Morse, gerezi eta almendra. Simple eta gozoak edari

Morse Egungo Errusiako lurraldean banatuta edariak zaharrenetako bat jotzen da. Dagoeneko aipatu da "Domostroi", arauak eta 16an mendearen instrukzio multzo batean. Baina hitzaren etimologia bizantziar "Murtzia", horrek esan nahi dator "ur eztia." ez-carbonated fruta-zukua, fruta (eta are barazkiak) azukrea, eztia, ura eta batzuetan espeziak, fruitu lehorrak batera edari freskagarri bat - zentzu modernoan zukua. Adibidez, zukua, gereziondoak eta almendra da.

Guztira sukaldaritza teknologia

Gehienetan, baia edateko erabiltzen. ondo garbitu dira, haziak kendu haiengandik, baldin badago. Ondoren triturated baia (egon irabiagailuan batean lurrean daiteke), Golkoan ura, irakiten edo gutxiren minutu eta irakiten bat ekarri eta itzali sua. hozten edan behar duzula eta gero, ondoren, iragazi. Gehitu eztia edo azukrea, bainila, espezieak eta fruitu lehorrak dastatzeko. Ondoren, berriz, ihesa edan dezakezu sedimentu saihesteko. Errezeta batzuetan proposatutako limoi azala edo laranja xerra bat gehitu nahi (baina kontuan hartu behar da, askoz zitrikoen duten Abarquero txarrak edariaren zaporea).

Nola erabili

prestatu zukua edan daiteke beroa neguan. Udan bertan kontsumitzen da hotza. Bi kasuetan, bere berezitasuna, zapore natural eta usaina mantentzen da. Bide batez, klasiko folk zaharra errezeta zukua - alkohola baxua edan. Da hartzitutako zukuak egindako eta ehuneko ez bat baino gutxiagoko gotorleku bat da.

gereziak eta almendra Morse

fruitu mamia ere eduki bitaminak erabilgarria eta mineralak, azido folikoa, pectin. Gerezi-zukua primeran lizunkeria batekin borrokan, jateko gogoa hobetzen.

edaria prestatzeko "zukua gereziak eta almendra batetik," behar dugu: gereziak katilu kilo bat almendra, bi ur natural litro, bi ezti koilarakada handiak.

1. Almond pour ura irakiten hamar minutuz. ura xukatu, fruitu lehorrak, zuritu, eta horrek zapore mingotsa emango luke. Zuritu almendra ehotzeko (hau egin dezakezu irabiagailuan laguntzarekin, baina ezin duzu - mortero batean potoloch), eztia nahasten homogeneoa masa sartu. eztia eta Intxaur gurina beira plater aldaketa nahasketa bat, hotza jarri. Jarraitu cranberry almendra eta gereziondoak prestatzeko. Simple errezeta batzuetan, gainera, bere sekretuak ere.
2. Gereziak kendu hezurra, ur hotzetan rinsing honen aurretik (garbiketa txarrak hezurrak recess ondoren ez da gomendagarria, ura luzea osatzen zukua bat hartuko geroztik). Prestatutako irabiagailuan ehotzeko batean berrian. Aurretik, horretarako - erabiltzen arrunt haragi Grinder edo Eskuliburua - mamia zukua lortzeko.
3. Lortuko lodiak zukua ur natural batean betetzen da, irakiten bat ekarri kazola handi batean. Let cool apur bat. almendra eta eztia konektatu dugu. Mugitu ondo. Dezagun edaria ordubetez Brew eman digu. Ondoren gereziak eta almendra zukua dute cheesecloth bidez iragazi, wring eta, nahi izanez gero, hozten.