Appetizing merienda - intxaurrak berenjena

Gaur, ziurrenik inork ez du zalantzan barazki kopuru handi bat sartzea dietan oso lagungarria da. Barazki prestatzeko ezberdinak platerak - zopak, alboko plater, casseroles, menestra eta, jakina, pintxoak barietate bat. Gaur egun, erakutsiko dugu nola oso urtsua eta goxoa afari plater bat prestatzeko - berenjena intxaurrak.

Aldaera otorduak prestatzeko, badira zenbait, errazena, eta horretarako, bi tamaina ertaineko eggplants, ehun bat eta berrogeita hamar intxaurrak gramo, baratxuri izango dugu batera egingo da, eta hasten gara (bat edo bi ale, tamaina eta nahi duzun sharpness platerak arabera), apur bat maionesa, gatza berenjena frijitzeko olioa.

produktu kopuruaren lortu hori pintxoak lurrintsu eta oso hearty mini-anoa 15-20 inguru. Osagai gain, belar freskoak gehitu dezakezu. guztia Best - cilantro, baina ez baduzu zaporea gustatzen, perrexila erabili ahal izango duzu.

Gure sukaldaritza berenjena batekin hasi gara intxaurrak. Berenjena nirea, xerra ez lodiak, gatz gogor moztu eta gehitu igo ontzi batean. ordu erdiz Utzi barazki-zukua emateko. Alberjinia xerra ziren, ondoren, ur hotzetan garbitu eta napkins sikatu. Prestatutako pan frijitu olio batean barazkiak, horiek zabaltzeko geruza batean. bi aldeetan Fry urrezko kolorea arte, eta gero oihal baten gainean zabaldu, gehiegizko gantz joan zen.

Orain betetze da. Jarri intxaurrak irabiagailuan eta ehotzeko horiek. oso garrantzitsua da, gure platerak prestatzeko erabiltzen da intxaurrak da, beste fruitu lehorrak ematen gisa ez dela gustu bera.

txikitutako intxaurrak gehitu maionesa apur bat gure pisua hasi lodi porridge koherentzia bat antza. Ondoren, gehitu intxaur ondo birrindu baratxuri eta belar txikituta. Berriz ere, denak nahasten. Betetze prest dago.

Orain berenjena geruza bakar batean plater baten gainean zabaldu, eta goiko jarri Intxaur betetze on, hura berdintzea azalera osoan. intxaurrak bi ordu, horren ondoren, zerbitzatzeko ahal izango dute hozkailuan eggplants prest uzta.

intxaurrak hamaiketakoa berenjena beste modu batean jarri, ogitarteko eran. Kasu honetan, berenjena beharrik zuritu eta moztu luzetara mehe plakak (hiru lodiera milimetro) sartu. Hurrengo lehen errezeta bezala modu berean ekintza, hori da lehenengo berenjena Salt dugu eta horiek emateko stand. Gero garbitu obsushivayut eta frijitu. ari den modu berean prestatu intxaur betetzen, eta ez baduzu maionesa gustatzen, krema garratza ordezkatu ahal izango da. Bide batez, kasu honetan, plater txanda izango koipe eta kaloria gutxiago.

Errea berenjena oihal baten gainean zabaldu, eta gehiegi olioa xurgatu, orduan mehea geruza plaka Relleno zabaldu and roll batean aktibatzeko. Gure zabaldu dugu berenjena erroilu plater batean fruitu lehorrak, belar freskoak apaindu eta zerbitzatu.

Eta egosten nahi baduzu, ez da goxoa mokadu bat besterik ez da, eta sukaldaritza etnikoa plater bat, errezeta plater bat erabili behar duzu, hala nola, Georgian fruitu lehorrak berenjena gisa.

Hiru berenjena, bost baratxuri ale, intxaurrak, martorri gramo berrehun behar dugu, gozagarri suneli, azafraia, lupulua ardo-ozpina, gorria piper hauts eta gatza.

Berenjena plakak finetan moztu, peeling gabe, eta horiek prestatzeko modu berean deskribatu lehen bi errezeta gisa.

irabiagailuan intxaurrak, cilantro eta baratxuri jarri betetze prestatzeko. Guztiak birrindu, gehitu gatza dastatzeko, espezieak eta ozpina. masa gehiegi lodi bada, orduan a ura irakiten apur diluitu. Saiatu gustura asko, nutty izan beharko litzateke, baina nabarmenagoa ozpina eta espezien zaporea batekin. Baina baratxuri behar ez ito beste zapore guztiak, hala bada baratxuri ale kostuak handiak beren kopurua murriztu egin behar duzu.

Orain zabaldu taula bat edo erreta berenjenak plaka plaka, bere luzera erdia betez Lohitu, eta bigarren zatian on - camouflage gainetik, esaterako, ogitarteko moduko bat lortzen da - du betetze-berenjena-berenjena.

Jarri prestatu berenjena platter bat, pomegranate haziak bota eta Berdetasun apaindu. gozoa eta honek mokadu gozo bezala osagarri izan daitezke edozein opor taula.