Oilasko bihotz eta gibel gozoak errezeta: prestaketa eta berrikuspen ezaugarriak

esaterako, gibel eta oiloak bihotzak produktuak iritzia daude banatuta "Delicious!", "baliagarriak!" Eta "ezinezkoa jan da!". Izan ere, bi hauek 1. kategoriako byproduct dira, eta asmatu dira haragia jotzen daitezke, eta batzuk are haragi zati erabilera superior. sukaldaritza Artikulua barrukiak eta sukaldaritza hainbat modu propietate onuragarriak batzuk aurki daitezke.

oilasko gibela

Produktu hau oso ezaguna da eta jaten da oso erabilgarria jotzen da eta. gibelean oligoelementuen eta mineralen dela funtzionamendu normal giza gorputza ezinbestekoak dira asko.

Produktu honen desabantaila bere zaporea zehatz eta usaina, eta hori inork ez du gustuko du. Izan ere, horiek kentzeko, ez da hain zaila, besterik gibela beratzen ur hotza edo esnea behar duzu.

oilasko baten gibela erabilgarria izango pertsonen arnas gaixotasunak pairatzeko, nekea, da azido folikoa dudanez bat jotzen da. Produktu horren Children hori ere erabiltzea gomendatzen da, baina elikadura egokia planteatu oiloak gazteak bakarrik batetik.

oilasko bihotza

Motor bizi-funtzioak onartzen duen proteina nabarmen pure bat eta burdin dago. Horrez gain, kobrea eta magnesioa asko ditu. Dieters jendeak segurtasunez sar daitezke ezazu zure dietan delako kaloria txiki. Eta gorputz horren abantaila bat ere toxina pilatu gutxieneko gaitasuna.

Elikadura gibela eta oiloak bihotzak, errezetak prestatzeko diren nahiko sinplea dira interesgarriak, diren paper hau jotzen. Jarraian dira batzuk gozoak, sormen platerak eta sukaldeko moduak.

Hasiera-estilo

plater errazak eta gozoak bat. Errezeta "Oilasko gibela etxean bihotzetan" oso ezaguna da eta luze aurkitu ditu bere zale. Hasteko, hartu osagai nagusiak (gibela eta oilasko bihotzak), ziurtatu sukaldaritza aurretik tratatzeko. Gibel garbitu eta ur hotza edo esnetan bustitako 15-20 minutuz, eta kendu byproduct film ebaki pieza egokiak sartu, nahi izanez gero. Pre-premia gibela behazun presentzia egiaztatzeko.

Bihotzak ere egin daiteke gibelean bustitako daiteke, ondoren, kendu gehiegizko gantz eta zainak, ederki odol clots, baldin badago. Nahi izanez gero, ezin bihotz erditik ebaki dezake eta, besterik gabe, uretan.

prestaketa eta osagai metodoa:

• oilasko livers eta bihotz - 400-600 gramo (lehentasunak arabera, ez du eraginik zaporea);
• tipula bat, tamaina ertaina;
• batez besteko balioa azenarioak;
• krema garratza% 15-20 - 80-100 gramo;
• Landare-olioa - 4 koilarakada;
• espezien piperbeltza, gatza eta intxaur muskatua dastatu ere;
• erramu hosto - 1 pcs.

After the osagai nagusiak dira aurrez prozesatu, prozesua jarraitu ahal izango duzu.

sakona zartagin batean bota olioa. berotzeko After diren 10 minutu hunki tzen etengabeko for frijituak oiloak bihotzak isurtzen da. Ondoren, zartagin batean jarri eta gibel frijitu zukua lurruntzeko behar duzu, ez ahaztu irabiatu.

Prestatu tipula eta azenarioak: tipula zatitu erdi-eraztunak, eta azenarioa xerra edo kubo. pan, ia izan beharko likidoa lurruntzen eta sua txikiagoa egin sartu pour. 10-15 minutu ondoren, tipula, azenarioa, gibela eta bihotz-xerra txigortuak eta appetizing urrezko itxura ederra bilakatuko da (garrantzitsua da etengabe eraginez haiek ahaztea).

gatza, piperra, intxaur muskatua - denbora espeziak gehitu da. Demagun, ondoren beste 5 minutu, horren ondoren, krema gehituko da, halaber, ura edo ur betetako esne - 100-200 ml. tapa eta All itzali da.

Ondoren, gehitu erramu hosto eta beste 5-7 minutu utzi. Ondoren erregailua itzali eta utzi stand 10 minutu denbora honen ondoren, kendu lavrushku plater eta ia edozein osagarri balioko.

frijituak erraietan

Beste errezeta oilasko bihotza eta gibela - ez gutxiago zaporetsua, baina askoz merkeago. Beharra bi osagai nagusi prestatzeko 500-700 gramo, tipula, baratxuri ale 4-5, landare-olio kopuru bat (pan beheko estaltzeko), gatza, belarrak dastatzeko.

Pre-premia gibela eta zainak, koipea, plenochek eta odol clots bihotzak garbitu behar. zatitu (ez txikiegia). Bihotzak utzi daitezke oso-osorik.

beroa zartagin batean olioa eta frijitu erraietan batera jarri haietan 20-25 minutuz.

time "heroiak" plater gehitu baratxuri eta tipula, eraztunak erdia bertan erditik moztu behar dira oraindik nagusia indartsua dela zartaginean pasatzen. Gatza eta espeziak.

Noizean 7-8 minutuz irabiatu. tapa itxi ondoren, bero murrizteko eta 10 minutu inguru itzaltzea oraingoan platera prest dago ondoren uzten.

Ikus daitekeen bezala, oilasko frijituak gibela bihotzetan, horietatik errezeta goian azaldu da, bat prestatzeko oso erraza eta uncomplicated.

Gibel eta bihotzak pot batean

Nola oilasko livers eta bihotzak prestatzeko? Oso zaporetsua haragi produktuak, casseroles labean. Errezeta oilasko gibela eta bihotzak ere erraza da, iradoki batez ere.

Mark 400-500 gramo erraietan, erdiko tipula bat, baratxuri (3-5 ale) eta krema (100 g). Nahi izanez gero, lapiko patatak, perretxikoak, azenarioak gehitu dezakezu.

Osagai guztiak garbitu, garbitu, ebaki. Tipula erdia eraztunak, baratxuri-fin txikituta. Behin osagai guztiak dira eltzeak jartzen gazi-krema edo esne garratza gehitzeko. Guztiak gazi, Perch eta labean bidaliko 30-40 minutu 200-220 gradu tenperaturan.

txuleta Erraietan

Errezeta oilasko bihotz eta gibel cutlets forma sartzen fastidious ez duten produktu mota gustatzen, baina zerbait zaporetsua eta jatorrizko saiatu nahi. txuletak kilogramo bihotz, gibel nahasketa bat inguru hartu behar prestatzeko, bai uretan pasatu eta gehiegizko garbitu. leuntasuna eta gorrotorik haragi produktuen kendu ur hotza edo esnetan bustitako behar du.

Hartu bi tipula eta mince. busti-produktuekin gauza bera egiteko. sortutako nahasketa gehitu zen fin-fin birrindua azenarioak eta patatak 2-3.

gehitu behar da bi arrautzak eta espeziak dastatzeko (gatza, piperra, eta abar). Ondo nahastu, gero, pixkanaka irina gehitu. Konposizio sendotasuna ore lodi bat bezala jaso behar.

Fry olioa zartagin batean patties, zali botatzen (krepe bezala).

edozein Bigarren mailako plater zerbitzatu.

pintxoak

Produktu horiek prestatzeko modu oso bitxi bat atal frijitzeko kebab bat jo daiteke. Hau errezeta oilasko bihotza eta gibela ezohikoa da, baina oso appetizing bazkari lortzen da.

hartu eta garbitua presoaked erraietan dago. parrillan pintxoak eta errea strung, galdutako gurina (urtutako). Dagoeneko egosi pintxo piperrak eta gazi zaporea. Plater hau oso ondo konbinatzen egingo den pepino dastatzeko - bai freskoa eta gazia.

Reviews

Jende ugari duten platera "Oilasko gibela etxean bihotzetan" saiatu, ezker horri buruz euren iritzia positiboa. sartu zehaztuz osagarri bakoitzak gustua edo partekatutako propioa esperimentuak hobetzeko.

Adibidez, krema erraz ordezkatu daiteke tomate itsatsi, eta berriak, ez gutxiago gozo plater bat.

Errezetak nagusia "heroiak" sukaldaritza artikuluan asko, eta ia guztiek litekeena da helegitea bat aukeratu ahal izango da. Sharp gutxi, perretxikoak, edo beste edozein - aukera handia da. Eta sukaldaritzako esperimentazioa izpiritua beti gustu berria prest!