Bikainak gustu eta usain Gabonetako jaki - mazapan gozokiak

Gogoratu klasiko Errusiako ballet Petra Ilicha Chaykovskogo "Cascanueces"? tea, kafea, txokolatea eta karamelua, mazapan eta gehiago - Badira betetzen dituzten egoiliarren Confiturenburg areto-multzo bat da. mazapan gozokiak erosi ahal izango dira nonahi, gaur, nahiz eta hasiera batean, nahiz eta Gabonetako oparia bakarrik ziren.

Eta zer mazapan?

Beautiful hitza mar-chi-pan. Hau Slim, sleek, pointe on dantzari bat bezala. eratuz almendra azukre almibarretan - Harrigarria begira da esan nahi du. Inork ez daki zehazki noiz eta nor lehen sortu izan zen Yummy honekin. teoria baten arabera, mazapan jatorria ez da erromantikoa, baina kontrakoa baizik. gosetea aldiz Europan, non almendra zuhaitz ugari hazten, ordez irina erabiltzen zen intxaurrak, gutxienez janari batzuk prestatzeko. irina sartu dute lurrean eta tortillak orea oratu. mazapan jatorria Beraz gauza arrunta ez zuen egin zion zerbait arrunta. Denborarekin, Slade azukrea, almendra eta zer bolak beste zaporetsua eta aromatikoa aditibo batzuk jai jaki bat, normalean Gabonetako prestatu bihurtu dira.

Do gozokiak guztiak Intxaur beteta - mazapan goxokiak da?

Intxaur almendra pisua delikatua zaporea eta usaina dauka. Baina almendra gisa - intxaur bat, uste, eta beste fruitu lehorrak ere ahal irina ehotzeko, azukrea gehitu eta mazapan lortzeko. Ez, ez, ez! Mazapanak - da besterik almendra begira, jatorriz izan zen, eta beti izango da. beste fruitu lehorrak guztiak, apurrak fina edo irina bilakatu da eta azukre jarabea gozotu, mazapanak dira inoiz izan! a melokotoi edo abrikot hobi erabil dezakezu, baina gero ez mazapan eta persipan. Beste dotoreak intxaur tratatzen langileek Guztiak besterik ezin printzipioz izango. gozokiak fabrikatzaileak trikimailuen mota guztiak joan produktuak izango dela eskaria jakin batean egon sortzeko, eta gozokiak mota guztiak intxaur irina euren eskaintza ustez mazapan betetze gisa, hur eta amaitzeko kakahueteak from. Baina mazapan gozokiak gozo horiek ez dira.

Merkataritzaren trikimailuak gozokiak harrigarria

mazapan, beren izenak fabrikatzaile desberdinetan, usain desberdinak eta zapore desberdinak dituzten gozokiak. Da postre hau maite dutenek ezaguna. findu almendra zaporea gordez, gozo dira askotan konplexua eta aromatikoa ongailu ñabardura bat. Bihurtzen da, hau da, izan ere, gozotegi nor asmatzen mazapan, euren errezeta berezia garatu nahian, esaterako, espezien beste osagai natural eta tindagai gehituz almendra irina, azukrea eta aditiboak proportzio aldatuz bakoitzak. Horrez gain, mazapanak almendra irina plastikozko egiten mastic gisa. masa honetatik ezin literalki edozein figura sartu moldatutako daiteke. Ezaugarri honek, bide batez, aktiboki jai mazapan postreak sortzeko erabiltzen da, gozokiak forma tradizionalak nahiz - muffin. Eta gehitzen duzunean natural eta erabilera elikagaien kolore baimentzen asko ere badira, fabulously eder bat poxpolinak gozokiak bihurtu. Mazapanak, zeinen argazki da artikuluan desberdinak izan daitezke.

Zer mazapan gozokiak mota

Olio askok hartu almendra gozo eta azukre produktuen abantaila. Adibidez, gozoki "garaipenaren zaporea" mazapan daude eskuragarri sorta:

• mazapan, txokolate iluna eta kakaoa ilun txokolatea trufak;
• trufak "mocha" txokolate iluna eta krematsuak hauts mazapan batekin;
• trufak "Tiramisu" mascarpone txokolatea ilun mazapan batekin;
• "Italian trufak" mazapan eta intxaurrak birrindua.

Factory "Taste irabaztea" izan da 10 urte baino gehiago Moskun lanean. gozokiak eta txokolateak - - produktu sorta oso anitza. "Garaipena Taste" batetik mazapan gozokiak erosi ahal izango dira, ez bakarrik ontziratu baina baita opari kutxa batean. gozokiak horiek gozatu gozoa hortz artean etengabeko ospea, nahiz eta bere kostua nahiko handia izan arren.

Gozokiak eta musika

Kondaira batek dioenez, Mozart handia maite mazapan pilotak. Haien zapore eta sotila almendra zapore entregatu bikain konpositore plazerra. hau kondaira bat bakarrik den arren. Baina badakigu zenbait mende bat handia Mozart austriar gozogile Paul Fürst hil ondoren asmatu Mozart mazapan pilotak - mozartkugel. zen 1890ean ditu. Mazapanak pistatxo lepilsya eskuan gehituz baloi bat sartu, zein goiko geruza metatzen da turroia - gozoa plastilinopodobnoy masa. Ondoren gozoak bola bat da egurrezko makila mehe baten gainean jarri eta, beraz, txokolatea guztiz busti daiteke. Mozart makilak bolak gelditu ziren txokolatea solidoa, eta gero makila kendu zen. gainerako txokolate betetako puxika zulo bat dago. Noiz mazapan goxokiak prest zegoen, ere onenetako eskuz bilduta lata aleazio-orriak eta zilar-urdin koloretan eramango margotutako eta pintura baino gehiago handia Wolfgang Amadeus Mozart profila erdian. Eta egun hau "mozartkugel" - bakarrik austriarrek tan jaki gogokoena bat da, baina mazapan maite dutenentzat. gozokiak hauek egin dira, eta makinak eta eskuz laguntzarekin. Candy "Mozart" mazapan ekoizteko Alemania eta Austrian Olio asko, errezeta ez zen patentatu gisa. Mozart-en musika eta mazapanak usaina betetako Austriako herri - Baina gizakiak egindako mozartkugel egon gozoki denda batean Fürst Salzburg eros daiteke.

etxeko mazapan

Zerbait oso zaila, urrutiko - mazapan hori Badirudi zerbait. gozo hori etxean egosi behar da, eta eskuragarri da, nahiz eta hasibe sukaldaritza. mazapan masa prestatu beharrezkoa gozo eta To almendra mikatz, azukrea eta ura. The almendra fruitu lehorrak beira honela banatu behar da: 10-15 mindalinok gozo bat edo bi mingotsa hartu behar duzu. Petrolio almendra 1-2 minutuz irakiten ura literalki dipped. Ondoren intxaurrak pixka bat fresko eta garbi, sluschiv azala. Almendra zartaginean lehortzen, Browning saihestuz. Ondoren intxaurrak fresatuak fin-fin ahalik irabiagailuan edo mortero bidez. Jarri pisua su gainean, gehitu 1 azukre eta herena ur kopa koilarakada. almendra esentzia tanta batzuk askatu ahal duzu zaporea hobetzeko. Era berean, gehitu tindagai, behar izanez gero. bero baxua, etengabe eraginez eta igurzten gorako Meza, 3-4 minutuz egosi. Ondoren mazapan plater batean zabaldu, zapi batekin estalita eta onartzen gela tenperatura hozten. Orain, lurrinez masa gozo honetatik edozein forma gozokiak zizelkatzeko daiteke. Denda mazapan hozkailuan Itzulbira plastikozko bilduta.