Elikadura eta edariakSukaldaritza aholkuak

Nola parrillan gozoena txuleta prestatzeko?

benetako artea - parrillan txuleta perfektua Sukaldaritza. Nahiz eta talentu handiko sukaldariek hartuko urteotan zientzia honi eusten. Beraz lana kudeatzeko dezakezu, erabilgarria aholku zehatza eta trikimailuak izango da!

ona harategi denda joan

haragi pieza bat atal edozein dendan erosi ahal izango dira, baina ez dakizu non den eta zenbat denbora moztu zen. Hobe da denda ona edo merkatuan joan. Haragia erosi behar non erosleei batera moztu da.

Noiz ez dakizu zer aukeratu, hartu ribeye du

Best xerrak etxeko to - ribeye Okela edo hezur. Marmolaire haragi usain berezia eta sinestezina aberastasuna desberdina. Ez dakizu zer marmolaire behi? horietako batek ere ez gantz zain txikiak dira da.

Arreta zati bat lodiera

Noiz gozoak txuleta bat egosten ari zaren plangintza, haragi pieza lodi bat behar duzu. big bada nahikoa gorrixka erditik batera prozharka perfektua lortzeko. zati handi bat, eta horrek egingo erosoan familia osoa eta lagunak nor zure parrilla festa etortzen moztu erosi ahal izango duzu.

Aukeratu erdigunetik pieza bat

Beti egin erdian, ez ertzetik zati bat. Whatever txuleta ez duzu nahi egosten, merezi du eta erdiko pieza hori final batean emaitza onak eta uniforme dugunik desberdinak kalitate optimoa izango da gogoratzeko.

haragi organikoa Begiratu

A ona baserritarra behi gehiago erabilgarria omega-3, gainera, benetan goxoa da. Behin produktu hau saiatu, ez duzu nahi ohiko dendetan xerrak.

Ez mugatu ribeye txuleta

Ez baduzu nahi dirua pasatzeko txuleta garestia da, erraz hauta ditzakezu azpizuna pieza bat. sorbalda zati batetik Haragia no xerrak EP baino gutxiago delikatua izan daiteke, eta, beraz, hiru aldiz merkeagoa da. Horrez gain, zaporea ez zuen jasaten, batzuk are gehiago bezalakoa da.

Saihestu "hobetu" haragi

Eman haragi edozein aditiboak, txarra da. Gauza bera gertatzen da aurrez prestatutako marinatuak aukera aplikatzen. Askotan haragi gatz saltzen. Bakarrik da beharrezkoa zatia pisua handitzeko eta gehiago ordaindu behartzeko.

Ez moztu gantz

Fat agian ez dirudi gehiegi du uncooked txuleta to appetizing, baina ez du esan nahi, moztu behar da. Gogoratu gantz hori txuleta zaporea ematen du, eta, beraz, utzi haragi gainean. Hau da, zure bazkari batez appetizing egingo.

Moztu azalaren

zuk zati bat, eta bertan azala da hautatu bada, ziurtatu kendu frijitzeko aurretik. Azala sukaldaritza zehar leunagoak bilakatzen da, gainera, zure plater itxura ez dira oso estetikoak izango da.

Grease gurina zati bat

Erabili oliba olioa eta canola olioa nahasketa bat, aplikatu ongailuak erabili aurretik. Sueztitu beroki gurina zati bat alde guztietatik. Olio bermatzen pieza azalera azkar zigilatu behar dira eta, beraz, gehiago mamitsuena emaitza izango da. Ez pure oliba olioa erabili. Utzi entsaladak, horrek zapore gehiago adierazkorra izango da.

Ez ezohiko Ontzututa ez erabili

olioa gain, ona marmolaire txuleta lodia piper eta gatza kalitate bakarrik eskatzen du. Kasu honetan, gustu ezin hobea izango da. pixka bat biziagoa delako gozagarri da parrillan sukaldaritza, beraz, zaporea bland da, ez baduzu, kontuan hartu zure zehar galdu ondu.

Prestatu ezohiko haundiok for marinade

erabakitzen baduzu aukeratzen bada ez da nahiko tradizionala txuleta erabilera Ontzututa zapore gehiago emango du, eta gogorra testura aurre egiteko. marinade errazena izango oliba olioa, ozpin baltsamiko, Worcestershire saltsa, soja saltsa, Dijon ziape eta baratxuri egin daiteke.

Prestatu parrillan garbitzeko

Ondo garbitu parrilla grate metal eskuila erabili ondoren, egin ezazu, metal da oraindik, berriz beroa. sukaldaritza parrilla beroa gehienez hogeita hamar minutuz aurretik. berotu zuen, eskuila olioz grate, berriz, beraz, ezer ez itsastea. Baina kontuz: erabili duzu merkea eskuila, olioa, Lint parrillan utzi ahal izango bada. Hau sabeleko jende askok arazoak udako hilabeteetan kausa komun bat da.

Kindle ikatz-parrillan

ezaguna eta gas bihurtu zen, baina behar bezala oraindik erabili parrillan ikatz orrian. Ez erabili tresna pizte baterako, haragia zapore desatsegina bat eman dezake eta.

Ziurtatu parrillan beroa

Beroa azkar haragia azalera zigiluak, lurrazal polit batekin txuleta mamitsuena eta gozoak ondorioz. ikatz ari zara sukaldaritza bada, zuriak piztu dute eta arte berdinarekin banatuko da itxaron behar duzu. Ez saiatu pizte prozesua azkartzeko, ez hasteko haragia prestatzeko su irekia zehar. Beraz erre besterik ez duzu zion, desatsegina dastatuko.

Ez berotu parrillan gehiegi

Small sua - ona izan zen, baina indartsu - ez oso. Grill ahal alde guztietatik berotzen behar, beraz, txuleta gainazalean zehar mugitu ahal izango duzu, ez da sugarra ere bizia jarriz on. Muturreko kasuan, posible da, ur parrilla bota. da gehien beroa egin saiatu behar duzu, baina gar baten gabe.

Ez bidegurutze bat erabili

errazagoa izan daiteke haragia jartzailea bidegurutze bat da irauliko, baina nahia eragotzi behar da, ez baduzu nahi erreak zati bat berdinarekin lortzeko. Fork azalera zeharkatzen haragi zukua ondorioz honela. Hau lehortzeko txuleta eman ekar dezake eta gutxiago lurrintsu lortu zuen. Hobe da espatula edo tongs erabiltzeko. Horrelako xehetasun ere axola denean txuleta perfektua prestatzen!

Not parrilla azalean haragi pieza bat aurrera eraman ahal izateko

Not parrillan zati bat eraman behar denean tapa, besterik jaso motion batean eta ipini atzera. Behin parrillan Leku beroa jartzen duzu txuleta, utzi ez, utzi haragia uniformeki labean. Prest da, jaso eta parte freskoago aktibatzeko. irauli gehiegi izanez gero, frijitzeko prozesua hautsi eta ongailuak askoz galduko.

Jarrai tenperatura

Beti mantendu Termometro sukaldaritza zehar. Kasu honetan, ez duzu haragia ala prest dago asmatzen. Hori bereziki erabilgarria indartsua dela about preferences desberdinekin pertsona talde bat ari zaren sukaldaritza bada.

sareta eredua pro bat bezala sortu

Beautiful errea lerro - ona osagarri bazkariak. Eskuratu eredua oso erraza da. Bakarrik astiro-astiro piztu haragia angelu bat, aurretik irauli beste aldean behar.

Pazientzia

Ulergarria da azkar saiatu beren ahaleginen emaitza nahi duzula, baina pazientzia izan. Haragia egosi zen, beharrezkoa da zazpi edo hamar minutu itxaron moztu aurretik. sukaldaritza zehar estutu zukuak, utzi duzu haragia bada plater batean, dira pieza bat banatzen daiteke gehiago berdinarekin.

Frijitu, bigarrenez

Ondoren txuleta "atseden" plater batean, jarri parrillan eta alde bakoitzean hogeita hamar segundo busti. gatz apur bat gehitu dezakezu prozesuan gustu berezi bat da.

Gehitu ongailuak

Edozein foodie daki haragi pieza bat ez da merezi saltsa spoiling, ongailuak hala ere nahiko egokia izango. Erabili arrosa Himalaiako gatza, piper zuria, kanela, azukre, pipermina, espresa - hori guztia laguntzen txuleta zapore natural nabarmentzeko.

Konbinatu txuleta ardo beltz batekin

Azkenik, denbora jan da! Nola esperientzia are distiratsuagoa egiteko? Just gehitu ardoa! txuleta eta ardo konbinazioa bai gustuak eraldatzeko gai da.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.birmiss.com. Theme powered by WordPress.