Bakailao xerrak - labean egosi arrain

carcasses osoa edo dagoeneko garbitu xerrak: gure dendetan bakailaoa bi forma aurkitu. Bigarren pixka bat garestiagoak dira, baina printzipio bakailao nahiko prezio merkean saltzen ditu. Adituek nahiago du arrain gorpuak osoan, ebaketa zein arrain kalitatea zehazteko gai izango dira: bakailao ez bada re-izozketa prozesu bat jasan, bere mamia sendoa da, arraina da eskuetan zabaltzen bada, ez da gomendagarria egosten.

xerra egosten bakailaoa (labea labean of arraina), carcass unfreeze behar duzu. Noiz desizoztua carcasses ebaketa labana zorrotz bereizteko mendilerroa eta alboko hezur, eta gero kendu eta zuritu. Garbitu solomoa, uretan ondo ur azpian eta esnea murgildu ordu erdiz. Pat paperezko eskuoihalak, gatza lehor eta azaleko mugaz mozketak egiteko 45 graduko angelu bat. Peel sagar bat (hobe garratz kalifikazio) eta moztu xerra finetan. Txertatu xerra ebaki xerrak bakoitzean eta oliba olioa bota. Lortuko semifinished Produktu txukun paperarekin bilduta eta bidali preheated labean 20 minutuz. Hau da, zenbat denbora bakailao xerrak labean hartzen du. Labean arrain paperarekin da plaka batean ezarritako, belar freskoak botata, eta osagarri distiratsua entsalada izan zen. gozatzeko aukera izango duzu!

Oro har bakailao ezin hobeto hainbat barazki konbinatuta. beste gozoak eta hearty errezeta bakailao xerrak eskaini nahi nuke. Errea labean arrain patata eta tomate batera ona izango da. plater stunningly eder hau oso azkar eta erraz egosi. 4 bakailao xerrak, patata kopuru bera eta tomate pare bat aukera izango duzu. olioa cauldron batean eta pour asko zatituta patata ezikusia. bero handia baino gehiago, azkar urrezko lurrazal bat hartzen du, garra dozharivaem patatak ia egosi arte murriztuz. paper eskuoihal, eta horrek gehiegizko olioa xurgatzen du eta gatz batzuk gehitu zabaldu. Bidali patata gozogintza plater batean. Tomatoes xerra finetan moztu eta horiek estaltzeko patatak. Hurrengo geruza arraina, hau da ondoko osaketa dipped finkatzeko dira: oliba olioa, txikituta belar freskoak, baratxuri xehatu, eta ondoren breadcrumbs batera bota. Labea berotzen 180 gradu eta bidali atzera gure inprimakia bakailao xerrak batera. Labean arrain 15 minututan prest egongo da. arraina eta barazkiak konbinazio bat gozatu ahal izango duzu. Plater distiratsua, lurrinez eta goxoa da.

Eta inork errezetarik bakailao (solomoa labean), benetan gustatzen zait. bertan prestatzen besterik gabe, eta azkar. Zuzenean gozogintza plater batean, behetik horietatik landare olioa a lubricates, zabaldu tipula eraztunak. kuxin moduko bat arraina osatzen du. My bakailao ur azpian xerrak, eman ihesa da eta gatza, 15 minutu ondoren, zatiak dira, dentsitate tipula burukoaren pilatuta moztu. Bete guztiak edo krema edo saltsa prest mistoa berdinak proportzio maionesa, gazi-krema eta ura ere. preheated 170 graduko labean plater hau prest egon beharko no 25 minutu baino gehiago. Eta arraina eta arrain-zukua bustitako tipula, saltsa nahasten, bihurtzen da - besterik Yum!

Eta, jakina, ezin dugu xerra bat buruz hitz bakailao arrautzeztatu. Plater hau modu normalean presta daiteke: gatza arrain xerrak eta 20. minutura utzi Denbora horretan, arrautza prestatzeko. ura, kefir on egin daiteke, garagardoa, baina inork printzipioa - bi arrautza, gatz pixka batekin irabiatu, gehitu irina eta ur hainbeste kopa erdi krema garratza sendotasuna lortzeko. arrautza dentsitatea araberakoa erabat zure zaporea lehentasunak. bakailaoaren xerrak xerra arrautzeztatua dipped eta preheated zartagin batean zabaldu. Frijitu alde bakoitzean 7-10 minutu eta arrain gozoak eder kolore urrezko bat. Dut oso sarritan ez arrautza eta Manteo arrautza irabiatua in xerrak eta ondoren egosten plaka batean sifted irina, ondoren arrautza eta berriro zartaginean batera. arrautza bera bihurtzen da.

Bon appetit!