Zer da Korean azenarioa for seasonings osaera?

Korean azenarioak zen errefuxiatu eta etorkinek Ipar Koreako ezaguna, nahiz eta Sobietar Batasunaren kolapsoa aurretik. Errusiarrak askok, behin dastatu plater hau, beraz, berarekin maiteminduta, birsortzeko etxeko sukaldean at saiatu dira. Baina hori da azenarioak zaporea Korean ere nagusi? Gourmets esaten ez den erro landare bat. Ezaguna eta maitatua plater hau Korean azenarioa gozagarri egiten.

Konposizio, argazki osagaiak eta beraien marinade sarrera sekuentzia, behean ematen dugu. Aurretik, espezie nahasketa azenarioa egiteko (baita amaitutako plater) erosi ahal izango dira soilik merkatuan Koreans etnikoa berean. Orain, fabrikatzaile askok saldu gozagarri paketeak. pintxoak eta, besteak beste, produktuaren egingo prestatzeko. Hala ere, ezin dugu bermatu fabrika nahasketa hori osasun estandarrak betetzen. Horrez gain, denborarekin, ukenduak bere zaporea gal dezake. Azkenik, denek Korean desberdina azenarioak atsegin du. Azken finean, ez-akutua, ertain eta minak da. baratxuri soinua hobetu dezakezu, pipermina gehitu eta abar. Eta, beraz, hobe da etxera nahasketa bat sortu eta bere merienda zoragarri laguntzarekin egosten.

Korean azenarioak historia

Ez zegoen gozoak plater bat ez da hain aspaldi - nonbait XX mendearen erdian. Oso harrituta izango duzu, baina Korea, bai Ipar eta Hego, ez dute inoiz entzun. Ipar Koreako Etorkinak ekarri errezeta oso ezagunak bere aberria elikagaietan da "Kimchi". Baina prestatzen errefautxo beltza eta Txinako aza from. Sobietar Batasunean, bertako produktu horiek eskasia konstante batekin, ez zen erraza. Baina azenarioa heaps zen. Beraz, Koreans etnikoa duten Central Asian errepublika kokatu, eta bere core produktuak ordezkatu for "Kimchi".

Txikituta spaghetti pikantea azenarioa askoz gozatu izugarria SESB biztanle guztiak. Beraz, plater jotzen da Sobietar sukaldaritzaren know-how. Denbora luzez jendea behar izan amaitutako merienda erosteko, oso jende gutxik zekien Korean azenarioa, sukaldaritza errezeta, eta ekipamendu shredding egiteko ongailuak osaketa delako ez zen han. Baina Sobietar Batasunaren udazkenean eta enpresa txiki hori bukatu zen sorrerarekin batera. Orain eskuragarri grater bereziak, eta espezien nahasketa bat oso zaporetsua egosten eta Slavs pintxoak gogoko gisa.

ongailuak konposizio Korean azenarioa for The

nazio honen sukaldean Ontzututa eta espezien erabilera aktiboa oinarritzen da. ohiko erro barazkiak ematen dute, besteak beste, azenarioak, zapore exotiko eta aberatsa usain gisa. Zer espezien kasu honetan erabiltzen dira? ongailuak konposizio Korean azenarioa for The bakoitzak bere zaporea lehentasunak arabera. Hala ere, geratzen ez da aldatu oinarrizko osagaiak daude. It martorri, pipermina gorria eta piper beltza, baratxuri lehortu. Jakina, ez gatz gabe. Baina asko sorpresa azukre dela ere espezie nahasketa zati izango da. Asiako sukaldaritza ere uste da oso onuragarria gatza eta espeziak off ezarri dela. the paketeak amaitutako nahasketak «Korean azenarioa for Seasonings At" askotan irakur daiteke osaera ere muskatua, albahaka, chili piper, jengibrea, turmeric eta sesamo haziak dira.

Beste osagai

Orain badakigu Korean azenarioa gozagarri da. Bere konposaketa nahiko erraza da. Baina guk konektatu besterik ez bada piper beltza eta gorria, gatza, azukrea, baratxuri eta martorri kopa bat, ezer behar dugu. Ordena zaporetsua mokadu bat prestatzeko, "ireki" espezien beharrezkoa da. Eta horretarako irabiagailuan gutxienez behar dugu. Eta ez da submersible eta indartsua da, estu-egokitzea ontzi batekin.

gogoangarrienak, azenarioa zaporea duen benetako mokadu bat modu berezi batean birrinduko behar ziren, grater berezi batean lortzeko. Ez badago zuritu erro txikitu eskuz nahitaez zerrendatan luzea, beraz, xurgatu dute marinade xarma guztiak beharrik. prestatzeko pintxoak ere beharko ozpina (devyatiprotsentny eta ardoa hobeto - dastatzeko beraz bihurria) eta landare-olioa.

teknologia oinarriak

espezie nola ireki zaporea izateko, Korean azenarioa for seasonings elikagai osoa sartzen ditugu. Hau da, martorria (cilantro) aleak ere izan behar du. Baratxuri hartzen dugu granular no eta fin-fin Greba Kinks aurreko erabili. nahasketa, taula gatza handi bat erabiliko dugu.

Esan beharrik espezien gainerako hori ezabatzen dira zuzenean erabili aurretik? Baina etorkizunean erabiltzeko espezie nahasketa prestatu daiteke. gatza - irabiagailuan erdi koilarakada martorri haziak eta bat lehen ehotzeko honetan. Korean akutua azenarioak ongailuak osaera behar Chili Peppers of pinches gutxi batzuk, besteak beste. Behin dena fresatuak da, gehitu azukre koilara erdi eta bi baratxuri hortza. Orain piperrak txanda iritsi zen. irabiagailuan katilu gehitu suzko gorri pittin beltza eta koilaratxo erdi. You piperrauts pixka bat, nahiz eta bota dezake. albahaka, intxaur muskatua, jengibrea, eta turmeric: beste osagaiak gehituz eskatuta. abiadura azkarrena melem hori guztia hiru minutu inguru hartan. Demagun hautsa finkatu emango digu, eta soilik ondoren goratzeko estalkia. jar edukiak filmea dugu lehortzen. gozagarri mantendu ahal izango dira hozkailuak denbora luzez.

proportzio

Hobe da marinade eta espezieak prestatzeko zuzenean back jarriz birrindu azenarioak aurretik. balitz bezala, ez ongi itxita jar eta usain agortzea prozesuan dago oraindik joan. azenarioa presentzia errazagoa izango da proportzio eta ongailuak kalkulatzeko. Horrela, erro laboreak kilo bat xurgatzen hogeita hamar gutxi gorabehera gramo minak nahasketa.

pintxoak prestatzea urratsez urrats

plater hau errezeta gisa Korean azenarioa for seasonings konposizioa bezain erraza da. Shinkuem erroa, gatza, azukrea eta uztarpean jarri. Ordubete geroago, lastoa estutu dugu. azenarioak bi koilarakada ozpin gehitzeko. Dago zartagin batean eta berrogeita hamar landare olioa gramo berotzen. Errea on baratxuri eta tipula txikitua da. Koilara barazki horiek harrapatzeko - beren usain olioa eman zioten eta ez da gehiago behar. Carrots filmea ongi sealable edukiontzi bat sartu dugu. Jarri irabiagailuan espezien bat fresatuak. Bete olio beroarekin. Estali eta tenperaturan ezarri gau Infuse. you plater hobeto dastatu egingo beratzen egun baten ondoren egiten du.