Izozkiak nola egin etxean ikasi dugu

Uda buruzko izozki pentsatzen beroa dator beraiek burura. Eta helduen oraindik nolabait kudeatzeko bada tentazioari aurre, haurrek ez gelditzeko amesten. Zer egin? Nola produktu soberakinak azukrea eta kontserbatzaileak dendan kalteak ekiditeko? Konponbidea erraza da - beraiek egiteko izozkia. Bere kabuz oso posible da benetako jaki bat egiteko, ez baduzu, nahiz eta izotz bereziak krema. Beraz , nola izozkiak egiteko etxean? sinple batzuk errezeta ikasi.

bainila

erabakitzen baduzu izozkia nola egin etxean ikasteko bada, saiatu izotz klasikoa krema batekin hasi. produktu hauek beharko duzu: laurden bat esne litro bat, laurden bat krema litro bat, azukrea, lauzpabost arrautza gorringoak, apur bat bainila azukrea koilarakada pare bat. jarraitu postreak prestatzeko dugu. Irakiten eta esne cool, birrintzeko azukrea eta bainila gorringoak. Whipping irabiagailuan daiteke, baina eskuz egin dezakezu. Arretaz pour arrautza masa cool esnea eta nahasketa jarri bero baxua. Aldian behin irabiatu produktua lodiagoa bihurtzen den arte. Bero kendu, cool aukera emateko, eta hozkailuan mugitzeko. Denbora batzuk ondoren, nahasketa konektatu krema harrotua eta produktua transferitzeko izozkailuan da. ordu batzuk behin, Greba krema eta gero kendu hotza. Prozedura honen hainbat errepikapen ondoren, bikaina hasiera izozki bat prest dago.

sorbetea

izozkiak nola egin krema gabe ikasi nahi badituzu, saiatu fruta-gustukoa izotza. Hartu bostehun laranja zukua mililitro mamia gabe, ehun anana mililitro eta sei koilarakada azukre. Bero laranja zukua ur-bainu bat, azukrea gehitu eta itxaron erabat desegin arte, ondoren, bota anana-zukua. Pour izozki eta izoztu moldeak on nahasketa. hamabi ordu inguru hartuko ditu. nahasketa bihurtzen izozte prozesuan pixka bat lodiagoa denean, izozki makila bat gehitu inprimaki bakoitzean.

marrubi izozkia

hurrena duzu izozkia nola egin etxean, eta orain esperimentu nahi? Saiatu bat egin marrubi postrea. Hiru gorringoak, laurden esne litro bat eta laurden krema litro bat, ehun gramo azukre, bi marrubiak edalontziak eta apur bat behar izango duzu bainila esentzia. Mix marrubiak azukrea erdia. Hartu hozkailuan kanpoan. Lotu esnea eta azukrea hondakina, bero gorringoak, irakiten gabe, masa homogeneoa zen. Let nahasketa hozten eta izozkailuan mugitu noizbehinkako eraginez bi orduz leuna testura eta bigunak izotz haundiok gabe osatzeko. Gehitu krema, bainila, nahastu, azukrea marrubiak gainean zegoen. Koloretsu eta Postre Prest dago! marrubiak irabiagailuan batekin irabiatu daiteke eta gehitu zuzenean izozkia sartu nahi izanez gero. izozkiak etxean nola egin jakitea, etorri ahal izango dituzu beren errezetak eta zapore konbinazio batekin. arriskuei buruz kezkatu ez dute, eta udan bero ez da gehiago arazo bat izan.