Nola mince eta kalabazinak batetik hanburgesak gozoak eta mamitsuena bat egin

haragi xehatuta Patties eta tipula, zartagin batean egosi, myatomu patatak, pasta edo espagetiak ezin hobea. hala nola, betekada eta oso zaporetsua batetik, sekula ez zure familiako kide emango. Plater hau 2 ordu hartu ahal izango duzu prestatzeko.

Sukaldaritza mince hanburgesak eta kalabazinak: Zer jakin behar duzu

Prestatu osagai hauek:

• lean behi - 200 g;
• lean txerri - 200 g;
• bonbilla tipula ertain - 3 uds.;
• Kalabazin gazte txiki - 2 pcs.;
• Handi arrautza - 1 pc.;
• Porru eta beste berde - 1 sorta;
• piperra, gatza eta piper beltza - gehitu lehentasunak pertsonala Relleno;
• lodi tomate itsatsi - 2-3 koilara handiak (aukerakoa);
• ogi apurrak - 200 g (cutlets obvalivaniya egiteko);
• olioa findu ekilore - 180 ml (cutlets frijitzeko).

osagarri gisa hartu makarroiak, espagetiak edo patata.

haragi xehatuta eta Kalabazin Patties dira inolako haragi hainbat egin daiteke. Errezeta honetan, erabaki genuen 2 mota erabili: lean behi eta txerri. ondo garbitu behar dira, filmak eta beste alferrikako osagaiak garbitu, eta, ondoren, 3 tipula ertain batera haragi Grinder bat xehatu. ondo nahastu eta berehala hasi behar da, beste osagai prestatzen Relleno.

Prozesatzeko barazkiak

patties kalabaza haragi hobea egin Kalabazin gazte azala biguna da. garbitu behar dira, zurtoinak garbitu, eta, ondoren, erabat grate. Horren ondoren, gordin Tajadura barazkiak dira haragia, bonbilla tipula gehitu behar eta ondo nahastu. xehatuta eta Kalabazin aktibatuta gehiago aromatikoa eta masa nagusira zaporetsua cutlets To ere beharrezkoa da txikituta porru eta beste belar, gatza, arrautza irabiatu bat, piperrautsa, piper beltza eta tomate itsatsi lodi (kolorea) gehitzeko. Nahasketa ondo nahastu zen eskuak eskatzen eta moldura bitartekoak hasiko da.

formazio ikastaroak

Txuleta kalabazinak eta xehatuta zehazki antzeko haragi hutsezko platera bezala modu berean moldatu. 2 koilara handi egosiak masa, baloia roll bat hartu, eta, ondoren, 2 zentimetroko lodiera berdindu behar diren esku honetarako. Noiz produktu erdilanduak guztiak prest izango da, alde guztietatik izan nahi breadcrumbs jaurti behar dute.

tratamendu termikoak

Fry plater zartagin batean eman behar da ekilore olio kopuru nahikoa batekin. zabaldu patties azalera gainean aurretik, komeni da pixka berotzeko. pan, 5 aldi berean prestatu daitezke erdi amaituta (tamainaren arabera). Halaber, adierazi behar da, pixka bat murriztu daiteke, hala nola produktuaren tamaina tratamendua beroa zehar, gantz bere eraketa haragia erabiltzen da batez ere. the patties frijitu guztiak (bi aldeetan) eta gero, jar itzazu ontzi sakon eta beroa gonbidatuak gaur ere.

Nola taula eraman

mahaira cutlets mamitsuena eta gozoak ekin batera eskatzen nahitaez aplikatu edozein osagarri eta tomate saltsa eta ogi zuria.