate handiak). Tipula fin-fin moztu. Rice garbitu behar dira eta bustitako laburki ur hotzetan azkar egosten. Elikagai prestatzen hasiko izeneko platerak prestatzeko "karpa burua zopa". Gogoratu osagai guztiak egosi oso azkar, beraz, prozesu osoa ez gehiago hartuko ordubete baino.

burua karpa baten Oreja: nola egosten?

Hartu ona nonstick estaldura pan batekin, berotzen da. Landare-olioa emeki azenarioak eta tipulak frijitu. Bitartean, kazola handi batean, prestatzeko aldez aurretik prestatuta buruak salda. Ordu erdi barru prest egongo da. Ondoren - arauen arabera - lortu behar duzu burua fresko eta "ulertzen" horiek, haragi piezak bereizten hezurrak. Salda tentsio, guztiz baztertzen belarritik hezurrak eta eskalak sartzeko. Haragia, helburuak hautatutako, jarri atzera pan sartu eta iragazi salda bota. Ekarri irakiten. Jarri prestatutako arroza eta patatak. Apur bat geroago - erreta azenarioak eta tipulak gehitu. Delicious karpa buruaren zopa prest dago. borondatea aurretik espezie txiki bat bota arrain, berde. mahaian zerbitzatu beroa hasierako osoa gisa.

sekretuak batzuk

• Saiatu arroza artatxikia ordezkatuz. "Arrantza" zopa mota hau prestatzeko ondo izaeraren, sutan, pot berezi batean. Beraz lortzeko askoz gozoagoa.
• zopa pour vodka ona (gramo no 30-50 baino gehiago) azken beira aurretik. "Intoxicating" belarria mota hau normalean arrantza arrantzaleak amorratua ingurumena bidaia bat prestatu.
• For batzuk etxeko zopa sukaldari batzuetan erabili kvass, beren eskuz egosi. Era berean, sukaldaritza amaieran pour kopa kvass aurretik, plater irakiten ekarri eta berehala itzali.
• Ordena salda argi bat lortzeko, pot batean bonbilla garbitu erabat jarri behar duzu. A neutralizatzeko danborrada ezaugarria fishy usaina, hau da, sukaldaritza-salda allspice ilarrak jarri eta badia kopuru txikiak uzten.

Beraz burutik belarria prestatzen karpa. Errezeta bere prestaketa erraza da. Osagaiak eskuragarri. Zergatik ez saiatu egosten?