Azu multivarka in - azkar eta erraz

Sukaldaritza haragi askok uste oso zaila. Baina arazoa Programa da garela askotan ez dakite produktu gordinaren nola aukeratu - haragia. Hori dela araberakoa dela ama bat aurkeztu duzu afaria. Askorentzat, ez du soinua oso sinesgarri, baina nik uste, pieza txarra erosi baduzu, orduan ezer baina haragi Grinder ez du lagunduko duzu.

Gauza errazena haragi egin dezakezu - itzaltzea. Gaia honetako aldakuntzak, asko daude. Hungariako goulash, Zuricheko menestra, frantsesez fricassee, errusiera txahala stroganoff ere, Stu ingelesez, Amu tartare: Herrialde bakoitzak bere errezeta propioa eta bere ezaugarriak ditu.

Sukaldaritza menestra, goulash edo ATPase multivarka in - prozesua oso erraza da, eta antzeko plater onenak eguneroko dieta egokitzen. Uste da ingeniaritza miraria hori nazio ezberdinen "zoro" errezeta zaharrak ekarri ahal da. Gauza da "Quenching" modua dela platera, bataila erdia har daiteke tenperatura konstante bat mantentzen du. Izan ere, lan "miraria pot" gehienak garrantzi handiagoa du, gu libre uzten premiazko kasuetan, ezta merezi eztabaidatzen.

Demagun Tatar ase prestatzeko prozesua. Bide batez, dei batzuk plater hau saltsa da. Zer gertatzen ari da, hain zuzen, izan ere, haragi hori lodi tomate zukua batean egosi uste dut. Lehen haragia, tipula, prestatu behar dugu tomateak zuku (zuritu tomateak eta tomate itsatsi hartu ahal duzu), ozpinetakoak eta patatak. Salt, espezieak eta belar gehitzeko zure gustura plater bat. Beheko piper beltza eta baratxuri, bide batez, gehien kasu honetan egokia da.

Prestaketa negozioa erraz ase. haragi-zatiak, landare-olioa eta erregosia frijitzen barazkiak egosi arte. Hasieran plater zaldi edo ardi prestatu. Nor dago behi edo txerri aukeratu entzat izan da. Uste da plater honetan onena dela haragi pieza bat da txahala SHANK.

Azu multivarka ere hainbat modutan presta daiteke. Lehenik eta behin, luze oinazetsu duzu salda (garunaren hezur dago horretarako egokitutako haien), eta ondoren gehituz bereizita bero handia gainerako osagaiak erretako du. Haragi xerra golden, arin frijitu tipula arte frijituak biguna arte (irina koilarakada bat gehitu dezakezu sukaldaritza zehar, salda lodi egingo da). Ondoren frijituak ozpinetakoak, frijituak gutxienez patata kubo eta gehitu tomateak bere zukua propioa. Ondoren itzaltzea ordu bat edo bi.

garren multivarka oinarri prestatzen bigarren metodoa indartsua dela haragi batekin hasten da, eta berak sekuentzia sartu tipula, ozpinetakoak, tomate eta patata.

Klasiko bat bigarren aukera hartzen da. Hori nola tatariarrek prestatu bere plater - ATPase. Baina gustura buruz zer eta apustua egin dezakezu. espezieak eta belar hezur garuna batera salda Strong, naturaltasunez egiten platera aberatsagoa eta lurrinez. bero handiko errea banakako osagai haien zapore berezia mantenduko.

Prestatutako multivarka ere ase bazkari ez bakarrik gozoak eta Sagarna, baina baita oso erraza. Gauza nagusia - haragi eta barazki proportzioa kalkulatzeko. It duzun guztia araberakoa da, baina batez besteko erdi haragi kilo bat tipula, tomate, pepino eta patata pare bat beharko du.