Pepino batetik Prestaketak. Errezeta eta metodo ozpinetakoak eta entsaladak egiteko

Etxekoandreak askok neguko uzta egin nahian. Marinate barazki ezberdinak: tomatea, kuiatxoa, pepinoak, piperrak eta beste barazki. esaterako Homemade ozpinetakoak In bitamina asko dauka, eta, besterik bikaina dastatu zuten. Beraz, ez taberna neguan pepinoak.

Pickles (osoa)

litroko jar bakoitzeko kalkuluak guztiak.

Osagaiak:

• pepino - hamabi buruz - hamabost pieza (oso gutxi);
• Ur - zenbat izango bankura joan;
• gatza - Hogeita bost gramo;
• azukre - Hogeita bost gramo;
• Ozpina - hogei gramo.

gozagarri:

• currants (lamina) - lau piezak;
• Cherry (hostoa) - Sei piezak;
• horseradish (lamina) - pieza bat;
• Aneta (landare osoa) - bi piezak;
• Krabelin (lehorrak) - Hiru inflorescence;
• allspice - lau ilar;
• baratxuri (pen) - bi pieza.

pepino hutsik prestatzea:

Lehen pepino bat prestatu behar dugu. garbitu eta ilarak moztu behar dute. Ondoren prestatutako gozagarri: hosto guztiak dira ondo garbitu eta arinki obsushivayut. Hortik aurrera, pepino eta gozagarri, lehorrak izan ezik, edukiontzi bat jarri eta ura irakiten bete. Hau da, desinfektatu egin. Barazki eta gozagarri tratamendu bitartean, beharrezkoa da latak garbitu eta horiek jarri esterilizatua da (bost - zazpi minutu banku bakoitzeko), modu berean egin behar duzu, eta tapa.

bankuak prest egon beharko da, eta bertan (behealdean) Ondoren pilatuta: bi orriak eta bi gerezi currant mihilua, ale, landare bat allspice, luma baratxuri bat, bi heren partea horseradish orriaren. ongailuak gainean jarri pepinoak. Erdian behar finkatzeko gainerako gozagarri, bi bakarrik gereziondoak hosto eta bat utziz hosto currants (dute Goiko jarri dira - tapa azpian). Banks pour ura irakiten eta tapa batekin estali. beraz, behar dute stand hamar minutu inguru. ura da, ondoren, zartaginean, eta horrek sutan jarritako sartu alta. Ura irakiten hasten denean, gatza eta azukrea, nahastu eta ekarri guztia irakiten bat behar da berriro gehitu denean berriro irakiten - ozpina eta isurtzen off. marinade poteak bete eta zigilatu irakiten. Gero bota eta leku ilun batean jarri.

Neguko uzta pepinoak - hau da, oro har, ez bakarrik ozpinetakoak, beste hainbat errezeta daude.

Bila pepino hutsik xerra

litroko jar bakoitzeko.

Osagaiak:

• pepino - askotan elkarrekin jar batean;
• gatza - hogei gramo;
• azukre - hamabost gramo;
• Ozpina - hamabost gramo;
• Landare-olioa - koilarakada bat;
• Krabelin - hiru piezak;
• piper beltza - hiru ilar;
• allspice - hiru ilar;
• Tipula - Gauza bat;
• Ur - seiehun eta berrogeita hamar gramo.

pepino hutsik prestatzea:

Wash: Pepinoak eta banku hasieran prestatu behar. Ondoren, bankuak esterilizatu behar eta pepino xerrak moztu. Brankan, garbitu garbitu eta eraztunak moztu. Pepinoak dira bankuak ezarri, horietako gainean - tipula, orduan isurtzen landare-olioa. pan isurtzen da ura irakiten hasten denean, gehitu gatza, azukrea, ale, piper. beste irakiten ondoren, gehitu ozpina marinade batean. Ondoren isurtzen ertzean, eta horrek zigilatu eta leku ilun batean jartzen dira, irtenbide irakiten.

pepino batetik Prestaketak - letxuga

Osagaiak:

• pepino - kilogramo bat;
• Tipula - kilogramo bat;
• Azenarioa - kilogramo bat;
• Aza - kilogramo bat;
• tomateak - bi kilo;
• gatza - ehun gramo;
• Sugar - Ehun eta berrogeita hamar gramo;
• ozpina - ehun gramo;
• Sunflower olioa - ehun gramo.

pepino hutsik prestatzea:

Garbitu barazkiak honela moztu:

• pepino - makilak;
• tomateak - xerra;
• azenarioa lodia grater bat erabiliz xehatu;
• aza txikitu telefonoa:
• eraztunak erdi - tipula.

Osagai guztiak banatuta dauden ontzi sartu eta ondo nahastu. Salt orduan gehitzen da, azukrea, ozpina, olioa. Horren ondoren, arretaz mistoa eta emandako denbora guztia zutik (berrogei minutu). Ondoren guztiei jar batean jarri eta berrogeita bost minutu sterilize behar duzu. Cork.

proposatutako errezeta gustuko izatea espero dugu, eta horiek behin eta berriz erabili nahi duzun.