Okela hanburgesak - afaltzeko plater sinple bat

Burgers - errazena bat otorduak prestatzeko. Ez dago sukaldaritzan errezeta kopurua izugarria da. azafata bakoitzak errezeta bat dauka. Artikulu hau aurkeztuko dute behi egindako hanburgesak prestatzeko ditzakezu hainbat aukera izateko. Baina plater hau haragia edozein adibidez, txerri edo oilasko hartu daiteke. Oso erraza eta azkarra sukaldaritza prozesua.

Lurrun behi hanburgesak

Gakoa Osagaiak:

• breading egiteko apurrak;
• ogi zuria (200 g);
• piper;
• % 2,5 esnea (bi katilu);
• baratxuri (bost hortzak);
• gatza;
• behi haragia (1,5 kg);
• tipula (lau buru);
• lau arrautzak;
• olioa.

prestaketa teknologia

Busti ogia esnetan. Behi xehatuta eta garbi saltatzeko gehitu baratxuri. Ederki ogia eta gehiegi galdu. Gorringoak zuriak bereizita. Bidali gorringoak, gatza eta espeziak xehatuta haragia. lodi bada, gehitu ura. Bereizita proteinak apar eta irabiatu gainditzeko Relleno bi urratsetan. Ondo nahastu. Jipoitu arrautza zuriak egiteko behi hanburgesak juicier eta AIRY. bikoitza galdara batean prest egongo da. behealdean pour hiru ur edalontziak. Txuleta ontzi batean jarri eta ezarri bikoitza galdara batean. Itxi tapa, denboraren jarri 45 minutuz. Unea plater batean cutlets finkatzeko eta purea, patata, barazkiak eta belar zerbitzatzeko.

Idi txuleta perretxiko

Gakoa Osagaiak:

• One oilasko arrautza;
• ogi zuria (100 g);
• Perretxikoak (300 g);
• esnea% 2,5 (0,5 ml);
• gatza;
• Behi xehatuta (600 g);
• tipula (bi buruak);
• irina (1/2 kopa);
• piper pixka bat;
• olioa.

prestaketa teknologia

Txuleta tipula eta frijitu gurina zartagin batean. Ebaki perretxikoak (perretxikoak jaso ahal izango duzu). tipula eta erregosia gehitu. arautuko guztiak zartaginean eta azkenean nahasketa cool. Errezeta honetan prest egindako Relleno bat erabili dugu. Nahastu arrautzak, espeziak eta xehatuta. Irabiagailuan batean tipula eta txuleta jarri. Pre-bustitako ogi Gehitu mince eta dena ondo nahastu. batez besteko tamaina bolak formularioa Lepim patties. Barruan nahasketa perretxikoak eta tipula jarri zen. irina bota txuleta bakoitzean. Preheat zartagin batean, olioa gehitu. Fry patties bero ertainean bi aldeetan 10 minutuz edo. Zerbitzatu beroa eta osagarri onena jaso zaporea.

Okela hanburgesak eta txerri

Gakoa Osagaiak:

• Ogi zuria (250 g);
• txerri (250 g);
• % 10 krema (200 ml);
• tipula (200g);
• gazte behi (500 g);
• gatza (20 g);
• arrautza bat;
• beheko piper;
• berdeak.

prestaketa teknologia

Ebaki txerri eta behi zati txikiak hobe batean. Skip haragia eta tipula haragi Grinder batean. aurretik, ogia krema bustitako. Xehatuta gatza, gehitu espeziak, ogia, belarrak eta arrautza. Ondo nahastu. patties To AIRY ziren, behin xehatuta haragi Grinder baten bidez. modelaketa eskuratzen. Ez eskuetan makila mince izateko, obmazhte euren olioa. Txuleta egin gramo gutxi gorabehera 60. Xehatu irina ere. posible eta ogi da. bi aldeetan zartaginean lau minutu inguruko Fry, ez ahaztu olioa bota. Beraz, hanburgesak guztiak browned, horietako filmea dugu gozogintza orri bat. Preheat labea eta bere gainean bost minutuz. behi eta txerri-tik Gure hanburgesak gozoak prestatzen. edozein fitxategi batera osagarri dezakezu, adibidez, egosia, arroza, patata, arto edo pasta batekin. Apaindu belar barazki guztiak.

Ikusten duzun bezala, hanburgesak prestatzeko, denbora eta osagai kopuru txiki bat behar izango duzu. Bon appetit!