Zopa: haragi klasiko bat errezeta. Nola borsch prestatzeko: urrats bat urrats errezeta

Liquid bazkariak gizakiak ezinbestekoak dira. Hotza edo beroa zopak, zopa, Salsola edo kharcho - asko daude errezetak oinarritutako salda produktuak.

Delicious zopa ere hainbat sukaldaritza aukera dauka. Familia bakoitzak bere sekretuak duten beste etxeko sukaldariak ezezagunak dira. Horregatik familia guztietan zaporea eta osaketa plater oso desberdinak dira. Demagun argibide, nola zopa prestatzeko. Errezeta artikulu honetan aurkezten argazkiekin klasikoa.

Hautaketa eta haragia prestatzeko

Zopa txerri edo behi, hegazti edo untxiak prestatu ahal izango da. Hala ere, eskuineko zopa beti muinean haragi salda bat. Hobe da denean behi azpizuna lehentasuna emateko prestatzen ari da.

Haragia erosi, arreta hezur baten presentzia da. Hori aberatsa salda bat, eta, ondoren, gozo-zopa bat prestatzen lagunduko dizu. Haragia ez luke lehorra. Produktua "play" behar zure esku. Aukeratutako xerra usaina. usaina ez luke zorrotzak eta desatsegina. haragi mozketak gantz geruza txiki izan behar da. Hau dela ziurtatzeko ondoren produktua prestatzeko ez da gogortu.

Beharrezkoa izanez gero, galdetu saltzaileak haragia moztu tamaina jakin bateko zatitan, gehienak haragia supermerkatu, zerbitzu hau da kuota baten truke emandako. halaber, dagoeneko prozesatu produktua erosi ahal izango duzu blank-lapiko baten forman. Kasu honetan, zaindu hezurrak bereizi erosi behar duzu.

sukaldaritza zopa

Beharrezkoa da, ondo garbitu haragia aurretik, zopa prestatzeko. haragi errezeta Classic produktuaren sukaldaritza luzea eskatzen du. Arautuko tratatuko pot bat lodia beheko bat izatea ere produktua, eta urarekin bete tenperaturan. Desplazamendu ware nahi den janaria egosi kantitatea araberakoa da. Ez aukeratu kazola txiki bat, osagai ugari daiteke besterik ez sartzen ez. Jarri edukiontzi berotzeko eta irakiten bat ekarri.

Foam, produktuaren irakiten zehar burbuila arretaz kendu behar dira. Lehenengo plaka kendu ondoren beharrezkoa da gatza salda eta piperra gehitu nahi izanez gero. Simmer haragia bigundu arte arte. bere prestaketa ondoren, kendu hezurra eta jarraitu zopa gehiago osatzeko.

Errezeta entsalada borscht

Salda egosi bitartean, denbora aurreztu dezakezu eta beharrezko produktuak prestatzeko depositua betetzeko da. osagai hauek beharko dituzu:

• erdi aza;
• bi azenarioak txiki;
• tipula bat, tamaina ertaina;
• bi pieza zenbatekoa beets;
• Roteta perrexila edo aneta dastatzeko da;
• 4 baratxuri ale;
• 5 pieza kopuru bat ertainak patata;
• Hiru tomate itsatsi edo tomate bat koilarakada.

sukaldaritza aza

Borsch (errezeta klasiko haragi) beti aza existentzia suposatzen du. bere goiko hostoak kendu, eta gero produktuaren shredding jarraitzeko behar duzu. Ebaki landare Bigarren baten zati txiki bat eta moztu tira finetan. Errepikatu prozedura hurrengo zatia batekin. Bide honetan, aza buru txiki bat erdi inguru kudeatu behar duzu.

Hurrengoa, sakona zartagin bat hartu eta bizkarrean birrindu aza behar duzu. Gehitu pixka bat oliba olioa eta 10 minutuz itxi tapa azpian egosten. Une honetan, prestatu tomatea nahasketa. Horretarako, garbitu tomatea zuritu lehenengo jarriz ura irakiten minutu erdi bat eginda. Ebaki barazkiak dado txikitan eta zartaginean gehitu. Era berean, ohiko tomate itsatsi bat hartu ahal izango duzu. Kasu honetan, besterik jarri aza ere. Mugitu Produktu eta simmer bero baxua baino gehiago 10 minutuz. Hortik aurrera, sortutako tomatea Transferitzeko nahasketa Aparteko ontzi batean.

Azenarioak eta tipulak

hurrengo platerak prestatzeko etapa batean "borsch" urrats errezeta urrats tipulak eta azenarioak prozesatzeko eskatzen.

Zuritu tipula eta moztu zati txikitan. Jarri produktua olioa frijitu eta aurrez berotutako zartaginean gorritu arte. lodia grater Oraingoan grate azenarioak eta gehitu tipula arte. Arin frijitu barazkiak tapa 5 minutu irekia, etengabe eraginez da. Ondoren jarri horiek aza kopa komun batean.

Erremolatxa eta baratxuri

Produktu hau da, agian nagusia, eta bertan zopa batek osatzen du. Urrats errezeta Step dio beets, garbitu ur eta grate azpian uretan behar dela.

osagai hau beste hainbat tratamendua horretan ez frijituak eta ez da Passero.

Hurrengo baratxuri garbitzeko eta moztu kubo txikitan behar duzu. prozesatzeko gailu bat baduzu, hobe da hura erabiltzeko. Gehitu osagai the erremolatxa birrindua eta gorde.

patatak

5 Take a ertainak patata tuberkuluak eta garbi. borscht Onerako patata klasiko bat aukeratzeko. Hori beharrezkoa almidoia zenbatekoa, horrek ez du uzten patata xerrak tolesteko ditu.

karratu txiki edo zatitan ebaki eta ur hotzarekin beratzen.

zopa jarriz (haragi errezeta klasikoa)

Haragia salda prest dago, jarri aza, azenarioak eta tipulak zuen. Ondo nahastu elikagai eta berriro irakiten arte egosten.

Honen ondoren, gehitu beets eta baratxuri. Era irabiatu salda eta egosi bero baxuko beste 15 minutuz. Beti ziurtatu, beraz, zopa "ez zuen ihes egin." Horretarako, ez su-buru sendoa egin du eta sarritan ahalik irabiatu plater gisa.

Noiz instrukzioa adierazitako ordua, kaleratu egingo da, hurrengo osagaia jarri dezakezu - patatak. Horretarako, agortzea bertatik likidoa eta poliki-poliki xerrak transferitzeko salda sartu. Simmer 10 minutu irakiten bakoitzaren ondoren-zopa.

ukituak Amaitzen

Patatak egosi eta samurra dira, gehitu salda Aneta txikituta edo perrexila. ere jarri ahal duzu erramu hosto batzuk. maniobra honek plater usain bereziak beckoning bat emango.

Bada beste puntu kontuan hartu beharreko plater "borsch" prestaketa da. haragi errezeta Classic beharra salda Infuse hitz egiten du. Horretarako, bazkari hozten itxaron, eta kendu hozkailuan behar duzu. produktua erabiltzeko bakarrik egingo ordu batzuk izan, baina hobeto egun bat geroago. Kasu honetan, samurrak bigunena haragi zopa gozoa lortzen duzu.

zerbitzatu

krema garratza zerbitzatu behar da. Zure zopa bakarrik osatzeko, eta are gehiago gozoak izan dadin. Familia batzuk predpochetayut jan zopa maionesa. Horrelako isla bat ere posible da, hala ere, dagoeneko errezeta klasikoa aldentze bat du.

Beharrezkoa da, halaber to the zopa arrunt zatituta ogia aurkeztu edo sukaldari baratxuri ogia erroiluak, eta horrek ezin hobeto nahasten plater likido honekin.

ondorio

Orain zopa (klasiko errezeta) nola egosten ezagutzen duzula. Argazkiak egosi plater artikulu honetan aurkituko dituzu.

Plater honek bazkari edo afari aukera ezin hobea da. Fragrant beroa zopa duzu bero hotza eguraldi euritsu batean.

Era berean, zopa izango edozein ospakizun prestatu daitezke, bertan egiten da, batez ere kanpo tradizioak nazionalean. Prestatu bazkariak plazer, argibide hauek errespetatuz. Kasu honetan, nahi den emaitza lortuko duzu eta zure familia eta gonbidatuak merezitako laudorio bat lortzeko.