Salsa - Sauce dantza partidua

modernoa sukaldea Mexikoko plater askotan beste Aztekak eta Mayans handia izan dut. Duela gutxienez hogeita hamar mendeetan izan zen. Saltsa ezohiko zaporea - plater horietako bat salsa da. Ordena guztiz ulertzeko eta bere edertasun eskertzen har, hobe da Mexikora joan - gartsu hau eta oso leiala saltsa dastatzeko etxean.

Izan ere ezaguna suzko Mexikoko salsa dantza bat da, salsa saltsa plater bat jasotzen du. Dantza gisa bere izen bereko namesake famatua bezala sutsua. Gozatu eta hori, eta, aldi berean, beste - fun, hau da Mexikoko biztanleek emandako da. herrialde zoragarri hau ezagutzeko presaka Turistek, nahitaez, bertako bi tratatzen ezagutzeko kultur programazioaren barne.

Mexikon Sun ona heldua barazkiak, saltsa hau magikoa dastatzeko zati bat dira ematen du. tomateak gozo, horia, eguzkia, Physalis atsegin ditu, eta gazi-anana guava ukitu bat emateko. Tipula eta baratxuri - beharrezko osagaiak sharpness gehituko du gure plater eta egiteko ahalik eta erabilgarria da. Ez ahaztu gehitzeko chili eta lurrinez minak Mexikoko belar. Oso erabilgarria izango da.

Mexikon, salsa saltsa izeneko Salsa Mexicana. da bat tomate klasiko gorria eta piper berdea, eta osagai nagusiak tipula zuria. Herri bakoitzak bere plater hau egosten, salsa saltsa polifazetikoa eta anitza egiteko sekretu gutxi du. the konposizio nagusira Mexikoko aldameneko herrietan euren barazki eta fruta osagai bereziak, hala nola aguakatea eta kare-zukua eta. Beraz, hiri eta eskualde dira jatorrizko zaporea eta lurrinez salsa itxura lehian.

Adibidez, Salsa Roja gorria tomate apur bat lehortu egina baita, piper gorria, tipula eta baratxuri, eta azken akabera sparkle ukitu egiten martorri aleak batera. Badira, ordea, oso sinplea eta original salsa saltsa, berdin moldatzen da haragi eta arrain batekin. harrituta zaizu, agian, baina persimmon egindako.

Bere oinarria bi ondo heldutako persimmon, gozoa tipula zuriak buru bat, cilantro sprigs batzuk, jengibrea dastatzeko, baita bi art daude. koilarakada lima-zukua, elementu bat. koilara landare olioa, eta, jakina, gatza eta piperrautsa gabe - gehitu zure gustura. Saltsa azkar prestatzen! Persimmons, tipula eta belar fin txuleta behar, nahastu, gurina eta gehiago mahai gainean denboraldian. Saltsa lortzen da hain ederra, eta zaporea - goxoa!

Saltsa, salsa verde oinarria guztiz tomate berdea, hasiera batean, ez gosea eragin, baina nik uste, azken emaitza harrigarria da. Ez dago teoria interesgarri bat duela hau saltsa urte, 2000 ingurukoa da Roman legionnaires Europara ekarri Ekialde batetik. Salsa verde primeran areagotu pasta zaporea eta ez bakarrik. Dastatu haragi eta arrain plater egokitzeko, eta zuen luze hozkailuan.

ganbak plater gozoak oraindik ez dugu bete, baina ganba saltsa opor mahai gainean gogoko izan behar du. Dezagun hasteko! zuritu ganba freskoak decoction bat hasteko. Ondoren ostuzhennoy ganbak haragi fin-fin txikitu, ehotzeko mihilu eta baratxuri ale. Podogreem krema apur bat eta kazola jarri bero baxua. krema bota birrinduta baratxuri, eraginez, ekarri likidoa irakiten. Ondoren, gehitu otarrainxkak nahasketa eta, beti, ondo nahastu eta.

Azken ukitu - nahasketa minutu pare bat gehitu usain freskoa aneta, pixka bat gehiago kazola bat bidali su gainean, eta magia ganba saltsarekin prest dago. saltsa bat aurkeztu ahal izango duzu patatekin - hau da, zehazki zer elikagaietan esperientziadun adituek eskertzen du, baina batez ere arroza ona da. High elikadura-kalitatea ganba saltsarekin konbentzionalak haragi plater bat ordezkatu ditzake.