Do errezeta rassolnik aurkitu nahi duzu? Hemen!

Pickle home Russian zopak klasikoaren kategorian dagokio. Bere oinarria salda da, eta desberdintasun nagusia - ozpinetakoak eta pepino pickle gain da. rassolnik desiragarria Pepinoak crisp hartu, eta azala biguna eta horia bada, hobeto moztu da. Pepino pickle da beti hobea irakiten. Zenbatekoa ezin da gehiegizkoa.

salda For askotan erabili by-produktuak: behi edo txekor giltzurrunak, behi edo oilasko barrukiak (bihotza, gibela, ventricles, birikak, hankak). sukaldaritza aurretik giltzurrunak, uretan busti batzuk hiru edo lau ordu. Prestatutako giltzurruna bereizita eta gehitu pickle dagoeneko zatitan ebaki.

pickle beharrezko osagarria sustraiak, espezieak eta belar dira. Perrexila edo apioa hobe da denbora pixka bat irakiten aldez aurretik, eta ondoren rassolnik salda sartu jaitsi. Oso pikantea belar ez da gomendagarria. Aneta tradizionalak eta perrexila dira.

Errezeta rassolnik klasikoa (sukaldaritza eskola Zinaida Nezhentsev, 1926 esperientzia). prestatzeko a arkume edo txahal brisket, txekor edo behi giltzurruna, garunaren hezur hartu behar duzu. Kidney bereizita egosi ur freskoa. garunaren aurrera hezurrak hasiko zopa prestatzeko, irakiten brisket jarri da erdi egosi arte egosten ondoren. Orain betetze prestatu behar dugu. besteko bonbilla hau oliotan itzaliko lortzeko, hau da, gero, zatituta azenarioak eta perrexila agertutako gehitu. Noiz sustraiak dira bigunak, irina gehitu eta irabiatu koilarakada bat. Tomate (koilaratxo bat) gehitu aukerakoa. Diluitzeko salda depositua betetzeko. Lotu gasolindegia salda, rasolnik zuritu eta zatitu ozpinetakoak, thinly xerratan giltzurruna, arkumea pieza (txahal), fin-fin zatituta gordinak patatak, erramu hostoa eta allspice pixka bat jarri, egosia pepino pickle zaporea, Kopako krema garratza batekin. Noiz pickle batean mahai bat gehitu txikituta berde.

Errezeta rassolnik simple perla garagar. Haragia jarri erramu hosto bat eta piperbeltz beltz batekin 40-60 minutu irakiten. Aparte, sukaldari perla garagar kopuru bera. Tipulak eta azenarioak frijitu gurina, gehitu ozpinetakoak birrinduta, menestra espezieak eta pepino gatzun batekin, tomate itsatsi gehitu. Zopa haragi lortzeko, zatitan ebaki aurrera, salda dipped, patatak, tira, diced. kartofelstanet biguna dagoenean, gehitu betetze eta perla garagar. Bost minutu igaro ondoren, bero kendu, belarrak (aneta, perrexila) bota. krema garratza zerbitzatu.

Nola pickle bat prestatu arroza? bera, bakarrik gehiago egokia arroz indioilarra, oilasko eta barrukiak prestatzen prozesua. Gainera, arroza zuzenean egosi daiteke salda batera zartaginean.

Errezeta oilaskoa egin zen. Irakiten uretan oilasko (1 litro) pepino gatzun (0,5 litro) batekin kendu. Xukatu patatak salda, diced. Patatak prest daude, gehitu sauerkraut, azenarioak. Aparte, zartagin batean prestatu zazharku: tipula, pepinoak bila zerrendatan mehe, marinatuak tomatea sartu, piper freskoa zerrendatan oliotan menestra, tomate saltsa edo itsatsi gehitzeko. Xukatu gasolindegia salda. Oilasko zatituta (edo egin zuen bere eskuekin), pickle bat jarri. irakiten beste egosi arte, belar bota.

Errezeta egin zen ilarrak berde. Oso errezeta erraz bat antzekoa perla garagar batera egin zen. Baina utzi pixka bat saiatu gurekin prestatzeko teknologia aldatzeko. Prestatutako haragia, tira onagatik pan daudelarik. Frijitu azenarioak, gehitu salda. Aparte, garagar egosia behera egingo azenarioa ondoren zartaginean. Aparte, irakiten ozpinetakoak batzuk, gehitu pickle. Jarraitzen bidali kontserbak berdea ilarrak likido eta pepino pickle gabe. Ondoren, bi gordinak tipula minutu kazola batean busti, belar bota. Segundo batzuen ondoren, bero kendu. Haragia ebakitzeko eta gehitu krema garratza platera.