Sukaldaritza txahala bihotza, etxeko sukaldaritza errezeta

magnesioa, selenioa, burdina - produktu By-beharrezkoak dira giza food full-fledged bat antolatzea, arrastorik erabilgarria elementuen iturri bat dira. Okela bihotza lagungarria da nahi duten odolean hemoglobina maila igotzeko dutenentzat, dietak erabiltzen da kaloria gutxi baitu. Haragia ez da bakarrik proteina ugari, kantitate nahikoa bihotzean daude bitamina A, E, K, PP, taldea B, eta horrek antioxidatzaileak dira. erosi behi bihotzean izatea, jaso dezakezu prestatu modu desberdinetan errezeta.

Kontuan hartu beharrekoa da bihotza muskulu trinko, zuntz da hartu behar da, tratamendu termikoak behar luze produktuaren zaporea bat lortzeko. Errazena modu - decoction. haragi gainerako, behi bihotzean prestatzen baino luzeagoak. Errezeta hau gomendatzen irakiten hiru orduz, eta gero entsaladak, zopa, pickle edo independentean erabili.

jai plater, behi bihotzean bihurtzen da prunes prestatu bada. bihotza erdi 700-800 g beharrik 2 tipula handi pisua, 200 g pitted prunes, 2 koilarakada tomate eta irina. Plater hau gordinak edo aurrez prestatutako haragi egosi daiteke. bihotz gordina amaitutako plater zaporea bat gehiago gainezka, eta zaporea - lodiak eta belusatua. Atariko decoction sukaldaritza-prozesua azkartu, plater dietetiko bat lortzen da. Egoera ezartzen, egosia edo gordinak behi bihotzean erabiltzen da, alde horretatik, errezeta demokratikoa - Edonola ere, hasierako materiala behar den zati txikitan moztu behar, goulash da.

heavy hondo cauldron sakon bi tipula, semicircles handitan moztu frijitu behar du. tipulak urrezko hasten denean, irina gehitu eta frijitu jarraituko, maiz eraginez, 2-3 minutuz. oztopatzeko utzi gabe, pour ur beroa edo salda, bertan egosten direnak bihotza irakiten litro erdi bat, tomate-pasta, gatza, piper beltza eta gozoa hainbat ilarrak gehitu. espezien askok ezin izango da jarri behar, bihotza bera usain atsegina eta aberatsa ematen baitu.

prestatu saltsa prestatu bihotzean finkatzeko eta simmer haragi arte samurra da. 10-15 minutu sukaldaritza amaitu lapiko aurretik gehitu ur beroa prunes garbitu. mahai gainean elikadura, plater liberally perrexila fin-fin txikituta hautseztatu.

Behe-gantz Produktu zabalduta dago pintxoak erabiltzen da. entsaladak askok haragi ordez jarri daitezke egosia behi bihotzean. ohiko entsalada errezeta da oilasko erabiltzeko, baina bertsio berrian, gutxienez jatorrizko zapore atsegina eskuratzen egingo da.

Just erraz batzuk entsalada errezeta:

egosia bihotza ebaki zerrendatan txikien 1/4, gehitu 100-150 Korean azenarioak, 2-3 tomateak, txikituta medium dado g. Pickle entsalada ez du zertan nahikoa piperra eta maionesa.

bihotz egosi dado txikitan moztu 1/4, gehitu 2 piper gorria letxuga, noodle mozten, 100 g gazta feta edo gazta, 2 tipula, txikituta eta ur bero eta ozpina bila podsaharennyh. Bete krema garratza nahasketa edo maionesarekin jogurtak.

bihotz egosi 1/4 txikituta, 2 tipula, gatza eta ozpina, laurden ebaki eraztunak sartu 4 irakiten arrautzak, halaber, moztu, 100 gazta grater batez beste grate g marinate. Entsalada hau ezarritako plater lau batean geruzetan ordena honetan: tipula, bihotza, arrautzak, gazta. geruza bakoitzak, gainera, azken hasita, poliki-poliki estutu zuen bere eskua eta maionesa busti. Zenbateko horretatik behar letxuga 250-300 g maionesa, entsalada impregnation stand ez luke 2 ordu baino gutxiago izango.

haurra janaria behi bihotzean, nagusiki haragia forma erabiltzen da. Egosia eta promolotoe haragia da barazki menestra, labean eta patata purea gehitu, krepe eta dumplings zaporetsua Relleno bat egiten duelako.