Nola egin brokolia - zainzuriak

Italian-sissy brokolia beste aza-espezieen artean thermophilicena da . Helduen landare batek izozteak bost minusekin onartzen ditu, gutxi gorabehera, eta bi heriotza murrizten. Baina oraindik ere lorezainek ausartzen dira, nola brokolia hazten den ere bilatzen dute Siberiako baldintza gogorrekin. Iraunkortasuna erakusten dute zainzuriak aza kolorea baino askoz ere produktiboa delako, baina askoz nutrienteagoa da eta oso ezaguna da propietate sendagarriak eta sendagarriak.

itxura

Brokolia deitzen da zainzuriak, alboko kimuen adarkatze antzekoak direlako. Buruak osagarriak ditu, hauen ondorioz errendimenduak handitzen baititu. Azaloreen antzeko brokoli-forma - lore-begien sortak zurtoin eta zurtoin baten gainean. Baina brokoliaren kolorea dibertigarria da: berdea, morea, zuria eta urdina izan daiteke. Goiz barietateek buru solteak dituzte, eta berandu dentsoak eta handiak. Erdiko buruaren kentzea ondoren, bi edo hiru aste ondoren lateral, alboko eta alboko agerraldiaren ondoren, kimuekin batera jan ohi dira.

Konposizio kimikoa eta onurak

Brokolia oso baliagarria da bere konposizio kimikoagatik, magnesioa, kaltzioa, potasioa eta fosforoa bitaminak eta gatzak biltzen dituena. Askotan elikadura dietean erabiltzen da. Brokolia modu eraginkorrean laguntzen du gaixoak meteorologian eta kolinan erabilgarri dauden proteinak, kolesterolik gorputzean pilatzen ez direnez. Aza honen kimuak azukre ezberdin asko daude, eta C bitamina gehiago azukrean baino.

Brokolia: landare hazten

Aza hori noizean behin moztu beharko litzateke, bestela gainkargatu egingo da. Nola brokolia hazten da pixkanaka-pixkanaka uda guztian murgiltzea, baina ez aldi berean? Normalean, ez da aldi berean ereiten: barietateak heltze epeak desberdinak badira, orduan posible da eta aldi berean, eta berdinak badaude behatu astero tarte bat. Hibrido goiztiarrak hirurogeita hemezortzi egunetan hazten dira, hau da, Dwarf F1, Brogan F1 , Kermit F1 , Lucky F1 . Barietate ertainak - F1 Fiesta eta Coronado F1 - 90 urte bitarteko euria.

Bi zentimetrotako hazia bi zentimetro inguruko zuloko sakoneran. Ondoren, bi hosto errealen eraketa burutu ondoren, landarea bakarrik geratzen da, eta ahula kendu egiten da lurzoruaren mailan. Maiatzaren lehenengo egunetan Ipar-mendebaldeko eskualdeko landaketak ereindakoak dira, eta horrek esan nahi du uztailean aza goiztiarra heldu dela eta abuztuan berandu dela.

Brokolia hazten - lurra, goiko janzteko

Brokolia lurrean apur bat alkalinoak, humus aberatsak, gutxi gorabehera pH 7-7.5 behar ditu. Aurrerapen konstante bat beharrezkoa da, adibidez "Uniflor-micro" irtenbidearekin. Brokolia oso gustatzen zaio oligoelementuen, batez ere boroa. Posible da, ordea, astean elikatzeko bere ohiko infusioa errautsarekin, azido borotik (koilaratxo batek hirugarrena hamar litro ur). Nitrogenoaren ongarriek mugatua izan behar dute, bestela hostoak hazten dira eta buruak eta itxaroten ez. Nola hazten da brokolia, lurzoru gutxi bada? Asteburuko aza bat mullein edo belar infusioarekin elikatzen da.

Tenperatura, hezetasuna eta argiztapena

Brokolia neurriz gaineko guztia eskatzen du: lurzoruaren gehiegizko hezetasuna eta airea gehiegi hezeak ez du gogoko. Iluminazioa beste gai bat da, beti ona izan beharko luke. Baina beroa eta hezetasuna eza ere txarra denean: zuntz eta gogorra bihurtzen da, burua forma txikiak, infloreszentzia bereizietan sakabanatuta.

uzta

Garrantzitsua da berandu ez izatea eta burua moztu denboran. Behin behin behin behintzat, arratsaldeak dentsitate handia izaten du eta goizean sorta desberdinak bihurtu da. Brokolia nola hazten den - hamar eguneko guztia saiatu da, eta hazi bezain laster, lan guztia gaizki doa, aza infloreszentzia desegiten denean, ia berehala bloomatzen hasten da eta jangarriak izaten jarraitzen du.