Sukaldaritza Mussels: itsaski gozoak errezeta

itsaski bikainak eta goxoa. Gainera, proteina-iturri ona da, bitamina eta mineral hainbat dira. Cook haiek ez da zaila, eta emaitza harrigarria da. Adibidez, edozein pasta plater izango jatetxearen out dirudi, muskuiluen erantsita bada. Euren prestatzeko errezeta frijitzeko eta gozogintza dezakeena - for dastatzeko guztietan ez dago aukera bat da.

Muskuiluak breaded

Plater hau izango hamaiketakoa bikaina bezala balio polita hotz garagardo bat egun beroa, edo ardo zuri gain. Hona hemen zer zure sukaldean berriro sortzeko errezeta hau behar duzu: ibai muskuiluen - hirurehun ardo zuria gramo - ehun mililitro, arrautza, breading, limoi, piperra, gatza egiteko irina. Ondo garbitu zaborra eta hondakinak hustubideak itsasotik muskuiluen ur azpian. Pat lehorra eta leku plater batean, irina bota eta buelta. Bota behin eta berriz, bat utzi. Whisk arrautza, gatza, piperra, ardoa bota eta irabiatu orrian. Gehitu irina pixka bat, oso arrautza bat lortzeko. Orain prestatu arrautza muskuiluen jartzeko. halaber, besterik gabe bota ditzakezu arrautza batekin. Dena den, proba off astindu gehiegizko beharko du. Fry muskuiluen errezeta egokirik eran ematen du. Han bada Fryer sakon bat da, prozesua oso erraza da. Baina posible da funtzionatzeko eta zartagin batean erabili. Red-beroa olioa, horrela crackled, eta leku muskuiluen guztia bertan, horiek bereizten sardexka batekin, horiek bereizteko. Txikitu beroa, frijitu hiru minutu inguru, piztu baino gehiago eta beste hiru minutu ondoren erabat browned breading izan. Orain segurtasunez nahastu du muskuiluen edo goilara, obzharivaya urrezko marroi iluna da. Jarri prestatu itsaski plater batean eta bota limoi zukua. ardo edo garagardo edalontzi bat zerbitzatu.

barazkiekin Seafood

Plater hau ona biak freskoak eta izoztuak muskuiluen dira. Itsaski errezeta normalean ez printzipio hori ere aipatzeko. barazkiekin muskuiluen prestatzeko, hirurehun itsaski, tipula, azenarioa, gorria kanpai piper gramo, baratxuri ale batzuk, tomate itsatsi koilarakada bat, oliba olioa beharko duzula. plater hau Spice, zaporea, ongi egokitzen hauta dezakezu muskatua. Beraz, sukaldatzeko muskuiluen errezeta eskaintzen ditu, beraz. Garbia eta azenarioak eta tipulak txikitu, frijitu oliba olio biguna arte. zuritu eta piper zati txikiak, baratxuri xehatuta, gatza moztu barazkiak gehitu. Estali eta hamar minutu simmer urik gabe. Gehitu muskatua, eta tomate itsatsi. Gehitu muskuiluen errezeta ahalbidetzen du eta tomate freskoa, dagokion denboraldian bada. Hamabost minutu simmer, ondoren, gehitu itsaski nahasketa eta irakiten itxaron. Bost minutu ondoren, kendu estalkia gehiegizko fluido botatzeko. Muskuiluak prest mahaira bidaltzeko, baino ezin dugu irakiten bat Italiako pasta ona, eta horrek zoragarri bat alboko plater gisa balioko dute. Barazki saltsarekin abiatu pasta zaporea eta muskuiluen dotoreak zaporea ohar sortu. Hala ere, berak, plater hau ere nahiko duina.