Karpa paperarekin labean: errezeta

Gaur egungo sukaldaritza daude ugari daude arrain gozogintza errezeta. datoz elkarrengandik dira espezieak eta sukaldaritza sekretu berezirik, diren produktu-mota jakin batentzat ideal barietate. Horregatik, errezeta gozogintza karpa nahiko beste arrain prestatzeko teknika batzuk antzekoak. Kontuz prestaketa eta marination egokia behar da.

osagai

To prestatu behar duzu:

- karpa - 1 pc.;

- tipula - 2-3 pc:.

- Arrain gozagarri ;

- Lemon - 1 pc.;

- maionesa.

prestakuntza

Lehenik eta behin, kontuan izan behar da, zilarrezko karpan, hori errezeta horietako dakar gozogintza, prestakuntza berezia eskatzen du. Lehenik eta behin, eskalak arraina garbitzeko eta inprobisazioak behar duzu. Arreta berezia barruko zinema eta zakatzak kendu egingo ordaindu behar da, pieza are txikiagoa utziz. Ondoren arrain ondo garbitu eta utzi lehortzen. Ondoren, gatza eta limoi igurtzi, utzi ordubete marinate. Hau da, zer laguntzen arraina zapore ona emateko, eta usain desatsegina, bertan karpa da ezabatzen. paperarekin errezetak normalean barazki jakin behar dituzte, baina kasu honetan, arku bat bakarrik. Horrez gain, usain bat emateko, baina arraina alferrikako guztiak zabaltzen. Beraz, ezin mehe erdi-eraztunak moztu behar da eta zertxobait prisolit zukua kaleratu zuela.

gozogintza

Arrain hedatzea papera aurretik, beharrezkoa da maionesa igurtzi. karpak, zein errezeta artikulu honetan jasotako da, eskola partidua, da tipula eraztunak barruan jartzen. papera, eta horrek zabaldu esterilla bat azaleratu behera Horiek ere zabaldu dira. tipula goialdean eta arrain jarri On berriro daubed da maionesa.

Hurrengoa, arretaz itzulbiratu platera aire barruan ezin iritsi. Beharrezkoa izanez gero, erabili paperarekin geruzen den matte azalera bat kanpoaldean bezala estali behar. Hori egin, beraz islatzen azalera ospatu erradiazio infragorria barruan, horrela barneko tenperatura handituz.

Ondoren 180 gradu labean berotzen izan behar du eta ipini karpa. errezeta iradokitzen arrain hori han izango berrogei minutuz. beren iraungitze papera open arabera, eta, ondoren, bake beste hamar minutu platera. Geroztik arrain dopechsya dezake eta urrezko marroia lortzeko. Hortik aurrera, labea kendu zen eta plater batean zabaldu, batzuetan elkarrekin paperarekin batera.

feed

Normalean, karpak, errezeta gozogintza dakar, aparteko plater, dekoratzeko bertan berdea bezala hornitu. Hala ere, nahi izanez gero, posible da hainbat goarnizioak arroza, edo patata egosi osatutako gehitzeko. platerak, hala nola edari gisa egokitzeko ardo zuri gazte edo edari indartsuagoa. haiekin Ere barazki zukuak edo fruta edari ugari. Kontuan izan behar da plater hau dela onena gozatu beroa eta saltsa barietate sukaldari guztietan pertsonalak lehentasunak arabera aukeratzen batera.