Plantxan amuarraina, papera labean - opor taula plater ezin hobea!

Plantxan amuarraina, labean paperarekin, orduan eta elikadura ezin hobeak opor taula. Azken finean, arrain gorria delako bere koipe bihurtzen da oso mamitsuena, samurrak eta gozoak. Cook plater hau barazkiak erabilera izan daiteke, eta horiek gabe. Gaur itxura lehen aukera, eta horrek are gehiago biltzen ditu azenarioak eta tipulak dugu.

Step urrats errezeta: plantxan amuarraina, labean errea

Beharrezko produktuak:

• Handi limoi - 1 fruta;
• Lehorrak albahaka, piper gozoa eta itsasoko gatza - gehitu lehentasunak pertsonala arraina da;
• bonbilla handi bonbilla - 3 uds.;
• amuarraina, freskoak edo izoztuak - 1 pc. (2-3 kg);
• big azenarioa - 3 uds.;
• aneta fresko eta perrexila - sorten txikiak ere;
• erramu hostoak - 6-8 pieza.

prozesatzeko izokina

the txuleta aurretik amuarraina, labean paperarekin, erosi behar izokina fresko edo izoztua eta arretaz kudeatu. Horretarako, produktua ondo garbitu behar dira, gutted eta gero fins guztia, burua eta buztana moztu. Bota horiek kanpoan ez da gomendagarria, baita elementu horiek etorkizunean gozoena gantz belarrian egosten dezakezu.

Behin arraina guztiz prozesatu, txuleta handi batean egon da moztu behar. Kontuan izan behar da euren lodiera ez luke 3 cm baino handiagoa izan.

Arrain marinating prozesua

Plantxan amuarraina, labean paperarekin labean, askoz gehiago zaporetsua eta urtsua lortuko duzu, bada saltsa gazi-en pre-blai. Horretarako plater batean non arraina zatituta dago, handi bat limoi, txuleta zukua estutu behar duzu, eta fruta bera jarri, eta, ondoren, itsas gatza, beltza gozoa piper, lehortu albahaka hostoak eta hondatutako lavrushki pour. Osagai horiek guztiak astiro-astiro eskuz nahastu, ondoren, estali eta utzi 50-90 minutu marinate behar. Bitartean, tipula eta azenarioak prestatzen hasteko dezakezu.

Landare prozesatzeko

Plantxan amuarraina, paperarekin labean, buelta elikatutako askoz hobeto, barazkiak edozein prestatuak bada. erabaki genuen tipula eta azenarioak erabiltzeko. garbitu eta xerra mehe eta erdi-eraztunak sartu txikitu behar dute. Era berean, gomendagarria fin txikituta dago belar freskoak (perrexila eta aneta).

platerak osatuz prozesua

bidali aurretik arrain gorri bat labean, desiragarria da paperarekin sukaldaritza buelta. Beraz karta plater egin opor taula erabaki genuen, gomendatzen da, 20 zentimetroko aldeak karratu banakako moztu. Horrela, papera erdigunean derrigorrezkoa da aldez aurretik bustitako txuleta eta goi azenarioak xerra, erdi eraztunak tipula eta perrexila txikitua batera jarri. gatz apur bat bota eta ongi itzulbiratu behar dute. hala nola, bazkariak olioa, maionesa, gazi-krema eta beste osagai eskaera txarrak, amuarraina gisa, eta beraz, lortu koipetsua eta oso zaporetsua.

tratamendu termikoak

amuarrain xerrak dira papera jartzen egon preheated labean behar 45 minutu inguru. Hala ere, azkenik duzu arrain-paketeak lortu aurretik, komeni ireki eta leuntasuna eta gustura saiatuko da.

Nola afaria eskatzeko

amuarrain xerrak, labean errea, gomendatzen da gonbidatuak zuzenean aurkezteko sukaldaritza paperarekin plaka laua muntatuta ere.