Elikadura eta edariakPasta Idel

Penne Sukaldaritza. Zer da pasta mota hau?

Zer italiarrek - asmatzaile! Ez dute bakarrik etorri dozenaka pasta mota, baina baita horiek plater ehunka. Just nola batzuetan da zaila espezie horiek guztiak ulertzeko. Spaghetti, fettuccine, kaneloiak, penne - zer esan nahi du guztiek egiten? Izan ere, bakoitiak Italiako hitza ezkutatu nahiko plater ezagun asko. Adibidez, penne - xerra diagonalki hodi labur bat besterik ez da. Eta bere izena lortu zuten "penna" ( "luma") Italiako hitza zion antzekotasun for from.

Baina "lumak" horiek desberdinak dira. ezagunenetako haien artean - Penne Rigat gurutzeria eta leuna penne Lachey batera. Zein da hobea, ezin nahiz eta erantzun italiarrek beraiek. Rigat hobeto xurgatzen saltsa, baina Lachey zapore delikatua bat dute. Beraz gurutzeria nagusiki erabilitako plater nagusia eta entsaladak penne, eta leuna casseroles prestatzeko erabiltzen dira. Baina edozein izanda ere aukeratutako penne errezeta horiek erabiltzen sinpleak dira beti. Ez da ezer Italiako ezagunena pasta da.

Baina janaria haiekin egosten hasi aurretik, ikasi behar dugu aukeratu eta pasta egosten. Edozein pasta egosi soilik durum gari from. No salbuespenak penne da. Zer egiten du sukaldaritza? Pasta ez du irakiten biguna, eta ez elkarrekin itsasten sukaldaritza ondoren. Era berean, oso garrantzitsua da horiek prestatzeko. 100 gramo bakoitzeko lehortu "lumak" 1 litro ur eta 10 g gatz hartu behar da. Italiako sukaldari ere gomendatzen duten sukaldaritza zehar, ura apur bat landare olioa gehitu, beraz penne hori besterik ez zen posible elkarrekin itsasten. Eta, jakina, pack pausoak jarraitu eta prestatzeko soilik arabera behar duzu.

pasta prest dago ondoren, plater sortzeko bere batetik hasten dezakezu. Gehienetan, "luma" hainbat saltsa, entsaladak eta casseroles erabilitako prestatzen. errezeta gehien bat perretxikoak eta tipula penne bat da. Horretarako, lehenengo 350 pasta gramoko irakiten egoera batean behar duzu "al dente", bahe baten gainean recline eta ura drainatzeko onartzeko. Bitartean, zartagin batean berotu gurina koilarakada bat eta bat zatituta erdia eraztunak porru eta baratxuri xehatuta. 3 minutu egosten. Aparte, beste bero 25 g gurin eta 350 perretxiko gramo, zatituta plakak. Frijitu 5 minutu eta aurrez frijituak tipula eta baratxuri, 250 gazta krema, pare bat ardo zuri koilarakada bat, limoi azala t'erdi, 50 parmesanoarekin gazta birrindua eta denboraldi dastatzeko g gehitu. Ondo nahastu eta beste 2 minutu menestra. Lotu prestatu saltsa eta penne.

Zer da pasta plater hau ez da soilik, noski, jakina da, ez bakarrik italiarrek to the. Hau da, ziurrenik ezagunena pasta mota da, ez bakarrik etxean, baina munduan zehar. Batzuetan sukaldaritzako sukaldarien irudimena harritu daiteke edo baita sorpresa. "Lumak" batera daude, nahiz eta gozo postre eta pastelak prestatzen. Baina ez izan, hala nola plater penne beldur. Zer egin sukaldari onenen munduan zehar, jada ez da sekretu bat. Hau sukaldaritza itsatsi zehatz honetan aukera zuzentasuna edonork konbentzitu behar. errezeta jarraitu, eta orduan ere harrigarrienak plater no jatetxe jaki baino okerragoa izango da, bakarrik behar.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.