Nola neguan cloudberry gordetzeko?

Cloudberry - gozoa eta oso erabilgarria txarrak iparraldean. Ahal izanez gero, jan freskoa. Baina bat-batean andrea erabakitzen erreserbak egin nahi izanez gero, galdera da sor daitezkeen. txarrak ondoren - Ez ezagunena, eta inork ez daki hori egin daiteke. Adibidez, azukrea cloudberries: zenbat eta nola gordetzeko? izoztuak bat? Edo jam eran? Demagun errezeta batzuk.

fruitu lan egitea

esango dugu cloudberries nola gorde aurretik, adierazteko ezaugarri berezi batzuk.

txarrak Hau garaiz bildu ahal izan beharko luke. desiragarria hacerlo uztailean da, gorrixka-kolorekoa dauka bitartean. guztiak bakarrik guztiei buruzko aste pare bat, eta gero overripe fruitu eta hain mamitsua On, hau da, literalki kalamastra eskuetan - besterik gabe, ezinezkoa bildu da.

Helduak cloudberry laranja-kolorekoa du. Tratamendu gabe lasai etzan daiteke hiru hilabetez. Posible da aldi honetan, nahikoa duzu, eta ondoren cloudberries gordetzeko auzia dela, desagertzen.

txarrak zaintzeko asmoa baduzu, hobea gozo eta mamitsuena heldua ale aukeratzeko.

Batetik bestera joateko cloudberry oso kontuz ibili, bezala mellow zuen azkar ematen zukua izan behar du.

cloudberry urinating

Nola gutxieneko prozesatzeko cloudberries freskoak gordetzeko? Beratzen da.

Hartu pixka bat unripe berrian, berregituratu horiek eta jar batean bota. Pour hoztu ur egosia. Aukeran gozatzeko vodichku posible buruz, beira harea edo eztia erdia gehituz 3 likido litro.

Estali ontzia (hobe Gaza) eta bidali hozkailuan edo beste cool leku batean, posible bada.

cloudberry mota honetan "bizi" gutxienez sei hilabetez. Gehienezko posible biltegiratze epea - 2 urte.

Metodo ez da overripe eta purea fruitu egokia. Dira onenak edo jam erabilitako jan freskoa.

bere zuku propioan

Nola cloudberry gordetzeko bere zuku propioan? Horretarako, polita izango litzateke egurrezko tresnak sotoan - pail, tubs, upela.

ona garbiak eta reassemble baia helduak. Aforoa pour baino gehiago ura irakiten eta ongi egiten cloudberries sartu josia. Estali zapi, ahal izanez lihoa goian, eta presioa aplikatuko. ur pixka bat gehitu dezakezu, fruitu zertxobait lehorra bada.

cloudberry lehortu

Nola cloudberries gordetzeko, inon bada mermelada poteak jarri? Lehortzen. Hau modu natural batean egin daiteke, ez dago aireztatu gela bat (balkoi, ganbara) bada. Kasu honetan, behar duzula zaindu cloudberry ez da eguzki-argia zuzenean.

era azkarrean: fruitu lehorrak labean, baina tenperatura ez luke 50 gradu baino gehiago izan.

izoztuak txarrak

Nola cloudberry fruitu gordetzeko, ez dago tokirik ez jartzeko, fruitu lehorrak, gustuko ez forma eta jam pixa bada - hori beste istorio bat da? Beno, hotza ezin gabe egin.

Garbitu eta lehortu arabera fruitu plaka bat edo erretiluan antolatu eta izozkailuan itzultzeko. Noiz cloudberries izoztea, filmea edukiontziak plastikozko edo poltsak sartu eta gero gorde izozkailuan.

Cloudberry konpotarekin

Prestatu hiru litroko jar bat, estali pan.

1. Hartu cloudberry kopuru bat, hau da, nahikoa ertzean erdia bete.
2. Irakiten azukre jarabea: 1 Kopako azukre 2,5 litro ur.
3. Pour ziropa cloudberry irakiten eta Zutik hogei minutuz utzi.
4. Xukatu ziropa atzera pan sartu behin eta ekarri irakiten.
5. Jarri baia jar batean eta lepoan ziropa guztia bota. Roll azaleko, piztu, lodi manta biltzeko eta itxaron hoztu arte.

konpota hori gorde daiteke, nahiz eta urte bat leku bero.

Cloudberry jam

Printzipioz, mugurdiak zuzendua edozein errezeta erabili dezakezu. honako metodo sinple erabili ahal izango duzu.

Hartu 1 fruitu eta azukre kilo, ur kopa erdi.

1. cloudberries bidez joan, garbitu ondo ur azpian eta ihesa baimendu.
2. ur pan batean bota, irakiten bat ekarri, azukrea gehitu eta egosten almibarretan.
3. Arretaz arautuko baia, irabiatu eta bero baxua ezarri.
4. sukaldari Cloudberry bigundu arte. beharrezkoa da, ahal bada ez pisua koilara eraginez eta dardarka bada.
5. Aurrez poteak esterilizatu pour jam, roll azalak, txanda, eduki eta forma horretan itzulbiratu cool arte.
6. Jarri poteak cool, biltegiratze leku ilun batean.

Popular jam eztiarekin errezeta. Algoritmoa ia berdina da, 1 kilo cloudberry ordez azukre 1,5 eztia kg hartu bakarrik. Errezeta honen Water out neurtzeko 0,5 litro behar duzu.

cloudberry jam

Nola cloudberry jam bat, jam gordetzeko bada gustuko ez delako bertan presentzia harriak da?

fruitu ehotzeko bahe baten bidez izan dugu. gainerako, bera sukaldaritza-prozesua da.

1. Ondorioz zukua lodi ehotzeko ondoren, gehitu ura eta azukrea.
2. ordu erdiz simmer.
3. Prest jam roll ertzean arte.

Cloudberry almibarretan kontzentratua

Metodo oso baia helduak ona.

1. Garbitu cloudberry bahe baten bidez.
2. lodiak amber koloreko zukua bat izango duzu. 1 masa honek litro har 0,5 azukre kilo.
3. Nahasketa guztiak, botilak eta zakuporte sartu pour.

Almibarretan gorrotorik ditu. Erabili ahalik eta edari edo janari-osagai gisa. Lehen kasuan, kontzentratua 1era ratioa batean urarekin diluitu: 5.

Cloudberry azukre banku

Hainbat auto-ilarak eta kontserbak - cloudberries gordetzeko galderari erantzun ezin hobea. Neguan, egin stock honek mina inoiz ere, ez da polita ezer txarrak-fruta jateko hotza denboraldian zehar.

Beste gauza bat da, inork ez du gustuko marmeladak prestatzeko tinker. Baina hori ez da beharrezkoa, ez dago modu bat errazagoa da.

Prestatu: cloudberry, azukrea, ura, pot, latak bolumena 0,5 edo 1 litro, tapa makina seaming da.

1. Sterilize poteak.
2. Cloudberry emeki begizta bidez eta sepalo kendu, fruitu zatiak ezarri colander batean. Jarri zion katilu edo pan pean, beraz, ez da gozoa zukua galtzen.
3. Prestatu fruitu sartu banku honela mugitu. Jarri bi centimetric geruza cloudberry edukiontzi bat eta bete bi koilarakada azukre batera. Ondoren, modu berean fruta eta azukre-geruza berri bat. bankuan geruza bakoitzaren ondoren poliki-poliki astindu uniformeki banatu.
4. ontziaren betez diapositiba bat bezala fruitu geroago finkatu izan daiteke. Azken geruza bota azukrea. Pour zukua nabarmentzen perebiraniya fruitu zehar jar sartu du.
5. Banks estaltzen du (oraindik roll!) Esterilizatua tapa eta lau orduz bakarrik utzi.
6. Preheat 120 gradu labean eta bidali cloudberries hogei minutuz.
7. Aurrerago tenperatura igoera 150 gradu eta latak eutsi beste ordu erdi labean. zukua isurketak gero, biratu behera tenperatura pixka bat.
8. Noiz denbora da eman, kendu poteak eta berehala jaurti. Guztiek astindu txiki bat behar du eta tapa jarri behera. Demagun, jarrera hori eduki-cool arte otoitz dut.

Emaitza, hala nola azukrea cloudberry bat da. Zenbat eta nola gordetzeko? Just like ia edozein kontserbazio - urte bat cool leku ilun batean.

Azukre bankuan batera Cloudberry: metodo sinple bat

are errazago egin da goian idatzi dira baino nahi duzu? Ondo da.

1. Hartu fruitu eta azukre kilo bat.
2. Tolestu cloudberry irabiagailuan eta bota azukrea ez (ez guztiak utzi pixka bat). Ehotzeko nahasketa pure batean.
3. Sterilize poteak eta leku nahasketa. Azukre gainerako gainean bota.
4. Itxi poteak kapron tapa eta leku cool leku batean.

Beraz hurrena dugu non eta cloudberries zenbat gordetzeko. Neguan, posible da inprimaki izoztuak edo lehor bat prestatu eta sukaldari marmelada, marmelada edo konpota. gutxiago epe luzeko biltegiratze espero duzu bada, doi ohiko bila berrian.