Antxoa - gozoak da

Izan ere gaude ohituta antxoa gehienak - gazia garagardoa merienda. Badira arrain-barietate 20 cm iristen diren tamaina, eta dute erabil daiteke, ez bakarrik mokadu txiki bat. antxoa - Errusian, antxoaren errazagoa eta gehiago ezagutzen izen bat du. Arrain hau gazi dago, bila eta lehortu.

propietate antxoa

Antxoa - arrain urdina da. Hau bere balore nagusietako bat da. 100 produktuaren gramo 25 gramo proteina eta 14 gramo koipe kontuak. lehortu antxoak lehendik txikiagoa tasak dira. Fat 5 gramo murriztu. Arrain samurrak eta mamitsuena haragia. bitamina eta mineral-iturri - beste itsaski antxoa batera. Iodo eta fosforo asko eduki dute.

Antxoa aplikatzea

Izan ere, antxoa dagoela gazi eta lehortu formulario zapore zoragarri bat dauka gain, beste bide batzuetatik izango da prestatu daitezke. Adibidez, arraina jarri daiteke edo sute bat, bere pastelak edo mince tarta egiteko. Gazi antxoak - entsaladak eta sandwichak osagai perfektua da. Italian, arrain hau eginda toppings pizza, erabili, jatorrizko saltsa prestatzeko. Frantziako antxoa purea eta ondu euren tipula zopa, hau da, herri-frantsesen artean. Eta, besteak beste, Txile eta Peru bezalako herrialde, ez jan arrain hau jan. Antxoa dute - fishmeal produkzioa abeltzaintza eta ongarri elikadura oinarria da.

antxoekin Pizza

Hemen original pizza errezeta antxoak da. hau oliba olioa, ezkaia freskoa, tipula, behar duzun For azukre, gatz eta piper beltza, legamia lehor, ura, azukrea, irina, antxoak, oliba, pitted. Erabili pot edo kazola handi. Urtu da 25 gramo gurin eta oliba koilarakada pare bat. ezkaia zurtoinak garbi uzten eta gehitu olioa. Tipula (1,5 kg) isun-txikitu fin-fin eta gehitu olioa behar. Cook babesean ordu erdiz leuntasuna egoera bati. Mugitu noizean behin. Ondoren, gehitu tipula azukre koilaratxo eta beste ordu erdi egosten. Tipula biguna, gozoa, urrezko kolorea izan behar du. Ez overdo, tipulak ez luke marroi! gatza eta piperra, jarri cool.

orea prestatzeko burutzeko. 120 ml-kopuru batean Warm ura, azukrea eta legamia nahasten. Utzi 10 minutuz eseri. 250 gramo irin ontzi sartu sift, apur bat gatza, legamia eta olio koilarakada pare bat bota. Oratu orea. Ontzi batean jarri, papera eta leku leku bero batekin estali. orea egokia denean, apur hibridoak da atera aparteko aire burbuila. Ondoren jaurti nahi den forma, gozogintza orri bat duzu ala ez arabera, eta kokatu urtegian. orea gainean, jarri tipula. Antxoa 4 xerra finetan moztu eta tipula "taberna" egin. karratu bakoitzaren erdian, oliba gehitu eta ezkaia txikitua bota.

Demagun pizza leku bero stand beste ordu erdi. Ondoren labean bake 220 gradutan 20 minutuz. Horrez gain, jatorrizko errezeta, antxoak gehi dezakezu ohiko pizza egiteko. txipiroiak, ganbak, izokina eta antxoak: Adibidez, itsaski betetzen dadin.