Tira jatetxea "patriarka horrek Ponds eko ikuspegi orokorra (Mosku)

Tira - Moskuko jatetxe bat, erakargarria bisitari sovey originaltasuna. ikusleen arreta da sukaldea irekia da, eta horrek atzean plater gonbidatuak agindu prestatzeko prozesua da erakarrita. Jatetxe hau bisitatzen duten pertsonen arabera, hemen oso erantzun eta erne langileek funtzionatzen du, sukaldaritzako lan sukaldari onenen taldean gutizia du tokiko sukaldari gidaritzapean.

barruko

Jatetxe barruan Tira areto txiki bat, hau da, oso besterik apaindutako eta dotorea aldi berean osatzen dute. Barrualdean grisa eta marroia diseinatuta dago. materialen zurezko kolorea "Intxaur" eta harri grisa da nagusi. Jatetxeko barruko diseinatzaile profesionala diseinatu zuen - Natalia Belonogova, aldez aurretik proiektuetan lan egin jatetxe "Sooty" Goazen "eta" Haggiz ".

Elementu nagusia apaingarri, hau da aretoan eskuragarri - big direla harresia jartzen poltsak.

Gonbidatuak egurrezkoak a plazan mahaiak gutxirekin egurrezko aulki txikian afaldu daiteke. Era berean, toki gutxi han eseri gosaria bar handi bat, eta horrek atzean han sukaldea da. Bere countertops harria gris eginda. Era jatetxean daude egur trinkoa armairuak gutxi, eta horrek tresnak nabarmentzen.

chef lekuak

prozesu guztiak sukaldeko Tira jatetxea, bere sukaldaria zuzentzen gertatzen - Luidzh Mani. Luigi - Egia bere artisau maisu bat, nork osagai bakoitzaren gustura sentitzen. Une Tira lana arte chef honen menu Laveldva club, non laster sukaldera joan zen bizitzera Tira jatetxea non lan egiten du egun hau zuen lan egin.

Beren gaitasunak Culinary Arts Italiako chef erosi eta Japonian eta Italian honed. Herrialde horietan sukaldeak esperientzia da sotil sukaldaritza Tira zerbitzatzen sentitu.

menu

Tira jatetxeko menu ezin da deitu handia - ez dira gutxi posizioak bat bakarrik, baizik eta, jatorrizko egin bakoitzean. aperitibo aukerak bakarrik 6, beroa oinarrizko platerak bera, hiru zopak eta postreak mota baita ditu. Hala ere, sukaldariak plater trebetasun horietako bakoitzak prestatu duen kopuru txiki horri esker perfekzioa honed.

Batez ere, sarritan erosi Tira jatetxea "Ceviche" bisigu-eta "Pate" oilasko aranak batera gibela. "Ricotta" arto eta eztia eta ravioli batera burrata, "Tartar" Okela eta gazta platter batekin - mini patata eta pintxoak ordutegian filet mignon - Arrain plater oso ezaguna curry Bruselan kimu halibut, haragia dira. Lehenengo platerak Hortik ravioli eta olagarro eta azenario krema zopa oilasko hegoak jatorrizko zopa dira. jatetxean Sweet maitale harritu marinatuak piper gorriekin ezohiko postrea.

Ohiko Asteburua gonbidatuak maite hona etorri aldian 8:30 etatik 4:00 etara - Garai honetan Tira jatetxean at gosaria, hau da zerbitzatzen concocted sukaldariak plater berezia ezaugarriek.

informazio gehigarria

Tira jatetxea - erakunde hau, eta horrek ez du oturuntza eta ospakizunak eutsi ospakizuna antolatzen dira, baina catering zerbitzuak (catering zerbitzua) ematen du. Jatetxe honek sekula ez deskontuak menu elementuak - plater guztiak atera eta abar gozatu aurrekaririk ospea, horietako bakoitzean geroztik - sukaldaritzako artelan bat, produktu bakarra freskoak eta kalitatearen egina.

Jatetxe ez du zerbitzuak ematen norakoak entrega - pertsona bere gelan sartu spot ederraz plater dastatzeko, giro horretan saiatuko da. Bide batez, gonbidatu guztiak etortzen esklusiboki, nahi den mahai erreserbatzea. Hau egin daiteke Tira web ofiziala zerrendatzen telefono zenbakia erabiliz.

Jatetxe hurbil dago aparkaleku no, que erakunde honen eragozpen garrantzitsu bat da, beraz, bisita bat zeure autoan Tira den kasuan, behar den lekuan posible utzi beharko da aldez aurretik pentsatu behar duzu.

Prezioari dagokionez, jatetxe uneko, nahiko demokratikoa da - pertsonako batez besteko fakturaren errublo 1500 about Mosku nahiko pixka bat da.

Helbidea eta ordutegia

Tira Restaurant Kokapena: hiriaren Mosku, lane Palashevsky, 2. metro geltokiak Chejov, Pushkinskaya eta Tverskaya, patriarka en Ponds at hurbil dago.

Jatetxe hau irekia da, egunero 8:30 etatik gauerdira arte.