Shrimp - wonderful marisko garagardo den hamaiketakoa. Baina gutxik ezagutzen dutelako haragi egosi daiteke, hala nola plater soilik gourmet mahai gainean zerbitzatzen moldatzen. Eta egin daiteke, nahiz eta etxean!
Aneta Shrimp
Nola izkira irakiten, zeure burua eta familia tratatzeko zerbait berezia nahi? Erantzuna oso sinplea da: egosten minak Aneta saltsarekin. Plater hau oso ezaguna nazioen artean dago, guztiz food itsaski erabiltzen. bere isla errezeta arabera, honako produktuen behar: 500 g ganba burua; 3 handi helduak aguakatea; 50 g gurina 300 g barazki salda; 4-5 ardo lehorra, zuri onena koilarakada. Horrez gain, saltsa krema freskoa (5 koilarakada), 2 gordinak arrautza-gorringoa, 3-4 koilarakada txikituta aneta, gatza eta azukre pixka bat beharko du. Prestaketa: irakiten duzu izkira aurretik, garbitu behar dira. Horretarako, buruan buztana bereizi garbitu haragi-barrutik dago shell ateratako. Bere uretan, utzi ur stechot du. Camiones erabilgarri etorriko, too - gozoak, aberatsa salda bat egin zuten. Hurrengoa - aguakatea. fruitu aurrera off garbitzeko zuritu, kendu hezurra, haragia grate. esmalteak kazola batean, desegiteko olioa, pure avokadnoe jarri, pour salda, irabiatu. Ondoren, gehitu ardoa eta utzi saltsa irakiten. Hurrengo une kritiko nola egosi dugun haragia ez da tenperatura oso altua overexpose ganbak dator. Horretarako itsaski sua ezarri fasean murriztu behar da. Saltsa behar ez irakiten - besterik bero txikian languish. Une honetan, beat arrautza gorringoak krema, saltsa bota, jarri gatza, azukrea, aneta, utzi plater irakiten eta berehala itzali. Utzi 10 minutu Infuse for platera, estalita, eta gero zerbitzatu arroza egosi. Bai, errezeta eguneratzea "Nola izkira irakiten Aneta saltsan": janariak prestatzeko fase guztietan zehar ordu baten barruan egin behar da. Garrantzitsua da nabarituko, bestela digestioa produktuak galduko merkataritza soineko eta jatorrizko zaporea.
curry saltsarekin Shrimp
berezi bat eskaintza exotiko zaleentzat ganbak errezeta bat akutua at curry saltsa. popular jarraitzaile artean dago, Indian sukaldaritza, baina bai lurzorua eslaviar harrapatu. lagunarteko festa bat egokia plater, eta berezi bat arratsaldean, t. To. erraza, ez sabelean dagoen burdensome, da, eta espezieak eta condiments apur tonic efektua gorputzean dute. Horrela, beste errezeta baliagarria "Nola zaporetsua egosi ganbak" zure piggy banku batean. Behar duzu: tipula - 1 buru handiak; -3 baratxuri ale; gurina - 3-4 koilarakada (ez dute saltsa hondatu, ez hobea delako skimp); irina - 2 koilarakada; Nahasketa curry (espezien zorrotz) - 1,5 koilarakada. Hala ez balitz, gorria eta piper beltza zorrotz bat, a little beheko kanela, martorri eta albahaka. Are gehiago behar 200 oilasko zopa g. bere eza, ur Bouillon kubo irakiten desegiteko. Orduan bakarrik, izan gatza ibili, beraz, ez da overdo. - 200 g, 1 banana, krema - 4-5 koilarakada ur: Baina osagai gehiago aipa. Saltsa samurtasuna berezi bat emango dute, benignitatea. Azkenik, gatza, apur bat beheko jengibrea, 2 koilarakada almendra malutak (ordezko - olo) eta limoi koilarakada bat. Sami ganba - 400-450, prozesua tipula eta baratxuri frijitzeko argi arte hasten da. Gero, bota irina, espeziak, ura eta salda botatzen. Saltsa 5-6 minutu inguru egosi behar du. Ondoren, gehitu behar zuritu du, eta hainbeste platano den bidegurutze bat purea. Atzean krema, gatza, jengibrea eta limoi txanda da. Orain itsaski: freskoa argi, baina ganba nola irakiten izoztuta? Aurrez defrost, beheko apaletan hozkailuan lekua izan behar dute. Eta gero, besterik saltsa jartzeko aurretik, kendu innards, uretan, lehor, paperezko eskuoihal bat ezarri. Eta loak kazola batean. Betiere prestatutako (5-7 minutu) dira gisa, on lehor zartagin batean piztu malutak. Bota saltsa eta bero kendu. arroz egosia eta kurruskaria ogitartekoa zerbitzatu. Denbora otorduak prestatzeko onartzen da, baita aurreko errezeta bezala, ordu erdi.
Experiment, sukaldatzeko eta plazer jan!