Babarrunak Chicken - ogia eta gatza gonbidatuak erantzuteko!

Oilasko haragia - munduko produktu gehien bat. Oilasko lehen (salda zoragarria) gisa egosi daiteke, eta bigarren platera. Da hainbat entsaladak, gozoki, jellied haragiak, gehitu tartean, egosia, frijituak egiteko, ketua, gazi.

Edozein elikaduran esango dizu oilasko haragi - elikadura osasungarria eta egoki baten elementu nagusia. Eta guztiak ere dieta bat da. Eta hobeto behi edo txerri baino bildumei.

Baita oilasko bezala, babarrunak oso erabilgarria eta gozoak. Da ia guztiak mineralak eta bitaminak osatzen dute. Horrez gain, babarrunak - landare proteina iturri baliotsua. errezeta erraz bat erabiltzea "Oilasko babarrunak," zaporetsua eta osasungarria plater prestatu ahal izango duzu.

1 pieza oilasko (1,5 kg), babarrun zuriak 300 gr: honako produktuak erosi behar duzu. (Hartu eta konservirovannuyu- 500 gramo, hau izango da nabarmen iraupena murriztu ahal duzu), 3 tomate zatiak. (Medium tamaina), horia kanpai piperra 1 pc., Tipula 1 pc., 1-3 baratxuri ale, ezkaia 2-3 sprigs, oliba olioa, gatza eta espeziak dastatzeko.

aldarte bikaina da! plater bat prestatzen hasiko gara "babarrunak Oilasko". Lehen oilasko gramo 150 pieza moztu. Tipula kubo, baratxuri eta fin-fin xehatu bat moztu. hain zuzen moztu behar da, eta ez spadefoot igarotzen behar da. Beraz babarrunak oilasko gehiago lurrintsu izango da. pan handi eta sakon bat hartu gomendatzen dut. berotzen pan batean bota oliba olioa eta 1,2 minutu frijitu sprigs ezkaia. Ezin badituzu ezkaia freskoa aurkitu, gozagarri bere oinarri eros daitezke, denda da, zalantzarik ez (besterik gehitu dagoeneko izan behar frijituak tipula eta baratxuri). espezie hau delicious usaina gosea dauka. zabaldu dugu zartaginean oilasko, sartu frijitu gorritu arte. Gehitu tipula eta baratxuri, eta frijitu su ertainean zehar minutu 3-4 gehiagorako. Garbitu eta xukatu, lehortu xerra ebaki tomateak eta gehitu oilasko izateko. Ebaki piperra zerrendatan eta, gainera, zartaginean bidaltzeko. Gehitu ur pixka bat (oilaskoa, beraz uretan erdi zen). a oilasko salda kubo badaukazu - handia! Ez bada, denbora gatza gehitu eta zure gogoko espeziak gehitu da. Estali tapa batekin pan eta 15 minutu simmer.

Let 'babarrunak hartu s. Zer aukeratu? Not kontserbak? Orduan ez ahaztu horren bidez joan eta zabor guztiak kentzeko. Garbitu babarrunak hainbat aldiz. sukaldatzeko platera azkar aholkatzen beratu ur hotzetan babarrunak gutxienez 5 ordu, eta onena 8. da sukaldaritza aurretik babarrunak ez badu busti egiten denbora luzez egongo da egosi eta bere forma galtzen du, hau da seethe. jarri babarrunak aurretik irakiten, ura bertan bustitako eta pour freskoa ihesa. gatza gabe prestatzen, tenperatura baxuetan, tapa itxi eta etengabe ura irakiten. Irakiten babarrunak, biguna arte. 1-2 ordu (babarrunak tamainaren arabera) hartzen du. jarri nahi lehenik eta egosten da, oilasko egosten hasten aurretik ere gomendatzen dut. Beste trikimailu txiki. Babarrunak irakiten azkarrago bete beharko bada egosi ur hotzarekin.

Oilasko prest dago. Babarrunak, gehiegi. Combine osagai eta itxi tapa azpian beste bost minutu simmer. babarrunak prest oilaskoa!

aukeratu duzun kontserba babarrunak bada - oso erraza da. Noiz oilasko ia prest, gehitu kontserbak, babarrunak eta oraindik bero baxua eduki bost minutuz. Platera prest lasterren saiatu da!

Apaindu gonbidatu edo senide letxuga eta suziria hosto freskoak hosto bakoitzaren platerean. Jarri babarrunak oilasko hostoak ohe baten gainean eta belar txikituta hautseztatu. zatituta kanpai piperrak eta karea edo limoi xerra plater dekoratzeko dezakezu. Zerbitzatu oilasko babarrunak behar beroarekin.

"Oilasko babarrunak" errezeta erraz, baina prestatzeko denbora. Baina, nor izango litzateke tratatzen duzu plater hau, ez du axolagabe inor geratzen!