Nola etxean halva: errezeta bat

Garai guztietako elikagai gogokoenak - beraz, ezin izeneko halva izango duzu (arabieraz - "gozo"). Delicious postrea errezeta antzinako Persia asmatu zen, Ka V mendean zehar. e. beren errege gozamenerako denboraren Sukaldarien Sesamo haziak tahinovuyu halva prestatu ziren. gozo-tarte laburrean zehar zale irabazi du Ekialde osoan. Mende asko Persian gozotegi ez dute aurkitu halva nola egin etxean, harritzeko jaki connoisseurs barietate eta espezie ugaritasuna sekretua.

halva gaur

Gaur, intxaur halva egosten etxean, ia denek daki. Sesame (tahinovaya), kakahuete eta intxaur: hiru gozokiak mota nagusi daude. Baina ez da baztertutako hainbat osagai batera aldaera mota guztiak. Adibidez kakaoa, konfitatuak fruta, txokolatea, pasak, eta gehiago gisa, hala nola.

kakahuete itsatsi

Nola kakahuete halva etxean:

Peanut - 150 gramo.
Landare-olioa - 60 ml.
Sugar - 80 gramo.
Ura - 150 ml.
Irina - 100 gramo.
Vanillin - 15 gramo.

Prestaketa:

1. Irina zartagin batean frijitu kolore beige da.
2. Kakahueteak olio gabe frijitu. Ondoren off garbitzeko zuritu eta irabiagailuan edo kafea Grinder bat ehotzeko izan beharko litzateke.
3. Ondorioz kakahuete mamia txigortu irina bota eta masa homogeneoa eraketa arte nahastu.
4. irakiten azukrea ur. Gehitu bainila azukrea eta bero baxua baino bero minutu 4 inguru.
5. Sugar ziropa olioa nahasten eta pour nahasketa guztiak kakahuete dago.
6. Mugitu ondo eta molde batean jarri.
7. Cool eta ordu 1 inguru infusio eman. Ondoren halva jateko hasten dezakezu. Ikas halva nola egin etxean, cookbooks zaharretik izan daiteke.

intxaur halva

Nola intxaur halva a home urratsez urrats aurrera egiteko? honako osagai hauek prestatu behar da:

1. Almidoia (artoa) - 1 TSP.
2. Intxaurrak - 250 gramo.
3. Cinnamon - 0,5 koilarakada.
4. Oil - 120 gramo.
5. Sugar - 250 gramo.
6. Esnea - 450 ml.

Prestaketa:

1. Irina zartagin batean frijitu kolore beige da.
2. Esnea desegiteko azukrea eta irakiten, etengabe eraginez, pour ur atzera eta almidoia.
3. Nuts Mince eta marroi ilun gurina in frijitu.
4. bularreko masa edukiontzi intxaurrak erreak bota, nahastu eta hermetikoki paketatuta.
5. Jarri labean eta tenperatura baxuetan txanda bat 30 minutu inguru bakea.
6. Dagoeneko egosi masa moldeak bete eta kanelaz hautseztatu. epela edo hotza erabil daiteke.

Oraindik ere uste duzu, nola halva etxean? Errezeta oso erraza.

Horrez semola Intxaur itsatsi

slneduyuschie Produktuak beharko dituzu:

1. Semola - 0,7 cups.
2. Gurina - 250 gramo.
3. Ura - 210 ml.
4. Sugar - 110 gramo.
5. Almendra - 20 gramo.
6. Cashews - 20 gramo.
7. Cardamom - hiruhilekoan koilaratxo bat.
8. Azukre hautsa - 1 TSP.

Prestaketa:

1. Jarri zartagin txiki batean ura ekarri eta irakite, minutuak 3-4 hartzen du.
2. Pour zartagin batean semola, gehitu urtu gurina eta frijitu su ertainean zehar.
3. Mix espatula batekin ondo.
4. errea masa gorritu arte. nonbait hartzen du 8-11 minutu.
5. Murriztu bero gutxieneko bat, pixkanaka egosi ur gehitu. Ez ahaztu etengabe irabiatu pikorrik saihesteko.
6. beroa Areagotu ertain eta egosi ur guztia xurgatu arte. Ondoren, gehitu azukrea eta cardamom hauts.
7. Mugitu ordura arte, azukrea disolbatu arte eta masa semisolid koherentzia hartzen du. Ondoren, gehitu txikituta almendra eta cashews.
8. molde batean jarri eta bidali hozkailuan ordu pare bat da.
9. azukre-hautsa eta semola halva batera bota erabiltzeko prest dago.

Aholkuak: esnea ura ordezkatu ahal izango duzu halva zaporea hobetzeko, beraz, eta leunagoak. Noiz errezeta ordezkatuz da berdin. Disolbatu 45 azafraia gramo 2 esne koilarakada, 5 minutu stand eta gehitu nahasketa 5. urratsa at utzi.

tahini halva

Nola egin tahini halva etxean? Prestatu honako osagai hauek:

1. Sesame argi - 1,5 cups.
2. Koko - 100 gramo.
3. Kakao - 2 koilarakada.
4. Vanilla - 12 gramo.
5. Eztia - 3 koilarakada.

Prestaketa:

1. irabiagailuan ehotzeko Koko eta Sesamo irina erabiliz (kafea Grinder bat erabili ahal izango da).
2. Gehitu bainila azukrea eta kakaoa, nahastu ondo.
3. ondorioz Nahasketa eztia gehitu zen eta sardexka batekin nahasketa oratu.
4. Estali itzulbiratu plastikozko moldeak azalera eta arautuko emeki masa ondorioz. Irmotasunez tamp halva koilara edo pestle batekin.
5. Erabili aurretik, cool halva behar hozkailuan 2 orduz.

Hortik aurrera, xerrak sartu ahal moztu dezake eta kafea edo tea zerbitzatu. Prest postrea hozkailuan gorde daitezke hilabete batez.

halvah tradizionala

Nola halva etxean? Behar duzu:

1. Intxaurrak - 2,5 kilogramo.
2. Molasses - 1 litro.
3. Arrautzak - 7-12 zuzenak.

Prestaketa:

1. beroak sute 7 minutu on Molasses, ondoren, kendu eta utzi hozten. Ondoren, berriz, epela eta berriro hozten, beraz almibarretan loditu arte egin behar duzu.
2. Behin loditu da, cool eta proteinak gehitu. Nahastu. Hau mingarria izango litzateke, zementuzko mortero gisa solidoa almibarretan dira. Mugitu zura (baizik indartsu) koilara behar.
3. plater sekretua nagusia. Noiz gorringoak gehitu duzu molasses nor aldi berean agertu dira, barre dute herri osoari. Ondoren almibarretan zuria da, eta plater batean urrezko kolorea ederra izango da (txantxa bat bezala soinuak, baina egiaztatuko da).
4. berriro Gray nahasketa eraginez, cool emanez, eta molasses behar bezala adina aldiz zikloa errepikatu ondoren hitsa urrezko bihurtu zen.
5. Ez da nahikoa argi badago, berriro ere gehitzen duzunean gutxi gorringo bat. Beraz, guztia lortu bada, eta nahasketa argi bat izan zen, hurrengo urratsa aurrera jarraitu dezakezu.
6. nahasketa beroa zati uniformeki erretilu behealdean zabaldu da. Top Plank geruza intxaurrak, beraz erabat estalita molasses du. itsatsita entregatu gauza osoa sakatzen dugu. Top berdinarekin jarri gainerako ziropa du, bere pinning intxaur bat.

plater itxura oso aberatsa eta ederra. Orain halva nola egin etxean badakiela. Bon appetit!

halva onurak

Halva oso bitamina-aberastu, bere osaeran sartzen dira:

• E bitamina, hau da, bihotzeko erasoak, Miokardioko infartua eta sistema kardiobaskularrak saihesteko gai-edukia High.
• B bitaminak digestioa hobetzeko, proteinak, koipeak eta karbohidratoak xurgatzen laguntzen, hobetzeko ikusmena, azala eta ilea.
• D bitamina beharrezkoa da gorputza hezurrak sendo eraikitzeko da. Magnesioa, nerbio-sistema ona da eta muskulu masa handitzeko laguntzen. Halvah ekilorea gibel gaixotasuna duten pertsonei agertuko.