Betirako errezeta: larruzko beroki baten azpian sardinzar bat

handia Errusiako klasiko Nikolaya Vasilevicha Gogolya hitzetan, esan nahi dut: "Zer Russian ez du larruzko beroki baten azpian sardinzar gustatzen" Bai, hain zuzen ere, festa ez, gure tradizionala, ezin klasiko Olivier eta sardinzar gabe larruzko beroki baten azpian. Eta oporretan ez dirudi jai, mahai eta ez du merezi badu luxuzko plater bat, tipula edo sagar lore batekin apainduta, invitingly betiko alluring gozatu bere sakonean tayaschee delikatua zapore eta barazki eta sardinzar konbinazio original bat.

Ez dakit nor zen plater honekin, baina gizon handi bat izan zen! Podshuboy entsalada, horietatik errezeta, bertan ziren modurik natural da belaunaldiz gisa belaunaldi, jai bazkariak nagusia bat da. Zergatik opor? sukaldaritzako maisu hau prestatzeko denbora asko behar delako. Ez da beti hor asteguna bat aparteko ordu batzuk, beraz, eman ahal izango duzu sardinzar hezurrak handiak eta txikiak, eta horrek, izan ere, errezeta eskatzen atxikipen gainean. larruzko beroki baten azpian Herring ezin hobeto barazki egosiak eta sharpness eta piquancy sardinzar zaporea epelak uztartzen. plater bat zapore ezberdinetan konbinazioa harrigarriro harmonikoa inpresioa sortzen du: Beharbada honetan plater honen ospea enigma datza.

Entsalada "beroki azpian Herring" Errezeta daiteke zertxobait embodiments ezberdinetan, etxekoandreak desberdinetan datoz. Baina oinarria da beti gazi sardinzar, patata egosia, beets, azenarioak. Beno, eta gero - Fancy hegaldi bat, eta gustu kontu bat, denek bere polifazetikoa errezeta honetan iritzi propioa duelako. larruzko beroki baten azpian Herring batzuetan tipula batera prestatu. Baina jarri duzu entsalada tipula aurretik, problanshirovat da behar (ura irakiten scalded) geratzen gorrotorik, eta ondoren limoi hautseztatu. Azken finean, gazi arrain doa ondo limoiarekin, beraz tipula promarinuyte entsalada gehitu aurretik.

osagai esperimentatu, errezetarik aukera ematen badu. larruzko beroki baten azpian Herring besterik sormen ikerketa, beraz, berriro ere maisu bat sortzeko, sagar gazi hau prestatu egingo du. Zestoan gehitu egingo da plater eta zaporea gerizpean delikatua den, nola sagar arrunt bat armoniaz entsalada sartzen galdetzen duzu.

Etxekoandreak Batzuek uste larruzko beroki baten azpian sardinzar bat, nahitaez egin behar da fin txikituta ozpinetakoak. Eta dastaketa prozesuan, crisp pepino pieza txiki bat hortza lortzen bada, pixka bat sortzen da! Beraz, mesedez, kualitatibo eta gaziak (ez bila) pepino gehiago, hau da errezeta bat eskatzen geroztik. larruzko beroki baten azpian Herring batez dakiten txuleta nola fin, barazkiak eta sardinzar pieza handiak hondatu letxuga inpresioa baita horiei ematen da.

Nahi izanez gero, lodia grater erabili ahal izango duzu, eta, ondoren, zabaldu geruza geruza entsalada egiteko osagaiak, plater, hau da sardinzar bat fitxategian larruzko beroki bat, barazki egosiak azpian joan baino gehiago igurtzi besterik by hasita. Salbuespena, jakina, tipula eta sardinzar da fin diced behar dira.

Beraz, prestatzeko lan guztiak amaitu ondoren, fin-fin txikituta sardinzar, barazki salda eta garbitu, hasteko eraikitzeko.

Igurtzi patata egosi entsalada behealdean, ondoren arautuko tipula, atzean - sardinzar geruza bat, gero grate sagarra, orduan beets, eta, azkenik, azenarioak. Oraindik ere entsalada osagai guztiak izan bada, jarri berriro euren ontzi ordena berean. Ez ahaztu bakoitzeko geruza promazyvat maionesa, ezinbesteko baldintza mamitsuena platerak. Ez overdo bere zapore desberdin izateko maionesarekin plater zaporea bat lortuz. Eta Euskal Herria bat egiten baduzu, eta egosi ordez denda maionesa etxeko, edo limoi-zukua, oliba olioa, arrautza gorringoak eta espezien janzteko zaporetsua bat egin, eta ondoren, prezioak ez du zure urrezko heldulekuak, eta horrek mirariak lan egin ahal izango!